Happy Drêche

22/06/2025

🔎 Recherche de nouveaux piliers pour l’association Happy Drêche !

Durant sept années passionnées consacrées à la valorisation de la drêche, nous avons
✔️ vécu une aventure incroyable, ponctuées de rencontres enrichissantes,
✔️ découvert un univers brassicole extraordinaire,
✔️ tissé des liens solides avec des partenaires et revendeurs engagés dans l’économie circulaire, l’alimentation locale et durable,
✔️ discuté de longues heures avec enthousiasme sur nos stands dégustations,
✔️ finalisé des produits sains et gourmands et évité le gaspillage de plusieurs tonnes de drêche.

Aujourd’hui, il est temps pour nous de passer le relais à une nouvelle équipe, prête à continuer cette aventure avec de nouvelles idées et une vision renouvelée.

Si vous croyez qu’un autre mode de consommation est possible, et que vous avez envie, pour contribuer à un changement positif, de soulever des montagnes (de drêche 😉), n’hésitez pas à nous contacter en DM, nous serons ravis d’échanger avec vous !

13/05/2025

Rdv dimanche 18 mai pour la 3eme édition de Wambierchies !
Le ☀️ sera là, on vous attend nombreux !

06/12/2024

Savoir s'accorder des pauses, c'est indispensable pour tenir! Alors comme ça n'arrive pas si souvent, on en profite au maximum !

Apéro jeu avec nos voisins de pour le premier tournoi de 🐸 gloutons!

100% des joueurs ont gagné, il ne restait plus une seule pépite de malt à la fin de la partie 😜

Si tu souhaites aussi animer tes apéros, nos pépites t'attendent en ligne ou chez nos revendeurs au top 🤩
Toutes les infos sur www.happydreche.com

29/11/2024

La saison des marchés de Noël est lancée !
Retrouvez-nous samedi 30 novembre à mairie de Lille et le dimanche 1er décembre à

A cette occasion, nous avons sorti le sachet pépites de malt mix de Noël, pour vos apéros de Noël et comme 🎁 à glisser au pied du 🎄. Disponible aussi chez nos partenaires et sur notre site.

08/11/2024

BAL 2024 !!!

C'est parti pour un week-end de folie 🥳!
Bière à Lille de retour à la gare Saint Sauveur, que du bonheur !
Retrouvez-nous au stand 44, à côté de .paon.bieres.craft et 🍻

02/11/2024

L'aventure Happy Drêche a débuté il y a 6 ans déjà !

Pas toujours facile de se faire connaître, aussi quand il y a un concours, on participe. Et à présent, on a une jolie collection au labo !

01/11/2024

Gagne ton entrée pour le weekend de clôture du BAL 🎉

Great news : à partir du 4 novembre, revient 🥳🍻
Des animations toute la semaine et le weekend du 9 et 10 novembre, rdv à pour découvrir plus de 60 brasseries et venir nous rencontrer 😁

Pour gagner deux entrées
✔️ Aime ce post
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✔️ Commente et tag un.e ami.e avec qui tu souhaites venir

Les entrées sont valables soit le samedi ou le dimanche.

Tirage au sort lundi 4 novembre à 23h

Et pour retrouver le programme complet de la semaine, rdv sur

A très vite 🥰

21/10/2024

📣 Retour des pépites de malt endive muscade 😋

La saison des endives est lancée, on en profite pour lancer une production de pépites de malt endive muscade !

Impossible d'être du Nord et de ne pas mettre en avant ce légume emblématique. La seule question qu'on s'est posée est s'il fallait mieux indiquer endive ou chicon 🤔Le breton de la bande a tranché...

Disponible d'ici une semaine sur notre site internet. Pour un apéro original, gourmand, sain et ♻️

20/10/2024

Même s'il ne fait pas encore bien froid dans le Noooord, une bonne soupe le dimanche soir, ça fait du bien !

Notre astuce : on ne sale pas la soupe et on rajoute des pépites de malt, ici oignon piment d'Espelette, pour réveiller nos papilles et rajouter des fibres! Succès garanti 😋

Et vous, les pépites de malt comme croûtons, vous avez essayé ?

Rdv sur notre boutique pour vite tester!

23/05/2024

Rdv samedi 25 mai à Lomme

Dernier artisan présent sur le marché et cette fois-ci avec de quoi se régaler avec Happy Drêche 🥮
Vente de pépites de malt faites à base de drêche de bière, venez découvrir cette création lommoise 🍺​🌿

📷
💬 Happy Drêche
🌐 https://happydreche.fr/boutique/

Métropole Européenne de Lille
Ville de Lomme