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La Ruche Qui Dit Oui Lieusaint, Boulevard Jean Monnet, Lieusaint (2026)

21/06/2026

🥗 LA RECETTE DU DIMANCHE 🥗

☀️🦬 Recette estivale : brochettes de bison de la Ruche 🥒

Avec les fortes chaleurs annoncées la semaine prochaine ☀️🔥, voici une idée de repas simple, convivial et 100 % de saison pour votre déjeuner du dimanche.

🛒 Les ingrédients de votre Ruche
🦬 Pièces à brochettes de Bison
👉 Bisons d'Auvergne
🥒 Courgettes vertes bio
👉 La Ferme de la Brie (77)
🧅 Oignons rouges bio
👉 La Ferme de la Brie (77)
🌿 Oignons cébettes bio
👉 La Ferme de la Brie (77)
🥒 Concombres bio
👉 La Ferme de la Brie (77)
🥬 Laitue Batavia bio
👉 La Ferme de la Brie (77)
🍋 Citrons bio de Nice
👉 Producteur partenaire de La Ferme de la Brie
🌱 Haricots verts bio
👉 La Ferme de la Brie (77)
🍑 Pêches blanches bio ou nectarines jaunes bio
👉 La Ferme de la Brie (77)

👨‍🍳 Préparation
🔥 Montez les brochettes en alternant les morceaux de bison, les rondelles de courgettes et les quartiers d'oignons rouges.
🌿 Ajoutez un filet d'huile d'olive, quelques herbes de Provence, du poivre et laissez reposer une trentaine de minutes.
🔥 Faites cuire au barbecue ou à la plancha bien chaude pendant 6 à 8 minutes selon la cuisson souhaitée.
🥗 Préparez une salade fraîche avec :
• laitue Batavia,
• concombre,
• oignons cébettes,
• jus de citron bio de Nice.
🌱 Faites cuire rapidement les haricots verts puis laissez-les refroidir avant de les assaisonner d'un filet d'huile d'olive et de citron.
🍑 Terminez le repas avec quelques pêches blanches ou nectarines bien fraîches.

💛 Pourquoi on aime cette recette ?
✔️ Une viande maigre et savoureuse
✔️ Des légumes bio de saison
✔️ Une cuisson rapide malgré la chaleur
✔️ Un repas léger, convivial et gourmand
✔️ Presque tous les ingrédients disponibles cette semaine dans votre Ruche
👉 Une belle façon de faire voyager vos papilles entre l'Auvergne 🦬 et la Seine-et-Marne 🌿, tout en profitant des meilleurs produits de saison de votre Ruche. 🐝☀️🍑🥒🥗

Bon appétit et bon dimanche,

M&S

⏰ PS :
👉 Vous avez jusqu’à ce soir minuit pour passer vos commandes dans votre Ruche
Ne tardez pas 😉

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Lieusaint Grand Paris Sud La Ferme de la Brie

20/06/2026

🦬☀️ BISONS D’AUVERGNE EST DE RETOUR : À NE PAS MANQUER ! ☀️🦬

Avec la chaleur annoncée la semaine prochaine 🔥☀️, les repas en terrasse, les planchas et les barbecues vont reprendre de plus belle !
C'est le moment idéal pour retrouver les incroyables produits de Matthieu & Christel et de leur élevage de Bisons d'Auvergne 🦬🌿

🔥 LES INCONTOURNABLES DE L'ÉTÉ
🥩 Entrecôtes, faux-filets, pavés de rumsteak et tournedos de bison
👉 Une viande tendre, savoureuse et étonnamment fine qui se prête parfaitement aux cuissons rapides à la plancha ou au barbecue.
🍖 Côte de bison à partager
👉 La pièce conviviale par excellence pour un repas entre amis ou en famille.
🌭 Saucisses & merguez de bison
👉 Originales, gourmandes et idéales pour changer des grillades habituelles.
🍢 Pièces à brochettes
👉 Un incontournable des repas estivaux.

☀️ LE COFFRET SPÉCIAL ÉTÉ
🔥 Caissette Grillades 8 personnes
👉 Une sélection pensée spécialement pour les barbecues et les grandes tablées estivales.

🍷 POUR LES APÉROS D'ÉTÉ
🦬 Bison'Apéro
🦬 Trio Apéros
🦬 Saucisson de bison
🦬 Rillettes et terrines de bison
🦬 Viande séchée tranchée
👉 De quoi composer de superbes planches apéritives originales qui surprendront vos invités.
🍽️ POUR LES JOURS OÙ L'ON N'ALLUME PAS LE BARBECUE
🥘 Bourguignon de bison
🍺 Sauté de bison à la bière artisanale
🍝 Bolognaise de bison
🌶️ Chili doux de bison
👉 Des recettes généreuses et prêtes à régaler toute la famille.
💛 POURQUOI LE BISON SÉDUIT DE PLUS EN PLUS ?
✔️ Viande naturellement maigre
✔️ Riche en protéines et en fer
✔️ Peu de cholestérol
✔️ Goût fin et délicat
✔️ Élevage extensif en plein air
🦬 Une viande d'exception, produite avec passion au cœur de l'Auvergne.

⚠️ Les produits Bisons d'Auvergne ne sont présents que ponctuellement dans votre Ruche.

👉 Si vous souhaitez découvrir cette viande unique ou refaire vos réserves, c'est le moment !

🛒 À retrouver dès maintenant dans votre Ruche 🐝☀️🦬🔥

Faites-vous plaisir,

Belle journée ✨

M&S 🐝

Belle journée,

M&S

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Lieusaint Grand Paris Sud

19/06/2026

🌸🎁 SENTEUR D'AULIA : LES PETITES ATTENTIONS QUI FONT PLAISIR 🎁🌸

🌸✨ La fin de l'année scolaire approche ! ✨🌸
C'est le moment de remercier celles et ceux qui ont accompagné nos enfants tout au long de l'année : maîtresses, maîtres, ATSEM, AESH, nounous, assistantes maternelles, professeurs ou animateurs 💛
Audrey de Senteur d'Aulia vous a préparé une magnifique collection de cadeaux parfumés, artisanaux et pleins de délicatesse 🌸

🎁 LES CADEAUX "MERCI POUR CETTE BELLE ANNÉE"
🧸 Bougie parfumée Ourson
🌹 Roses éternelles parfumées Freesia fruité ou Litchi Jasmin
🌷 Tulipes éternelles parfumées
👉 De jolies attentions à petit prix qui feront toujours plaisir.

🌸 DES PARFUMS QUI SENTENT BON L'ÉTÉ
☁️ Fleur de coton
🏝️ Tahiti
🍒 Cerise
🍑 Pêche de vigne
🌸 Lait de riz cerisier
Des senteurs douces, fraîches et gourmandes pour parfumer la maison tout l'été.

🏠 POUR PARFUMER TOUTE LA MAISON
✨ Fondants parfumés
✨ Sprays d'intérieur
✨ Suspensions parfumées pour armoires et dressings
✨ Poudres parfumées pour le linge
👉 Des produits artisanaux qui rencontrent toujours un grand succès dans la Ruche.

🚗 LES INCONTOURNABLES
🚘 Diffuseurs de voiture parfumés
Fleur de coton, Cerise ou Adoucissant
👉 Un petit cadeau original et utile qui accompagne chaque trajet.

💛 POURQUOI ON AIME SENTEUR D'AULIA ?
✔️ Fabrication artisanale
✔️ Produits réalisés avec passion
✔️ Idées cadeaux originales à petits prix
✔️ Parfaits pour les remerciements de fin d'année scolaire

🎓🌸 Une petite attention offerte avec le cœur fait souvent autant plaisir qu'un grand cadeau.

🛒 À retrouver dès maintenant dans votre Ruche 🐝💛🌸🎁✨

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Belle journée,

M&S

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Lieusaint Grand Paris Sud Région Ile-de-France Senteurs d'Aulia

18/06/2026

🐷🔥 UN COCHON SANS COCHONNERIE : SPÉCIAL ÉTÉ & BARBECUE 🔥🐷

La chaleur arrive ☀️🔥, les soirées s'allongent, les planchas chauffent et les barbecues reprennent du service !

Pour accompagner vos repas d'été, Vincent vous propose cette semaine une superbe sélection de spécialités artisanales élaborées avec une philosophie simple :
👉 de bons ingrédients, des recettes authentiques et aucun superflu.

🔥 LES INCONTOURNABLES DU BARBECUE
🌭 Chipolatas artisanales
Nature, Comté, curry, épinards ou piment de Bresse
👉 Il y en a pour tous les goûts ! À griller, à partager et à savourer en famille ou entre amis.
🌶️ Chorizo à griller
👉 Une véritable pépite estivale qui apporte du caractère à vos grillades et à vos apéritifs.
🥩 Crépinettes gourmandes
Nature, Comté, curry ou piment de Bresse
👉 Moelleuses, savoureuses et parfaites à la plancha avec quelques légumes de saison.
🔥 Les duos de chipolatas
Nature & Comté, Nature & Curry, Nature & Piment, Épinards & Piment...
👉 Une excellente façon de varier les plaisirs autour du barbecue.

🍽️ POUR LES REPAS CONVIVIAUX
🥓 Saucisson à cuire nature ou pistaché
👉 Un grand classique des tablées gourmandes.
🥖 Saucisson brioché
👉 Une spécialité généreuse qui plaît toujours autant aux petits comme aux grands.
👨‍🍳 Pâtés en croûte artisanaux
Du traditionnel au célèbre Richelieu
👉 Parfaits pour un pique-nique, un buffet ou un repas froid pendant les fortes chaleurs.

🌿 LES SAVEURS DU TERROIR
🥬 Les célèbres caillettes
Cévenole, Drômoise ou Ardéchoise
👉 Des recettes traditionnelles riches en saveurs, idéales avec une salade fraîche ou quelques légumes d'été.

🍅 POUR LES CUISINIERS
🥩 Chair à saucisse 100 % porc
👉 Tomates farcies, courgettes farcies, légumes du soleil... l'alliée parfaite des recettes estivales maison.

💛 POURQUOI ON ADORE UN COCHON SANS COCHONNERIE ?
✔️ Fabrication artisanale
✔️ Recettes simples et gourmandes
✔️ Produits généreux et authentiques
✔️ Idéal pour les repas d'été, les apéros et les barbecues ☀️🔥
🌞 Cette semaine, faites le plein de saveurs pour vos repas en terrasse, vos pique-niques et vos soirées barbecue !

🛒 À retrouver dès maintenant dans votre Ruche 🐝💛🥩🌭🔥☀️

Belle journée ✨

M&S 🐝

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’aincommecochon Lieusaint Grand Paris Sud

14/06/2026

🥗 LA RECETTE DU DIMANCHE 🥗

🥗 Salade estivale au thon blanc Germon, pommes de terre, haricots verts et tomates

☀️ Une recette fraîche, colorée et complète, parfaite pour les déjeuners d'été, les pique-niques ou les repas en terrasse.

Ingrédients (4 personnes)
• 1 boîte de Thon blanc Germon au naturel Kerbriant
• 500 g de pommes de terre Agria de la Ferme de la Brie
• 300 g de haricots verts de la Ferme de la Brie
• 2 à 3 tomates bien mûres (ou tomates cerises selon la saison)
• 1 botte d'oignons cébettes
• Quelques radis roses
• 1 citron bio de Nice
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Sel et poivre
•
Préparation
9. Faites cuire les pommes de terre avec leur peau dans de l'eau bouillante salée. Laissez-les refroidir puis coupez-les en morceaux.
10. Faites cuire les haricots verts quelques minutes dans l'eau bouillante afin qu'ils restent légèrement croquants. Rafraîchissez-les sous l'eau froide.
11. Coupez les tomates en quartiers ou les tomates cerises en deux.
12. Émincez les oignons cébettes et les radis.
13. Égouttez puis émiettez le thon blanc Germon.
14. Mélangez délicatement tous les ingrédients dans un grand saladier.
15. Préparez une vinaigrette avec le jus du citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre puis versez-la sur la salade.
16.
Astuce gourmande
🍋 Ajoutez quelques zestes de citron bio de Nice juste avant de servir pour apporter encore plus de fraîcheur.

👉 Une salade généreuse, pleine de couleurs et de saveurs, qui met parfaitement en valeur les légumes de saison de la Ferme de la Brie et le délicieux thon blanc Germon de la Conserverie Kerbriant. 🐟☀️🥗

Bon appétit et bon dimanche,

M&S

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Yerres Communauté d'Agglomération Val d'Yerres Val de Seine La Ferme de la Brie Kerbriant

14/06/2026

🥗 LA RECETTE DU DIMANCHE 🥗

🥗 Salade estivale au thon blanc Germon, pommes de terre, haricots verts et tomates

☀️ Une recette fraîche, colorée et complète, parfaite pour les déjeuners d'été, les pique-niques ou les repas en terrasse.

Ingrédients (4 personnes)
• 1 boîte de Thon blanc Germon au naturel Kerbriant
• 500 g de pommes de terre Agria de la Ferme de la Brie
• 300 g de haricots verts de la Ferme de la Brie
• 2 à 3 tomates bien mûres (ou tomates cerises selon la saison)
• 1 botte d'oignons cébettes
• Quelques radis roses
• 1 citron bio de Nice
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Sel et poivre
•
Préparation
1. Faites cuire les pommes de terre avec leur peau dans de l'eau bouillante salée. Laissez-les refroidir puis coupez-les en morceaux.
2. Faites cuire les haricots verts quelques minutes dans l'eau bouillante afin qu'ils restent légèrement croquants. Rafraîchissez-les sous l'eau froide.
3. Coupez les tomates en quartiers ou les tomates cerises en deux.
4. Émincez les oignons cébettes et les radis.
5. Égouttez puis émiettez le thon blanc Germon.
6. Mélangez délicatement tous les ingrédients dans un grand saladier.
7. Préparez une vinaigrette avec le jus du citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre puis versez-la sur la salade.
8.
Astuce gourmande
🍋 Ajoutez quelques zestes de citron bio de Nice juste avant de servir pour apporter encore plus de fraîcheur.

👉 Une salade généreuse, pleine de couleurs et de saveurs, qui met parfaitement en valeur les légumes de saison de la Ferme de la Brie et le délicieux thon blanc Germon de la Conserverie Kerbriant. 🐟☀️🥗

Bon appétit et bon dimanche,

M&S

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Lieusaint Grand Paris Sud La Ferme de la Brie Kerbriant

13/06/2026

🌊🐟 CONSERVERIE KERBRIANT — LES SAVEURS DE LA MER POUR L'ÉTÉ ☀️🌊

Quand les températures grimpent, quoi de mieux que de mettre un peu de Bretagne dans vos assiettes ? 😋

👉 Direction Douarnenez, où la Conserverie Kerbriant élabore depuis plusieurs années de délicieuses recettes artisanales inspirées de la mer et du terroir breton.

🌱 DES RECETTES SIMPLES ET ENGAGÉES
✔️ Label Clean Label
✔️ Sans additifs inutiles
✔️ Nombreuses recettes sans gluten
✔️ Produits de la mer issus d'une pêche responsable
✔️ Fabrication artisanale en Bretagne

🐟 LES INCONTOURNABLES DE L'ÉTÉ
🐟 Filets de maquereaux au Muscadet, à l'huile d'olive BIO ou à la moutarde
🐟 Thon blanc Germon au naturel ou à l'huile d'olive BIO
🐟 Sardines bretonnes à la tomate ou au piment BIO
🦐 Rillettes de Saint-Jacques, de saumon sauvage, de lotte ou de truite fumée
👉 Parfaits pour des repas légers, des pique-niques ou des apéritifs en terrasse ☀️

🍽️ POUR CHANGER DES CONSERVES CLASSIQUES
🦞 Bisque de homard
🦐 Velouté de langoustines
🐟 Raviolis de la mer au coulis de langoustines
🐟 Thon à l'Armoricaine, à l'Oseille ou à l'Escabèche
🦑 Lotte à la moutarde à l'ancienne ou aux pommes et cidre breton
👉 Des recettes originales, gourmandes et prêtes à déguster.

💡 LE BON RÉFLEXE DE LA SEMAINE
❄️ Les produits Kerbriant ne reviendront qu'à l'automne dans votre Ruche.
👉 C'est donc le moment idéal pour faire quelques réserves : conserves, rillettes, thons, sardines et plats cuisinés se conservent longtemps et seront toujours là pour dépanner un repas improvisé ou un apéritif entre amis.

💛 POURQUOI ON ADORE
✔️ Une entreprise familiale bretonne
✔️ Des recettes originales et savoureuses
✔️ Une excellente qualité de produits
✔️ Des conserves pratiques à avoir toujours sous la main

🐝 À retrouver cette semaine dans votre Ruche.

🌊 Le goût de la Bretagne, des vacances et de la mer… directement dans votre cuisine ☀️🐟

📸 Venez les découvrir sur notre page 👉 Facebook La Ruche de Lieusaint

Belle journée,

M&S

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Grand Paris Sud Lieusaint Kerbriant

12/06/2026

🌶️ FERME DES ACACIAS — SAVEURS BASQUES DE L'ÉTÉ ☀️

La chaleur arrive, les repas en terrasse se multiplient et les barbecues vont bientôt tourner à plein régime 😋

👉 Direction le Pays Basque, à Urt, près de Bayonne, où Johan & Pierre Collet élèvent et transforment leurs porcs directement à la ferme depuis plus de 30 ans 🐖🌶️

🔥 LES VEDETTES DE L'ÉTÉ
🍖 Travers de porc (Coustous)
🌭 Txistorra basque
🔥 Saucisses & Chipolatas artisanales
🥓 Ventrèche à griller
🐖 Porcelet mariné
👉 Des produits généreux, savoureux et parfaits pour le barbecue ou la plancha !

🍷 L'APÉRO BASQUE PAR EXCELLENCE
🥩 Chorizo
🥓 Coppa & Lomo séché
🌶️ Saucissons au piment d'Espelette
🧀 Jésus basque
🍽️ Planches apéro prêtes à partager
👉 Le genre de produits qui disparaissent toujours beaucoup trop vite à l'apéritif 😄

🌞 POUR LES REPAS ENTRE AMIS
🍲 Axoa de porc
🥓 Saucisses confites
🍖 Sauté de porc
🥩 Jambon de Bayonne IGP
🥓 Andouille, pâtés et rillettes artisanales
👉 Des recettes authentiques qui sentent bon le Sud-Ouest et les vacances.

💛 POURQUOI ON ADORE
✔️ Élevage et transformation à la ferme
✔️ Recettes traditionnelles basques
✔️ Produits artisanaux de grande qualité
✔️ Parfaits pour les apéros, planchas et barbecues d'été

🐝 À retrouver cette semaine dans votre Ruche.

🌶️ Un peu de Pays Basque dans vos assiettes, beaucoup de convivialité autour de la table… et un maximum de gourmandise tout l'été ☀️

Belle journée à toutes et tous,

M&S

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Ferme les Acacias à URT Grand Paris Sud Lieusaint

11/06/2026

🌞🥕 LA FERME DE LA BRIE — LES SAVEURS DE L’ÉTÉ SONT ARRIVÉES ! 🍓🍒

Chez Jean-Louis et Catherine Vaudescal, à la Ferme de la Brie, l’été s’installe dans les champs et dans vos assiettes ☀️🌿

👨‍🌾 Maraîcher bio passionné en Seine-et-Marne, Jean-Louis cultive depuis plusieurs années une incroyable diversité de fruits et légumes certifiés Agriculture Biologique, récoltés à maturité pour vous offrir le meilleur du goût et de la fraîcheur.

🍒 Cette semaine, retrouvez les très attendues cerises Bigarreaux de Sébastien Martin, croquantes, juteuses et sucrées à souhait !

🍓 Les magnifiques fraises de plein champ de la ferme sont également au rendez-vous, accompagnées des premiers fruits d’été :
🍉 Pastèque sans pépin
🍑 Pêches blanches
🍊 Nectarines jaunes
🍍 Ananas bio du Costa Rica
🍌 Bananes bio
🍋 Citrons bio de Nice
🍊 Pomelos bio de Corse

🥗 Côté légumes, place à la fraîcheur et aux repas estivaux :
🥒 Concombres
🌱 Courgettes vertes
🫘 Haricots verts
🌿 Fenouil
🟣 Radis roses
🥬 Laitues et salades de saison
🌱 Épinards frais
🧅 Oignons cébettes
💚 Artichauts verts et violets

🧺 Sans oublier les paniers de légumes, les pommes de terre nouvelles, les œufs bio, les champignons bio, les confitures artisanales de la ferme et bien d'autres gourmandises locales.

💚 À la Ferme de la Brie, chaque récolte est le fruit d’une agriculture respectueuse de la nature, du terroir et des saisons.

👉 Des produits locaux, bio, savoureux et récoltés avec passion pour faire le plein de fraîcheur tout l’été !

🐝 À retrouver dès maintenant dans votre Ruche préférée.

📍Fraîcheur, circuit court et plaisir garanti !

👉 Page Facebook de la Ruche de Lieusaint

🌿 La Ferme de la Brie soutient les producteurs de notre région et vous régale au naturel.

M&S

📢 INFO IMPORTANTE
👉 Les applications pour passer vos commandes sur Apple et Android fonctionnent de nouveau normalement 👍

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Grand Paris Sud Lieusaint Ferme de la Brie

07/06/2026

🍒 RECETTE DU DIMANCHE : CLAFOUTIS AUX CERISES DE L’YONNE 🍒

Avec l'arrivée des délicieuses cerises Bigarreaux de Sébastien Martin, arboriculteur de l'Yonne bien connu des habitués de la Ruche, nous avions envie de vous proposer un grand classique de saison : le clafoutis aux cerises 😍
Un dessert simple, généreux et gourmand qui se déguste aussi bien tiède que froid, au goûter, au dessert ou même au petit-déjeuner pour les plus gourmands 😋

🌿 Une recette qui met à l'honneur plusieurs producteurs de votre Ruche !

🛒 Pour 8 personnes, il vous faudra :
🍒 600 g de cerises Bigarreaux de Sébastien Martin
(disponibles dans le catalogue de la Ferme de la Brie)
🧈 40 g de beurre demi-sel + 20 g pour le moule
de la Ferme de Courcelles
🥚 4 œufs
de la Ferme de la Brie
🥛 20 cl de lait fermier
de la Ferme de Courcelles
🌾 100 g de farine
du Moulin de Matignon
🍯 60 g de sucre
ou de sucre de coco de Tonton d'Ailleurs
🧂 1 pincée de sel
de Bruléa
🌿 1 gousse de vanille
de Bruléa

👨‍🍳 Préparation
1️⃣ Préparez les cerises
Lavez rapidement les cerises sous un filet d'eau fraîche, équeutez-les puis égouttez-les.
💡 Personnellement, j'enlève les noyaux, mais la recette traditionnelle les conserve pour apporter davantage de saveur pendant la cuisson. À vous de choisir !
2️⃣ Préparez la pâte
Faites fondre les 40 g de beurre dans une petite casserole.
Dans un grand saladier, mélangez :
🌾 la farine
🍯 le sucre
🧂 le sel
🌿 la vanille
Ajoutez ensuite les œufs un à un puis versez progressivement le lait en fouettant pour obtenir une pâte bien lisse.
Incorporez enfin le beurre fondu.

3️⃣ Passez à la cuisson
🧈 Beurrez généreusement votre plat.
🍒 Répartissez les cerises dans le fond du moule puis versez la pâte par-dessus.
🔥 Enfournez :
• 10 minutes à 210°C
• puis 20 minutes à 180°C
Le clafoutis doit être joliment doré et légèrement gonflé.

🍽️ Dégustation
Laissez tiédir quelques minutes puis dégustez :
✨ tiède à la sortie du four
ou
✨ bien frais après quelques heures au réfrigérateur
Vous pouvez le saupoudrer d'un peu de sucre glace avant de servir.
💛 Une recette de saison, simple à réaliser, qui met en valeur les magnifiques cerises de nos producteurs et qui plaît autant aux petits qu'aux grands !

Bon dimanche à toutes et tous,

🐝 M&S

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21/06/2026

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18/06/2026

14/06/2026

14/06/2026

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