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La Ruche Qui Dit Oui Lieusaint, Boulevard Jean Monnet, Lieusaint (2026)

31/05/2026

🥗 LA RECETTE DU DIMANCHE 🥗

☀️GRATIN ESTIVAL DE QUENELLES AUX COURGETTES, TOMATES CERISES & PARMESAN 🥄☀️

Une recette simple, généreuse et parfaite pour profiter des légumes de saison tout en découvrant les délicieuses quenelles artisanales de la Famille Bonhomme 😋

🛒 Ingrédients (4 personnes)
• 4 à 6 quenelles (brochet ou volaille) des Quenelles du Soleil
• 2 courgettes de la ferme de Servigny
• 300 g de tomates cerises (ça vient bientôt !)
• 1 oignon nouveau ou quelques cébettes de la ferme de la Brie
• 20 cl de crème fraîche ‘ de la ferme de Courcelles
• 80 g de Parmesan AOP Bio Reggiani râpé
• Huile d'olive
• Basilic frais de la ferme de la Brie
• Sel & poivre de chez Burléa

👨‍🍳 Préparation
1️⃣ Coupez les courgettes en demi-rondelles et faites-les revenir 10 min dans un filet d'huile d'olive.
2️⃣ Ajoutez les tomates cerises coupées en deux et l'oignon émincé. Faites revenir encore 5 min.
3️⃣ Déposez les légumes dans un plat à gratin.
4️⃣ Disposez les quenelles par-dessus.
5️⃣ Versez la crème fraîche, poivrez légèrement puis parsemez généreusement de Parmesan AOP Bio Reggiani.
6️⃣ Enfournez à 180°C pendant 30 à 35 minutes jusqu'à obtenir un joli gratin doré.
7️⃣ Ajoutez quelques feuilles de basilic frais au moment de servir.

💡 L'astuce de la Ruche
Accompagnez ce gratin d'une salade de jeunes pousses assaisonnée avec quelques gouttes de vinaigre balsamique bio de Modène Morena Pramarzoni et d'huile de noix ou de noisette de l’huilerie Leblanc.

👉 Vous obtenez un repas complet, léger, estival et plein de saveurs, parfait pour un déjeuner du dimanche en terrasse ou sous la tonnelle 🌿☀️🍅🧀

💛 Le mariage quenelles + légumes d'été + parmesan est une vraie merveille que beaucoup découvrent avec surprise !

Bon appétit et bon dimanche,

M&S

⏰ PS :
👉 Vous avez jusqu’à ce soir minuit pour passer vos commandes dans votre Ruche
Ne tardez pas 😉

📢 INFO IMPORTANTE
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Lieusaint Grand Paris Sud La Ferme de la Brie

30/05/2026

🥄☀️ QUENELLES DU SOLEIL : LA SURPRISE GOURMANDE DE L’ÉTÉ ☀️🥄

Quand on pense quenelles, on imagine souvent les repas d’hiver… et pourtant 😍

Les Quenelles du Soleil de la Famille Bonhomme se prêtent parfaitement aux repas d’été : à la poêle, en salade composée, en version apéritive ou simplement gratinées avec quelques légumes de saison 🌿

🇫🇷 Depuis 3 générations, la famille Bonhomme perpétue le savoir-faire lyonnais avec des quenelles artisanales préparées à partir d’ingrédients simples et de qualité :

🐟 Jusqu’à 30 % de chair de poisson ou de viande selon les recettes
🥚 Œufs frais
🥛 Lait
🌾 Farine de blé
🌿 Épices et aromates
❌ Sans colorant
❌ Sans conservateur
❌ Sans exhausteur de goût
❌ Sans huile de palme
💛 Le résultat ? Des quenelles moelleuses, généreuses et pleines de saveurs.

✨ À DÉCOUVRIR CETTE SEMAINE
🐟 Brochet
🖤 Brochet à l’encre de seiche
🐚 Saint-Jacques
🐸 Grenouilles
🍗 Volaille
🌿 Volaille à l’ail des ours
🧀 Volaille au parmesan
🍄 Volaille aux cèpes
⭐ Sans oublier les célèbres Cocons Lyonnais :
Brochet • Écrevisses • Morilles

☀️ NOTRE COUP DE CŒUR DE L’ÉTÉ
🔥 Les MINI QUENELLES À POÊLER
Quelques minutes dans une poêle avec une noisette de beurre ou un filet d’huile d’olive...
👉 À l’apéritif
👉 Dans une salade composée avec tomates, jeunes pousses et copeaux de parmesan
👉 En accompagnement d’un barbecue
👉 À picorer à l’heure de l’apéro
💛 Croustillantes à l’extérieur, moelleuses à l’intérieur… elles surprennent toujours ceux qui les découvrent !

💡 Et pour les quenelles traditionnelles ?
• Gratinées au four avec une sauce tomate ou Nantua
• Poêlées avec des légumes d’été
• Servies avec une salade fraîche
• Ou simplement pochées puis légèrement dorées au beurre
🧊 Bonus : elles se congèlent parfaitement !

👉 Une excellente occasion de découvrir ou redécouvrir cette spécialité lyonnaise artisanale qui ne revient que 2-3 fois par an dans votre Ruche. 🐝✨

⚠️ En ligne jusqu’au dimanche 31 mai – minuit
📦 Livraison lors de la distribution du mardi 09 juin

Belle journée à toutes et tous,

M&S

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Lieusaint Les Quenelles du Soleil Grand Paris Sud

29/05/2026

🐄🔥 FERME DU LARDOT — VIANDES BIO & BARBECUES D'ÉTÉ ☀️

(Regardez ces paysages... 🌿😍

Des prairies vallonnées à perte de vue, des animaux qui vivent dehors, de l'herbe fraîche, du calme, du temps... et une ferme familiale où l'on élève les animaux avec respect et passion depuis plusieurs générations 💚

Bienvenue à la Ferme du Lardot, dans le Morvan.

Ici, les vaches pâturent dans les prés, profitent d'un élevage en plein air et grandissent à leur rythme. Une qualité de vie qui se retrouve directement dans l'assiette 😋

🔥 LES STARS DU BARBECUE CET ÉTÉ 🔥
🥩 Entrecôtes BIO
🥩 Faux-filets BIO
🥩 Rumsteaks à griller
🥩 Côte de bœuf BIO
🥩 Basse côte à griller
🥩 Tournedos de bœuf
👉 Des morceaux tendres, savoureux et persillés, parfaits pour les grillades, planchas et repas entre amis.
🌞 POUR LES REPAS D'ÉTÉ
🔥 Merguez de bœuf BIO
🔥 Saucisses de bœuf BIO
🔥 Pièces à fondue / plancha
🔥 Quasi de veau idéal pour les brochettes
🔥 Tendrons de veau à griller
De quoi préparer de magnifiques repas en terrasse tout l'été ☀️🍷
🥩 LES INCONTOURNABLES À AVOIR AU CONGÉLATEUR
• Colis de bœuf BIO
• Viande hachée BIO
• Roast-beef
• Bourguignon
• Pot-au-feu
• Paleron
• Sautés de veau

📦 Livrés frais et sous vide
❄️ Parfaits pour faire des réserves

🍲 LE FAIT MAISON À PORTÉE DE MAIN
Bolognaise, chili, cassoulet de bœuf, tajine, couscous, sautés de veau...

👉 Toute une gamme de plats cuisinés artisanaux préparés directement à la ferme.

💛 POURQUOI ON AIME LA FERME DU LARDOT
✔️ Agriculture biologique
✔️ Élevage en plein air
✔️ Production familiale
✔️ Transformation à la ferme
✔️ Traçabilité totale
✔️ Un terroir exceptionnel

⏳ Attention, la Ferme du Lardot ne revient que ponctuellement dans votre Ruche.

C'est le moment de préparer vos barbecues de juin et de remplir le congélateur avec de la viande BIO locale de grande qualité 🐝✨

📸 Découvrez la vidéo de vaches heureuses 👉
➡️ https://www.facebook.com/LaRucheQuiDitOuideLieusaint/

Belle journée à toutes et tous 🌞

M&S

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La Ferme du Lardot Grand Paris Sud Lieusaint

28/05/2026

🇵🇹☀️ CHEZ MARIAZHINA EST DE RETOUR — UN ÉTÉ AUX SAVEURS DU PORTUGAL ☀️🇵🇹

Le soleil revient… et les saveurs portugaises aussi 😍
👉 Chez Mariazhina fait enfin son grand retour dans votre Ruche 🐝💛

Fernanda revient avec sa cuisine généreuse, familiale et pleine de soleil, parfaite pour les repas d’été, les apéros entre amis et les soirées barbecue 🌿🔥

🍗 LES INCONTOURNABLES DE L’ÉTÉ

🔥 Travers de porc à la portugaise
Longuement marinés puis grillés au feu de bois
👉 Fondants, parfumés et pleins de caractère

🔥 Poulet grillé au barbecue
Préparé à la commande et cuit le jour J
👉 Le vrai goût des churrasqueiras portugaises 🇵🇹

🌭 Chorizo grillé
👉 Parfait à partager à l’apéritif avec un verre bien frais ☀️

🥟 POUR LES APÉROS & TABLES D’ÉTÉ
🦐 Beignets de crevettes
🐟 Beignets de morue
🥩 Croquettes de viande
🦀 Accras de crabe
🥐 Feuilletés jambon-fromage
🍞 Pain maison au chorizo
👉 Des bouchées généreuses qui sentent bon les vacances et les repas en terrasse 😋

🍲 LES GRANDS CLASSIQUES PORTUGAIS
🐟 Morue à Brás ou à la crème
🐙 Poulpe au four
🐖 Porc aux coquillages
🥘 Plats mijotés traditionnels
🥣 Soupes portugaises maison
👉 Une cuisine authentique, familiale et pleine de goût ❤️

🍮 LA TOUCHE SUCRÉE
✨ Bola de Berlim
🍮 Pastéis de nata
👉 Impossible de finir le repas sans eux 😍

💛 POURQUOI ON ADORE SON RETOUR
✔️ Cuisine maison
✔️ Recettes traditionnelles portugaises
✔️ Cuisson au feu de bois
✔️ Produits généreux et authentiques
✔️ Parfait pour les beaux jours & repas d’été ☀️

🛒 À retrouver cette semaine dans votre Ruche 🐝
Envie de soleil dans l’assiette ?
👉 C’est clairement le moment d’en profiter 🇵🇹✨

Belle journée,

M&S

Lieusaint Grand Paris Sud Chez Mariazinha

24/05/2026

🥗 LA RECETTE DU DIMANCHE 🥗

🥗 SALADE DE ROQUETTE, PARMESAN & CRÈME DE BALSAMIQUE
Une recette ultra tendance, simple, rapide et parfaite pour le printemps ou les barbecues 😋

Une recette parfaite pour accompagner un barbecue, une viande grillée… ou simplement profiter des beaux produits du printemps 😋

Pour 4 personnes :
• 400 gr de roquette 🌿de la ferme de la Brie (ça marche aussi avec 🥬 Jeunes pousses d’épinards, 🥗 Mesclun, 🌿 Mâche, 🥬 Feuille de chêne, 🥗 Batavia émincée, 🌱 Jeunes pousses de salade
• 80 g de parmesan en copeaux 🧀de chez Caseificio Bio Reggiani
• Quelques tomates cerises 🍅
• 2 cuillères à soupe de l’exceptionnelle vinaigre balsamique bio de chez Pramazoni Morena
• 3 cuillères à soupe d’huile d’olive de l’huilerie Leblanc
• Fleur de sel & poivre de chez Bruléa

Option ultra gourmande 😍
Ajoutez :
• du jambon cru de la ferme des Acacias
• des pignons grillés de chez Tontont d’Ailleurs
• ou quelques fraises fraîches 🍓de la ferme de la Brie

Préparation :
1. Disposez la roquette dans un grand plat.
2. Ajoutez les tomates coupées et les copeaux de parmesan.
3. Mélangez l’huile d’olive et le vinaigre balsamique.
4. Versez juste avant de servir.
5. Terminez avec un peu de fleur de sel et du poivre.

🔥 Parfait :
• avec une viande grillée
• un barbecue
• ou simplement avec du bon pain frais et un verre de rosé ☀️

Bon appétit et bon dimanche,

M&S

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Lieusaint Grand Paris Sud La Ferme de la Brie

23/05/2026

🧀 Parmesan BIO AOP & Tosone italien dans votre Ruche ☀️🇮🇹

Avec les beaux jours, les grandes salades, les apéritifs gourmands et les repas en terrasse sont de retour 😋🌿

Et cette semaine, votre Ruche accueille une véritable pépite italienne : les fromages BIO de CASEIFICIO BIO REGGIANI 🇮🇹✨

🐄 Une ferme familiale installée au cœur de l’Émilie-Romagne, dans la zone historique du Parmigiano Reggiano AOP.

🌿 Depuis près de 20 ans, la famille Reggiani produit des fromages BIO d’exception avec une philosophie simple : respect des animaux, respect de la terre… et surtout respect du goût 💛

✨ Une fabrication artisanale rare :
• fourrages bio cultivés sur place
• vaches élevées en plein air
• lait transformé immédiatement après la traite
• affinage traditionnel sur bois entre 12 et 72 mois 😍

🧀 À retrouver dans votre Ruche :
• Parmesan BIO AOP 12 mois
• Parmesan BIO AOP 24 mois
• Parmesan BIO AOP 30 mois
• Parmesan BIO AOP 48 mois 🤎
• Le fameux TOSONE italien 🇮🇹✨

😋 Le Tosone est un fromage frais typique d’Émilie-Romagne :
👉 délicieux simplement poêlé, grillé à la plancha ou fondu dans une salade printanière !

💡 Parfait pour :
🥗 salades printanières
🌿 asperges vertes
🍝 pâtes fraîches
🔥 plancha & barbecue
🍷 apéritifs gourmands

👉 Des saveurs généreuses, cristallisées et pleines de caractère, livrées sous vide pour une conservation optimale.

💥 À partir de 25,50 €/kg seulement !

📆 Produits en ligne jusqu’au MARDI 26 MAI à minuit
🚚 Distribution dans votre Ruche le MARDI 02 JUIN

🐝 Une magnifique occasion de mettre un peu d’Italie et de soleil dans vos assiettes ☀️🇮🇹

Belle journée,

M&S

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# # Lieusaint Grand Paris Sud Caseificio BIO Reggiani

22/05/2026

☀️🔥 Les volailles fermières de la Ferme de la Tour 🔥☀️

Avec le retour des beaux jours, des repas en terrasse et des premiers barbecues 😋🌿
la Ferme de la Tour revient dans votre Ruche avec ses délicieuses volailles fermières élevées avec patience, passion… et beaucoup d’amour ❤️🐔

Chez Carla, les volailles grandissent à leur rythme dans de grands espaces 🌾
Le grain est cultivé directement sur la ferme et tout est pensé pour privilégier la qualité, le bien-être animal et surtout… le goût ✨

🔥 LES STARS DU PRINTEMPS & DES BARBECUES :
🍢 Brochettes de poulet
• Curry
• Provençale
• Thym citron
👉 Parfaites à la plancha ou au barbecue ☀️

🌭 Merguez & saucisses de poulet
De délicieuses alternatives pleines de saveurs pour vos grillades printanières 😍

🍗 Cuisses marinées
• Curry
• Provençale
• Tex Mex
👉 Déjà assaisonnées, prêtes à cuire et ultra gourmandes 🔥

🧀 Les cordons bleus fermiers
Préparés à la ferme avec les volailles élevées sur place : croustillants, généreux et fondants 😋

🐓 Et bien sûr :
• Filets de poulet fermier
• Poulets entiers
• Découpes de volailles pour toutes vos recettes du quotidien 🍴
👉 Des produits fermiers élevés lentement, avec soin et passion, pour retrouver le vrai goût de la volaille artisanale 🐝💛

📸 Venez découvrir ses produits et son travail sur notre page Facebook :

Belle journée à toutes et tous 🌞

M&S

Grand Paris Sud d Lieusaint Région Ile-de-France Seine-et-Marne, Vivre en Grand Carla Fleury La ferme de la Tour

22/05/2026

🌿☀️ LES SAVEURS D’ITALIE ARRIVENT DANS VOTRE RUCHE ☀️🌿

Avec les beaux jours, quoi de mieux que de redonner du soleil et du goût à vos assiettes ? 😋🇮🇹

Cette semaine, découvrez les magnifiques produits artisanaux de PRAMARZONI MORENA AZIENDA, une exploitation familiale BIO située au sud de Modène, au cœur du berceau historique du vinaigre balsamique ✨

🍇 Depuis 1875, la famille cultive avec passion ses vignes de Trebbiano et Lambrusco pour élaborer des produits d’une qualité exceptionnelle, pleins de finesse et de caractère 🌿

🥗 À retrouver dans votre Ruche :
• VINAIGRE BALSAMIQUE DE MODÈNE AOP BIO
• CRÈME DE VINAIGRE BALSAMIQUE BIO
• CONDIMENTS BALSAMIQUES BIO
• JUS DE RAISINS BIO blancs & rouges 🍇

💡 Parfaits pour :
🥗 salades printanières
🌿 asperges & légumes grillés
🍓 fraises & parmesan
🔥 viandes au barbecue
🧀 apéritifs gourmands

👉 Quelques gouttes suffisent pour transformer les plats les plus simples en véritables assiettes pleines de soleil ☀️

⚠️ Produits en ligne jusqu’au mardi 26 mai à minuit
🚚 Distribution dans votre Ruche le mardi 2 juin

Belle journée à toutes et tous 🌞
M&S

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Casa Balsarena Lieusaint Grand Paris Sud

21/05/2026

🌸🕯️ SPÉCIAL FÊTE DES MÈRES — SENTEURS D’AULIA 🕯️🌸

Cette semaine dans votre Ruche, offrez un cadeau artisanal, élégant et plein de douceur avec les créations parfumées de Senteurs d’Aulia 💛✨

🎁 Les coffrets spéciaux Fête des Mères à découvrir :
💐 Coffret “Litchi Jasmin”
Il contient :
🌹 une rose éternelle parfumée faisant également fondant parfumé
🕯️ une suspension parfumée artisanale pour armoire ou dressing
✨ une bougie senteur Rose de Provins
💌 une carte vierge pour écrire un petit mot personnalisé
🤍 Coffret “Orchidée Blanche”
Le même esprit cocooning et raffiné avec une délicate senteur florale et élégante 🌸
🌿 Des créations artisanales fabriquées à Lieusaint en Seine-et-Marne :
✔️ cire végétale de colza
✔️ parfums de Grasse
✔️ compositions sans CMR ni phtalates

✨ Retrouvez également :
🕯️ bougies parfumées
🏡 suspensions parfumées
🚗 diffuseurs voiture
🌸 fondants parfumés
✨ sprays & poudres parfumées pour la maison

👉 De magnifiques attentions parfumées pour gâter les mamans avec un cadeau original, utile et plein de douceur 💝🐝

Belle journée,

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Lieusaint Grand Paris Sud Région Ile-de-France Senteurs d'Aulia

17/05/2026

🥔🌿 LA RECETTE DU DIMANCHE 🌿🥔

Avec le retour des beaux jours ☀️ et l’arrivée des premiers repas en terrasse, nous vous proposons aujourd’hui une recette ultra tendance, simple et délicieuse :

🥔🌿 LA SALADE DE GRENAILLES CROUSTILLANTES & ASPERGES VERTES, VINAIGRETTE MOUTARDE-MIEL 🌿🥔

Une recette parfaite pour accompagner un barbecue, une viande grillée… ou simplement profiter des beaux produits du printemps 😋

Pour 4 personnes, vous aurez besoin de :
• 1 kg de pommes de terre grenaille de la Ferme de la Brie 🥔
• 1 botte d’asperges vertes de Servigny ou de la Ferme de la Brie 🌿
• 2 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne de l’Huilerie Leblanc
• 3 cuillères à soupe d’huile de noix ou d’huile d’olive verte Leblanc 🌰🫒
• 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre ou vinaigre de framboise Leblanc
• 1 cuillère à soupe de miel des Ruchers de Sénart🍯
• Fleur de sel & poivre noir de Sarawak de chez Bruléa
• Quelques herbes fraîches : ciboulette, persil🌱

Voici les différentes étapes pour réaliser votre recette :
• Laver les pommes de terre grenailles et les couper en deux
• Les faire rôtir au four avec un filet d’huile pendant environ 35 min à 200°C jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et croustillantes 😍
• Pendant ce temps, faire revenir rapidement les asperges vertes à la poêle avec un peu d’huile d’olive
• Préparer la vinaigrette : moutarde, miel, vinaigre et huile Leblanc
• Mélanger le tout encore tiède avec les herbes fraîches

✨ Résultat :
une salade ultra gourmande, croquante, fraîche et pleine de saveurs, parfaite pour le printemps !

Bon appétit et bon dimanche,

M&S

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Lieusaint Grand Paris Sud La Ferme de la Brie

La Ruche Qui Dit Oui Lieusaint

31/05/2026

30/05/2026

29/05/2026

28/05/2026

24/05/2026

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22/05/2026

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