30/10/2026
🥖 Une belle immersion dans l'univers de la boulangerie ! 🥐
Ce week-end se tient le Salon de la Boulangerie aux Ponts-de-Cé. Un événement ouvert au grand public uniquement le dimanche… mais aujourd'hui, une belle exception a été faite pour nos accueils ! 😊
Nos jeunes ont ainsi eu la chance de découvrir les coulisses du métier de boulanger à travers plusieurs ateliers :
🥖 Atelier pétrissage : apprendre à travailler la pâte et façonner une baguette tradition et croissant 🥐
🍩 Atelier dressage pâte à choux : s'initier au pochage pour réaliser de délicieuses chouquettes.
🌾 Découverte de la fabrication de la farine (Meunier) : comprendre les différentes étapes de transformation du grain jusqu'à la farine.
Un moment riche en découvertes, en apprentissages et en gourmandise !
Une belle occasion pour nos jeunes de mettre la main à la pâte, de découvrir des savoir-faire artisanaux et, pourquoi pas, de faire naître quelques vocations ! 👨🍳👩🍳
Un grand merci aux organisateurs du salon et aux professionnels pour leur accueil et le partage de leur passion !
Ville Les Ponts-de-Cé