04/08/2026
🙏 Immense merci à notre amie Isabelle Thomas qui a prononcé ces mots forts en ouverture de la table ronde qui a marqué la Fête de la chevre et du Caillé doux de Saint-Félicien ce dimanche 2 août pour présenter notre association.
Une table ronde qui avait pour thème : « Démarches de qualité, nos choix alimentaires construisent le monde de demain » avec comme intervenants, Aurélien Mourier, Mourier Bernard Bonnefoy et Jacques Marcon.
Un débat animé par Eric Barraud, président de notre asociation, en présence de nombreux administrateurs, pour témoigner de notre soutien à la demande de reconnaissance en des producteurs/trices et à tous les enjeux qu'elle porte et représente pour le développement local, la préservation des savoir-faire et l'avenir du territoire :
"C’est à Eric que nous nous sommes adressés pour conduire les échanges qui vont suivre, parce qu'Eric est porteur d’une histoire, d'une dynamique qui intéresse notre propos aujourd’hui, dans le choix d’initier cette conférence. Comment présenter Eric :
En me référant au discours introductif de Dominique Chardon à l’UNESCO en 2005, fondateur de Planète Terroirs., Eric, en est aujourd'hui aujourd’hui le président. Il hérite de cette histoire et en porte les fondamentaux.
Ce mouvement est née en 2003 et a posé les fondements de l’approche de terroir pour montrer que ce cadre d’action territorial apporte une réponse, éthique et pratique pour accompagner le développement local durable des territoires ruraux en France et à l’international.
Face aux crises profondes qui touchent nos sociétés, aux questionnements que pose l’évolution des politiques agricoles dans le monde, aux déséquilibres qu’elles engendrent, confrontés à la diminution et au mal-être des paysannes et paysans, à la rupture entre rural et urbain et à un tout autre niveau entre le nord et le sud, Planète Terroirs témoigne pour ne pas rester sans voix face à de telles problématiques et aux attentes de nos concitoyens.
Ce groupe de pensée libre où se côtoient chercheurs, géographes, agronomes artisans des métiers de bouche et de la restauration, paysans et vignerons.... œuvre pour cultiver cette idée.
Merci Eric d’avoir accepté cette mission aujourd’hui. Ton engagement, pendant plus de 20 ans autour des terroirs, à travers différentes fonctions et missions, construit la paix dans l’esprit des hommes à travers la science, la culture, les échanges, le respect de la différence et du dialogue.
Enfin, pour conclure, à travers ton engagement, saluons la mémoire de Jacques Fanet, engagé lui aussi dans cette aventure :
Fort de son expérience d’ancien directeur adjoint de l’ , il a poursuivi et enrichi cette dynamique, défendant avec passion les noms, les origines, les savoir-faire des produits et des producteurs jusqu’aux terres ardéchoises pour la reconnaissance en AOP du Caillé doux de Saint-Félicien
Merci Eric pour ta disponibilité.
A toi la parole ! "
🙏 Très grand merci également aux trois intervenants et aux nombreux participants pour la richesse des échanges.
Ensemble, continuons à défendre les , les producteurs/trices et une alimentation qui donne du sens à nos choix de société.
Jean Luc Thomas Philippe Bouvet Gérard Pouret Franck Mth Chambre d'agriculture de l'Ardèche AOP Fin Gras du Mézenc
