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Chou Fleur Bleu

Des ateliers pour comprendre, et mettre la main à la pâte

Ateliers cuisine et alimentation durable en Vendée : cuisine plus végétale autour des légumineuses et légumes de saison, anti-gaspi, zéro déchet, nourricière et pleine de saveur !

14/09/2025

[Et 1, et 2, et 3 ateliers cuisine du quotidien pour petits et grands 😋]
Ce mercredi, j'ai posé mes casseroles à Givrand, pour 3 ateliers organisés par la commune, autour de la cuisine saine et durable mais surtout facile et gourmande !
- 🥒Une matinée autour des légumes de saison et des légumineuses, pour apprendre techniques de cuisson et recettes faciles à décliner
- 🍓 Un après midi goûter avec le centre de loisirs, ou le porridge et la citronnade ont copiné avec le "fruit art"
- 🍹Une soirée autour de l'apéro dinatoire

Une organisation, une salle, et des participants absolument au top ! 🤩

14/09/2025

["Le Bourg est dans le Pré" à La Roche sur Yon - clap de fin après 4 ateliers🎬]
Le mois de mai, placé sous le signe de l'alimentation durable, a été chargé auprès des maisons de quartier Centre Ville Pont Morineau et Bourg sous La Roche, à La Roche sur Yon.
- 🧩un stand ludique pour l'ouverture de l'événement : découverte des légumineuses, mini jeux autour de la biodiversité en milieu rural et de l'empreinte de nos aliments, recettes de cuisine...
- 🥕un atelier cuisine "lactofermentation", pour découvrir cette technique de conservation ancestrale, savoureuse et pleine de bienfaits pour la santé...
- ☀️un atelier autour de la cuisson écologique : four solaire, marmite norvégienne, cuiseur à bois économe, séchoir solaire prêtés par la Ligue de l'Enseignement...
- 🥙 un atelier "fast food fast good" avec des recettes revisitées, plus saines et durables mais toujours régressives ! Yaourt à boire, potatoes, pizza maison, crème glacée onctueuse à la banane...

Et toute une collection d'autres interventions : cueillettes, visites, conférences, balades, et autres ateliers animés par des structures locales !

14/09/2025

[En cuisine... et en photo !🍴😋📸]
Au mois de mai, la maison de quartier Centre Ville Pont Morineau à La Roche sur Yon propose une programmation d'ateliers et visites autour de l'Alimentation Durable, en parallèle de l'opération "Le Bourg est dans le Pré".
Pour habiller le quartier, nous avons créé une exposition photo à travers le square🌳, mettant en avant 10 recettes faciles et durables, réalisées avec les habitants lors de deux ateliers intergénérationnels, et photographiées par Catherine Renaudin, photographe locale et bénévole à la maison de quartier.
Ce projet, sur lequel je me suis investie bénévolement, a été soutenu financièrement par la ville et le fond de participation des habitants.

Adresse

La Roche-sur-Yon
85000

Site Web

facebook.com

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