17/01/2023
LANCEMENT Défi Alimentation Centre-Val de Loire - "STAND APÉRO DES METS LOCAUX"
GRATUIT - vendredi 20 janvier de 16h à 19h au marché de producteurs à Montlouis-sur-Loire, place géneral de Gaulle.
Vous ne savez pas où vous procurez des produits frais, locaux et de saisons ? Vous hésitez à vous lancer dans l’aventure de la cuisine saine et locale ? Le prix vous inquiète ? Venez découvrir au travers de petits jeux et dégustations les producteurs et productrices près de chez vous et des astuces de cuisine saine !
En partenariat avec la Communauté Touraine-Est Vallées, l’association Couleurs Sauvages propose un stand « Apéro des mets locaux » le vendredi 20 janvier de 16h à 19h au marché de producteurs à Montlouis-sur-Loire, place général de Gaulle.
7 temps forts sont proposés pour découvrir :
Des producteurs locaux et des lieux d’approvisionnement,
Des bases de diététique pour équilibrer et faire évoluer son alimentation
Des recettes pour cuisiner en fonction des saisons et des techniques pour limiter le gaspillage alimentaire,
Les bases pour réaliser un jardin potager,
Des alternatives aux contenants alimentaires et additifs...
Chaque atelier propose un temps d’échanges sur les pratiques de chacun·e et un outil pour découvrir et suivre l’évolution de ses pratiques. Chaque rendez-vous est gratuit et ouvert à tou·te·s !
Au programme :
• Samedi 18 février 14h30-16h30, salle des loisirs à Reugny - cuisine anti-gaspi
• Jeudi 23 mars 19h-20h30, salle Marjault à Larçay – les logos et étiquettes alimentaires dévoilent leurs secrets
• Samedi 1er avril 14h30-17h, Monnaie – rencontre avec un producteur local
• Samedi 6 mai 14h30-16h30, Veretz – jardinons au naturel
• Samedi 13 mai 15h30-18h30, La Petite Epicerie à Chançay – cuisiner les légumineuses
• Jeudi 25 mai 18h30-20h30, salle Touraine à Monnaie – les techniques pour conserver ses fruits et légumes
• Date à venir, CCAS de Montlouis-Sur-Loire – cuisine simplissime à petit prix
Informations et inscriptions.
Elodie Greffe – Couleurs Sauvages
[email protected] 0685260902 / 0981339817
Ce projet est :
• Animé sur la Communauté de communes Touraine Est Vallées
• Coordonné par le Graine Centre-Val de Loire,
• Soutenu financièrement par le Conseil Régional du Centre-Val de Loire, la Direction Régionale de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Forêt, et par Touraine Est Vallées