Les amis de la basse-cour Keskastel

12/04/2026

03/04/2026

Le foie filtre les toxines, mais l'âne, lui, filtre les dangers pour assurer la sécurité de son environnement. C'est un animal dont la robustesse physique, capable de braver les maladies courantes du milieu agricole, s'accompagne d'un dévouement singulier envers ses compagnons de pâture. Cette relation quasi fraternelle qui se tisse avec les autres bêtes illustre une intelligence émotionnelle souvent sous-estimée. Il est captivant d'observer comment leur présence seule suffit à instaurer une forme de sérénité sur de vastes étendues, agissant comme une sentinelle infatigable tout au long de leur existence. Leur longévité n'est finalement que le reflet de cette solidité intérieure qui les définit face aux défis de la vie en plein air.

29/03/2026

Vous avez dit :

Les marchés aux poussins 🐤 reviennent. On commence par bouxwiller ingwiller le 29 mars 2026. Développer publie facebook

ChatGPT a dit :

🐤🌼 Les marchés aux poussins sont de retour ! 🌼🐤

C’est le moment tant attendu ils reviennent pour une nouvelle saison pleine de vie, de découvertes et de convivialité 💛

📍 à soultzmatt
📅 Le 1 mai 2026

Venez découvrir nos adorables poussins, volailles, conseils d’élevage et bien plus encore ! Une sortie idéale en famille, pour petits et grands 🐣🌿

Ambiance printanière, passionnés au rendez-vous et beaux moments garantis ☀️

👉 Notez la date, partagez l’info et venez nombreux !

22/03/2026

Vous avez dit :

Les marchés aux poussins 🐤 reviennent. On commence par bouxwiller ingwiller le 29 mars 2026. Développer publie facebook

ChatGPT a dit :

🐤🌼 Les marchés aux poussins sont de retour ! 🌼🐤

C’est le moment tant attendu du printemps… et ils reviennent pour une nouvelle saison pleine de vie, de découvertes et de convivialité 💛

📍 BINING
📅 Le 4 avril 2026

Venez découvrir nos adorables poussins, volailles, conseils d’élevage et bien plus encore ! Une sortie idéale en famille, pour petits et grands 🐣🌿

Ambiance printanière, passionnés au rendez-vous et beaux moments garantis ☀️

👉 Notez la date, partagez l’info et venez nombreux !

18/03/2026

🌸 Le printemps approche ! 🌸
⛔️⚠️ Ne taillez plus les haies et évitez l'abattage des arbres (ne présentant pas de danger).

➡️ Du 15 mars au 15 août, nous vous recommandons de ne PAS tailler les haies ✂️ !
La saison de nidification 🪺🐦‍⬛ commence, et les oiseaux s'installent ! Les écureuils 🐿🌲 sont aussi en pleine période de reproduction, et les petits se trouvent déjà dans les nids et loges des arbres.

🌡 En raison des changements climatiques, les nidifications commencent de plus en plus tôt chaque année. 🌞

‼️ Pensez également à laisser une bande herbeuse au pied des haies 🌿🌾 pour favoriser la petite faune comme le hérisson 🦔, un geste simple qui aide notre biodiversité !

Prenez soin de notre faune et respectez cette période cruciale pour leur reproduction ! 🐦🌳

08/03/2026

Vous avez dit :

Les marchés aux poussins 🐤 reviennent. On commence par bouxwiller ingwiller le 29 mars 2026. Développer publie facebook

ChatGPT a dit :

🐤🌼 Les marchés aux poussins sont de retour ! 🌼🐤

C’est le moment tant attendu du printemps… et ils reviennent pour une nouvelle saison pleine de vie, de découvertes et de convivialité 💛

📍 On commence à Bouxwiller et Ingwiller
📅 Le 29 mars 2026

Venez découvrir nos adorables poussins, volailles, conseils d’élevage et bien plus encore ! Une sortie idéale en famille, pour petits et grands 🐣🌿

Ambiance printanière, passionnés au rendez-vous et beaux moments garantis ☀️

👉 Notez la date, partagez l’info et venez nombreux !

04/03/2026

Toutes les poules 🐓 ne pondent pas le même œuf. La race détermine la couleur de la coquille, la richesse du jaune, la fréquence de ponte et la taille — et aucun de ces paramètres n'est lié à l'alimentation ou à l'élevage. C'est la génétique qui décide.

RACES DE POULES ET TYPE D'ŒUFS

Poule rousse (Isa Brown) — La pondeuse industrielle par excellence. 300 œufs par an, coquille brune, jaune standard. Le rapport coût-production le plus élevé du monde avicole. C'est elle qui remplit les rayons de supermarché en France.

Marans — La star française. Coquille brun chocolat foncé unique, presque rouge — la couleur est un pigment déposé dans les 20 dernières heures avant la ponte, la coquille est blanche à l'intérieur. 150 à 200 œufs par an. Les chefs la surnomment l'œuf royal pour sa coquille spectaculaire.

Araucana — L'œuf bleu-vert. Le pigment oocyanine traverse toute l'épaisseur de la coquille — contrairement à la Marans, la couleur est identique à l'intérieur et à l'extérieur. 180 œufs par an. Originaire du Chili, parfaitement rustique en France.

Leghorn — La machine à œufs blancs. 300 œufs par an, coquille blanche immaculée, petite poule nerveuse au plumage blanc. C'est la race derrière les œufs blancs américains — rare en France mais redoutablement productive.

Poule de Houdan — Race française ancienne, crête en forme de papillon, huppe sur la tête. Gros œufs blancs à coquille épaisse, 160 par an. Race à double aptitude chair-ponte, menacée de disparition.

Poule Gâtinaise — Race du bassin parisien, blanche, rustique, œufs blancs à jaune très orangé naturellement riche en bêta-carotène grâce à une conversion génétique supérieure. Jaune presque rouge en plein pâturage.

Le jaune d'un œuf en dit plus sur la race et le pâturage que sur la marque inscrite sur la boîte.

01/03/2026

✨ Hier soir s’est tenue notre assemblée générale ✨

Nous avons eu le plaisir d’accueillir 4 nouveaux membres parmi nous — bienvenue à vous ! 🤝

Nous vous souhaitons une belle réussite dans vos élevages, une excellente reproduction et de magnifiques sujets pour cette année 2026 🐣🐇🐓

Nous espérons vous retrouver nombreux les 21 et 22 novembre à Keskastel pour notre exposition annuelle 🎉
Que cette édition soit riche en beaux sujets et en beaux moments de partage !

À très bientôt 👋

Alsace de Keskastel

26/02/2026

🐔🌿 Processus d’accouplement chez la poule 🌿🐔

1️⃣ Le contact
Le coq monte sur la poule et cherche l’équilibre.
Cela peut sembler brusque, mais c’est rapide et naturel.

2️⃣ Le “baiser cloacal”
Les cloaques du coq et de la poule se touchent brièvement.
C’est à ce moment que les spermatozoïdes sont transférés.

3️⃣ La fécondation
Si un ovule est présent, il peut être fécondé à l’intérieur de la poule.
La formation de l’œuf commence ensuite normalement.

4️⃣ Après l’accouplement
La poule peut pondre des œufs fécondés pendant plusieurs jours sans nouveau contact.
Beaucoup pensent qu’il faut un coq pour avoir des œufs… erreur classique, il est seulement nécessaire pour avoir des poussins.

Un processus simple, rapide et totalement naturel dans la vie du poulailler.