13/09/2025
🐝🌳 Une visite d’émerveillement 🌳🐝
Notre forêt, plantée il y a 30 ans, est riche en vie et offre aux abeilles une nourriture variée et abondante tout au long de l’année. Le précédent propriétaire, passionné d’apiforesterie, avait conçu les aménagements pour accueillir les pollinisateurs. Chaque saison, des essaims venaient se poser dans les arbres… avant de repartir.
Pour leur offrir un refuge, un rucher a été installé avec des ruches allemandes. Le 12 juin, la nature a pris les devants : un essaim s’est installé de lui-même dans l’une de nos ruches.
La colonie vient d'être visitée et préparée pour l’hivernage 🍂. Les abeilles se portent à merveille. Elles sont douces, n'attaquent pas, robustes et parfaitement adaptées au climat vosgien.
Un petit morceau de miel a même été récolté, bâti librement entre le cadre et la paroi, sans structure préexistante, magnifique ! Un miel brut, sauvage… et délicieux 😋.
L'extraction se fait à l’ancienne pour préserver tous les arômes du miel, ses enzymes et sa vitalité ! On presse les rayons de cire remplis de miel puis on filtre. Rien n’est chauffé, rien n’est mécanisé : c’est le miel dans sa forme la plus pure !
La forêt vit, les abeilles travaillent, et tout l’écosystème se renforce 💛.
