RÉGAL Pays du Calaisis

15/10/2026

🍎 Le RÉGAL au 5ᵉ Forum alimentaire de Grand Calais Terres & Mers ! 🌍

Le RÉGAL (Réseau pour Éviter le Gaspillage ALimentaire), dispositif du Pays du Calaisis, sera de retour pour la 5ᵉ édition du Forum alimentaire de Grand Calais terres & mers !

♻️ Rendez-vous le samedi de 14h à 18h sur le stand du RÉGAL !

Venez découvrir des solutions concrètes et des initiatives pour lutter contre le gaspillage alimentaire :
🥤 Les gourmet bags durables
🧊 L’animation « Frigo antigaspi »
📲 La borne connectée, un dispositif destiné à la restauration collective.

Un moment convivial pour échanger, découvrir et adopter les bons gestes en faveur d’une alimentation plus responsable ! 🌱

🎤 Au programme également :
📅 Jeudi soir : ciné-débat autour de l’alimentation
🎭 Vendredi et samedi : un spectacle autour de la cuisine botanique !

👉 Retrouvez toutes les informations sur "GrandCalais.fr" (https://www.grandcalais.fr).

Ensemble, agissons pour réduire le gaspillage alimentaire ! 💚

07/10/2026

😎 Elle arrive à grands pas ! Qui ça ?

LA SEMAINE DE L'ALIMENTATION DURABLE organisée par le Projet Alimentaire de Territoire de l'agglomération de Grand Calais Terres & Mers 🥕

Le RÉGAL participera à travers l'animation tout public "Mon frigo antigaspi" et la co-animation du débat de jeudi soir autour des questions d'alimentation pour tous.

Pensez à réserver votre place si vous souhaitez assister à la rencontre à table avec Emilie Laystary, ou participer au repas-spectacle.

☎️ Plus d'info : grandcalais.fr

18/09/2026

🎉 Le guide "52 actions pour agir face au gaspillage alimentaire" est enfin sorti !

Pensé pour les EHPAD mais aussi pour l'ensemble des établissements du secteur médico-social, ce guide est un véritable outil pratique pour accompagner les équipes au quotidien : 52 actions concrètes pour aider les professionnels à réduire le gaspillage alimentaire dans leurs structures.

De la cuisine à la salle à manger, en passant par la gestion des stocks et la sensibilisation des résidents, le guide propose des actions à différents niveaux : certaines simples et applicables immédiatement, d'autres plus structurantes qui nécessitent une mobilisation plus importante.

En fin de guide, un diagnostic et des outils permettent à chaque établissement de se positionner dans sa démarche de lutte contre le gaspillage alimentaire et d'identifier ses priorités d'action.

💻 En attendant, vous pouvez dès à présent le retrouver en version numérique sur notre site internet > lien en commentaire !

Un immense merci à toutes celles et ceux qui ont contribué à ce projet :
🙏 Mme Doublet, directrice de l'EHPAD d'Ardres, et son équipe EHPAD Résidence Arnoul
🙏 L'équipe de l'EHPAD de Oye-Plage residence colisée le chateau du bois
🙏 L'ADEME, la DGAL et les REGAL de France pour leur relecture attentive
🙏 Nos collègues du SyMPaC

Et un immense merci à notre apprentie en communication, Julie GUEUGNAUD, pour la conception du guide, la mise en page, les photos, le dynamisme des pages... 👏

17/09/2026

Le Forum de l'Alimentation fête ses 5 ans et devient "La semaine de l'alimentation". Découvrez le programme : rencontre à table avec une autrice, ciné-débat, marché des producteurices et spectacles.

15/09/2026

09/09/2026

Un marché solidaire à Calais, ça vous inspire quoi ?

On est allés poser la question directement aux Calaisiens sur le marché ! 🎤

Le dispositif RÉGAL Pays du Calaisis sera présent lors de ce marché solidaire, aux côtés de Grand Calais Terres & Mers, des Ateliers De La Citoyennete, de la Ferme Urbaine de Calais et des Anges Gardins : Jardin & Alimentation.

📍 Rendez-vous samedi 12 septembre de 11h à 17h, à la Ferme urbaine de Calais.

Venez nombreux échanger, découvrir les initiatives locales et soutenir une alimentation plus solidaire et durable !

06/08/2026

🍽️ PAS DE RESTES AU RESTO ! Le Gourmet bag durable prend de l'ampleur dans les Hauts-de-France.

Porté initialement par le RÉGAL et le Sevadec dans le Pays du Calaisis , ce service s'étend dans 5 autres territoires des Hauts-de-France.

Le concept en un coup d'œil :
🥗 Vous commandez, vous mangez à votre faim
📦 S'il vous reste quelque chose, vous demandez votre Gourmet bag durable
🍲 Vous le remportez chez vous pour vous régaler plus t**d
♻️ Vous le réutilisez à chaque nouvelle sortie au restaurant !

Contrairement à un simple contenant à usage unique, le Gourmet bag durable est en verre, lavable, réutilisable et micro-ondable — et surtout fabriqué dans les Hauts-de-France.

Le projet s'est mis en place avec 12 restaurants partenaires et Bako consigne, entreprise régionale spécialisée dans le réemploi.

Bon à savoir : pour 3€, vous repartez avec votre contenant ET une carte de fidélité qui vous fait économiser 0,20€ à chaque sortie. Au bout de 15 utilisations, votre Gourmet bag durable est totalement rentabilisé ! 💶

Ce dispositif s'inscrit dans une démarche plus large de lutte contre le gaspillage alimentaire, portée par des restaurateurs engagés.

👉 Retrouvez tous les restaurants partenaires sur la carte interactive :
https://www.pays-du-calaisis.fr/environnement/gourmet-bag-durable

Un petit geste simple, pour un grand pas contre le gaspillage ! 🌍

Ce projet de Gourmet bag durable des Hauts-de-France est rendu possible dans le programme européen LEADER.

31/07/2026

🎥 Un reportage qui donne le sourire !

Le RÉGAL, l'un des dispositifs du Pays du Calaisis, s'est rendu Au Jardin de Berthem , à Louches, pour un reportage plein de saveurs 🌻

On y a retrouvé Estelle, maraîchère biologique passionnée, qui nous a partagé son quotidien : le travail de la terre, le respect des saisons, la vente en circuit court et la surveillance des cultures. 🥕🥬

Que vous soyez un restaurant à la recherche de produits frais et locaux, ou un habitant qui souhaite soutenir une agriculture responsable, Estelle est là pour vous !
📍 Pour la contacter, découvrir ses produits et passer commande :
👉 Estelle Marcillaud, Au Jardin de Berthem, 42 Chemin Vert à Louches.
🛒 Vous pouvez commander directement sur cagette.net
🧺 Ou vous abonner à l'AMAP du Calaisis pour un panier de légumes frais et bio chaque semaine !

Merci à Estelle pour son accueil et son partage 🙏