UMIH 38 - Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie de l'Isère

03/04/2026

Maison de l'Hôtellerie-Restauration de l'Isère
Inauguration le jeudi 26 mars dernier par Daniele Chavant, présidente de l'umih38 en présence de Thierry Marx, président confédéral de l' UMIH,
Sophie Deknuydt, secrétaire générale adjointe de la Préfecture,
Nathalie Béranger, conseillère régionale
Barbier Jean-Pierre, président du Département de l'Isère
Barbara Schuman, conseillère métropolitaine déléguée au commerce à Grenoble Alpes Métropole
Eric Piolle, Laurence Ruffin, maire de Grenoble
Eric MARSELLA, adjoint au maire de Vienne
Franck Chaumes, président umih restauration
Valérie PONS, président umih traiteur
Brice Sannac, vice-président umih hôtellerie française
Thierry Fontaine, président umih nuit
Philippe Latour, président FDOT Isère
Laurent Gras, président Maitres Restaurateurs de l'Isère
Cyril SARRASI, président Club Hôtelier Grenoble Alpes
Arnaud Fourré, directeur Aktiveo Formation/umih formation

Maison de l'Hôtellerie Restauration
12 bis avenue Jean Perrot
Grenoble

Film réalisé par SRCOM/Sébastien ROUSSET

03/04/2026

Maison de l'Hôtellerie-Restauration de l'Isère
Inauguration le jeudi 26 mars dernier par Daniele Chavant, présidente de l'umih38 en présence de Thierry Marx, président confédéral de l' UMIH
Sophie Deknuydt, secrétaire générale adjointe de la Préfecture,
Nathalie Béranger, conseillère régionale
Jean-Pierre Barbier, président du Département de l'Isère
Barbara Schuman, conseillère métropolitaine déléguée au commerce à Grenoble Alpes Métropole
Eric Piolle, Laurence Ruffin, maire de Grenoble
Eric MARSELLA, adjoint au maire de Vienne
Franck Chaumes, président umih restauration
Valérie PONS, président umih traiteur
Brice Sannac, vice-président umih hôtellerie française
Thierry Fontaine, président umih nuit
Philippe Latour, président FDOT Isère
Laurent Gras, président Maitres Restaurateurs de l'Isère
Cyril SARRASI, président Club Hôtelier Grenoble Alpes
Arnaud Fourré, directeur Aktiveo Formation/umih formation

Maison de l'Hôtellerie Restauration
12 bis avenue Jean Perrot
Grenoble

Film réalisé par SRCOM/Sébastien ROUSSET

01/04/2026

01/04/2026

{Inauguration}
La première "Maison de l'hôtellerie-restauration" est en Isère !
Elle a été inaugurée le 26 mars dernier par Daniele Chavant, présidente de l'UMIH38 en présence de Thierry Marx, président confédéral de l'UMIH, des présidents/vice-présidents de branche umih (Franck Chaumes, Valérie Pons, Brice Sannac, Thierry Fontaine), des personnalités institutionnelles et économiques locales, des partenaires et des adhérents de l'umih38.

"Cette maison est surtout pour moi un lieu de fierté, d'accompagnement et d'écoute, d'autant plus indispensable aujourd'hui, pour que nos adhérents retrouvent l'énergie nécessaire pour assurer leur quotidien" Danièle Chavant

"Après plusieurs mois de travaux, ce que nous inaugurons aujourd'hui est devenu un outil de travail au service d'une organisation structurée, active et profondément ancrée dans son territoire" Thierry Marx

La Maison de l'hôtellerie-restauration rassemble en un seul lieu les acteurs majeurs du secteur CHRDT en Isère : UMIH 38 - Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie de l'Isère | Aktiveo Formation | Maitres Restaurateurs de l'Isère | Club hôtelier Grenoble Alpes | FDOT Isère
Pensée pour les professionnels du secteur CHRDT, cette maison est toutefois aussi ouverte au grand public en quête d'information sur les formations initiales en hôtellerie restauration ou à la recherche d'un emploi.

Un très grand merci aux Maîtres Restaurateurs de l'Isère pour le savoureux cocktail déjeunatoire, aux Sicarios du cocktail, aux professeurs et élèves du Lycée Les Portes de Chartreuse et à toute l'équipe du restaurant d'insertion L'Arbre fruité pour leur belle prestation en service et pour leurs délicieux goûter !

L'inauguration s'est clôturée par la finale 2025 du Bartender Cocktail Contest Isère. Bravo à Léo Krikorian du Minimistan notre grand gagnant.

Maison de l'hôtellerie-restauration de l'Isère
12 bis avenue Jean Perrot - Grenoble

Photos : Studio Bigoût ; Yassine Lemonnier ; Cédric Trémélo

05/02/2026

C’est sur les terres de la Côte Saint André que nous posons, ce jeudi 5 février, nos emblématiques personnages, ambassadeurs de nos beaux métiers de l’hôtellerie restauration, pour le Forum des Métiers organisé par Bièvre Isère Communauté.
1500 jeunes du territoire en quête de leur orientation sont attendus.
Pas de doute que nos métiers vont faire briller les yeux de certains d’entre eux.
C’est parti !

03/02/2026

Professionnel.les des cafés, hôtels, restaurants, discothèques et traiteurs isérois, connaissez-vous notre émission mensuelle en ligne "Entre Nous" ?
Bonne nouvelle ! L'émission de février 2026 est en ligne.

Au sommaire :

01:39 {Sur le Feu} La conventionnelle formation HCR avec Laurent Barthélémy, vice-président AKTO et président umih saisonniers

13:08 {L’Invité} Sécurité incendie et responsabilités
avec Olivier Caillat, président branche hôtellerie umih38 et gérant des 3 Brasseurs et du PoMo Hôtel

27:48 {Service Compris} Quelle différence entre charte et règlement intérieur ?

37:10 {La question de…} Mon contrat d’électricité arrive bientôt à échéance. Les prix sont-ils actuellement intéressant ?

40:00 {Tendances} L’atmosphère musicale dans votre établissement

Toutes les émissions sont à retrouver sur https://www.youtube.com//playlists

https://youtu.be/SDd73UJZtDA?si=L3C56ph48fSf0aJl

"Entre Nous", l'émission mensuelle en ligne des professionnel.les de l'hôtellerie restauration en Isère, créée par l'umih38. Au sommaire de cette émission – ...

02/02/2026

Rayonner, informer, soutenir, former, se retrouver, challenger, recruter, orienter : l'umih38 aux côtés des professionnel.les de l'hôtellerie-restauration de l'Isère en 2025.
Rétrospective.

07/10/2025

{Forum des Métiers et de l'Apprentissage de Bourgoin-Jallieu}
L'umih38 aux côtés de CMA Formation Bourgoin-Jallieu pour promouvoir les métiers de l'hôtellerie restauration auprès des jeunes visiteurs ce mardi 7 et ce mercredi 8 octobre 2025

26/09/2025

Podium viennois !
Le soleil a lutté tout l'après-midi pour se faire une place à travers les nuages et illuminer la Course des Garçons de Café de Vienne organisée par l'umih38 ce mercredi 24 septembre !

C'est comme toujours dans une ambiance mêlant bonne humeur, convivialité, compétition et rigueur que la Course s'est déroulée, sacrant cette année Alexandre Lonn du ScorPub que nous félicitons vivement !

Nicolas Creissels, président des cafetiers umih38, Denis Lardin, président Amicale HCR du pays viennois et des environs et Thierry Kovacs, maire de Ville de Vienne lui ont remis le tablier du vainqueur spécialement conçu par Clémenska, un chèque de 150 € offert par l’Amicale des HCR du Pays Viennois et un bon cadeau de 150€ à consommer dans les commerces de Vienne ATOUT Commerce.

Alexandre est également le gagnant de la Course des Professionnels. Zoé Liaud, Le Rocher est arrivé en 2ème position ; Nicolas Bouché, Maison Henriroux La Pyramide en 3ème position.

Côté élèves,

1ère étudiante : Lison Chevalier, Lycée Hôtelier Bellerive ; 2ème étudiante Florence Bosquet, Lycée Hôtelier Bellerive : 3ème étudiante Manon Olie, Lycée Hôtelier Bellerive

1er étudiant : Clément Riccardi, CMA Formation Bourgoin-Jallieu ; 2ème étudiant Andrea Roche, Lycée Hôtelier Bellerive ; 3ème étudiant : Sekou Cisse, ISCL Bourgoin

Les premiers de chaque catégorie ont reçu une très belle tasse création unique du potier local, Jean-Jacques Dubernard
La Banque Populaire Auvergne Rhône Alpes a remis aux 2 gagnants étudiant et étudiante un chèque de 150 €.
Le 1er professionnel a reçu un chèque de 50 € offert par l’Amicale des HCR du Pays Viennois et un bon cadeau Vienne ATOUT Commerce de 50€

Les 9 coureurs sur le podium ont tous reçu des mallettes professionnelles Eurolam - Equipement professionnel pour la formation ; des produits Bigallet et de la marque IsHere

Quant à la Course partenaires elle a été remportée cette année par Fred de Bigallet et par Clémenska
Toutes nos félicitations à tous et un grand merci à nos partenaires pour leur soutien et pour les très beaux lots offerts à nos gagnants !

Région Auvergne-Rhône-Alpes Vienne Condrieu Agglomération Ville de Vienne GLOU GLOU By Rhône-Alpes Distribution Promocash HDG - Histoires de Glaces Amicale HCR du pays viennois et des environs DMD Eurolam - Equipement professionnel pour la formation Bigallet Cafés Fraica Banque Populaire Auvergne Rhône Alpes ; Temporis Vienne Clémenska BMB La Furieuse ici Isère UMIH Formation

📸POPA Prod

22/09/2025

La Course des Garçons de Café de Grenoble, organisée par l'umih38, à l'honneur de Télématin jeudi 18 septembre dernier !
Rendez-vous à 37:17 !
https://www.france.tv/france-2/telematin/7480556-emission-du-jeudi-18-septembre-2025.html

UMIH

De l'info et de la bonne humeur, sept jours sur sept : résolument dans l'air du temps, la première matinale de France, forte de sa richesse éditoriale et de ...

22/09/2025

Podium !
Quelle belle journée passée mercredi 17 septembre à Grenoble pour la Course des Garçons de Café organisée par l'umih38 !

Marc Mikhail, La Fabryk Grenoble est le grand vainqueur de la Course 2025.
Bravo à lui pour sa rapidité et son incroyable dextérité !
Danièle Chavant, présidente de l'umih38 lui a remis le tablier du vainqueur spécialement conçu par Clémenska et un chèque cadeau de 400 € offert par le président de LabelVille Commerces Grenoble, Emmanuel Lenoir
Marc est également le gagnant de la Course des Professionnels. Laurent Escamilla, Le Sporting Grenoble est arrivé en 2ème position ; Johan Dubordeaux, Casa Bayard en 3ème position.

Côté élèves, l'ensemble des jeunes sur le podium sont issus du Lycée Hôtelier Lesdiguières !
1ère étudiante : Heidi Lauret ; 2ème étudiante Eloïse Cholvy : 3ème étudiante Diane Mancuso
1er étudiant : Paul Loiseau ; 2ème étudiant Ethan Vaills ; 3ème étudiant : Lilian Rabilloud

Les premiers de chaque catégorie ont reçu une très belle tasse unique création de l'artiste Morgan Louis-Gobin.
Frédéric Regueillet, Banque Populaire Auvergne Rhône Alpes a remis aux 2 gagnants étudiant et étudiante un chèque de 150 €. Michaël Marrano, Label Ville, a remis un chèque cadeau de 200 € au gagnant professionnel.
Les 9 coureurs sur le podium ont tous reçu des mallettes professionnelles - Equipement professionnel pour la formation ; des produits Bigallet et de la marque IsHere

Reste à vous parler de la Course partenaires remportée cette année par GLOU GLOU By Rhône-Alpes Distribution

Toutes nos félicitations à tous et un grand merci à nos partenaires pour leur soutien et pour les très beaux lots offerts à nos gagnants !
Région Auvergne-Rhône-Alpes Métropole de Grenoble Ville de Grenoble GLOU GLOU By Rhône-Alpes Distribution Promocash Menu by marge + ; DMD ; - Equipement professionnel pour la formation ; Bigallet ; Cafés Fraica ; LabelVille Commerces Grenoble ; Banque Populaire Auvergne Rhône Alpes ; Clémenska BMB ; La Furieuse ici Isère ; Actual Intérim Grenoble

📸Yassine Lemonnier LabelVille Commerces Grenoble