Adapei Papillons Blancs-Pro

20/05/2026

🌱 Un projet local au service du territoire

Le projet de conserverie est né d’une réflexion menée par le PETR d’Alsace Centrale dans le cadre du Plan Alimentaire Territorial.
Très vite, les producteurs ont exprimé un besoin concret : disposer d’un atelier local pour valoriser leurs surplus.

👉 C’est ainsi que la conserverie a vu le jour, construite avec eux, et accompagnée par le PETR et la Maison de la Nature du Ried.

🍎 Comment ça fonctionne ?

Les producteurs déposent leurs surplus de fruits et légumes…
➡️ L’ESAT les transforme en produits de qualité, prêts à être commercialisés
➡️ Les produits finis leur sont ensuite restitués pour la vente directe, la distribution ou une diffusion locale à venir

🤝 Un projet qui grandit grâce à ses partenaires !

✨ Chaque pot, c’est :
✅ Du local – issu des productions d’Alsace Centrale
✅ Du solidaire – réalisé par des travailleurs en situation de handicap et source de revenus complémentaires pour les producteurs
✅ De l’engagement – une solution concrète contre le gaspillage alimentaire

📍 Vous cherchez où acheter ces produits ? Restez connectés, la conserverie continue de se développer !

17/05/2026

📢 Portes ouvertes nationales des ESAT & Entreprises Adaptées

Du 8 au 12 juin 2026, le mouvement Gen’Inclusive organise la 2ème édition des Portes ouvertes nationales des ESAT & EA, dans le cadre de la Semaine des Achats Socialement et Écologiquement Responsables (SASER).

🎯 Objectif : faire rayonner le rôle des ESAT et Entreprises Adaptées, et valoriser les savoir-faire des professionnels en situation de handicap qui développent leurs compétences au quotidien.

👉 Plus de 300 structures en France participent, dont 32 dans le Grand Est.
Dans ce cadre, plusieurs ESAT de notre territoire ouvrent leurs portes pour vous faire découvrir leurs activités, leurs équipes et leurs métiers :

📍 ESAT Wissembourg – 10 juin | 10h00 – 15h00
📍 ESAT Duttlenheim – 11 juin | 9h00 – 16h00
📍 ESAT Sélestat – 12 juin | 9h00 – 16h00
📍 ESAT Illzach – 10 juin | 9h00 – 15h00
📍 ESAT Dannemarie – 11 juin | 8h30 – 11h30

🤝 Au programme : visites d’ateliers, démonstrations, échanges avec les professionnels, découverte des savoir-faire et des dynamiques d’inclusion par le travail.

✨ Ces journées sont une belle occasion de rencontrer les équipes, les travailleurs et de mieux comprendre la richesse des activités proposées au sein des ESAT & EA.

15/03/2026

Cette distinction vient récompenser la qualité et la volonté d'offrir un accueil d'excellence.
Un grand bravo aux équipes 👏🫶

Aujourd’hui, nous avons une immense fierté à partager avec vous 😊

Le Restaurant L’Initiative vient d’obtenir le label Tourisme & Handicap.
Cette reconnaissance récompense tout le travail réalisé au quotidien pour rendre notre restaurant accessible à tous.

C’est également notre deuxième label, après notre reconnaissance par Tables & Auberges de France, qui vient confirmer notre engagement et la qualité du travail accompli.

Derrière ce label, il y a des parcours de vie, des efforts, des sourires, parfois du stress… mais surtout énormément de fierté et de joie partagée.

Merci à toute notre équipe incroyable ❤️
Merci à nos clients fidèles et à tous ceux qui croient en notre projet depuis le début.

On continue l’aventure ensemble 🍽️✨

🇫🇷

08/03/2026

À toutes celles qui osent, qui créent et qui inspirent au quotidien !
Plus qu’une date, un combat quotidien.

09/02/2026

👏 un grand merci à la marque AAlsace… pour ce partage

Bravo et MERCI au restaurant L’Initiative, qui emploie 25 professionnels en situation de handicap et qui a obtenu le Prix international du meilleur livre d’équipe au monde !! 👏🏆

https://bit.ly/restaurant-linitiative

29/01/2026

📌 notez sur vos agendas

C’est demain ! Rejoignez-nous au Salon de l’Emploi et de la Formation à Colmar !

💛 Découvrez nos métiers et nos offres d’emploi.
💬 Venez échanger avec notre équipe et pourquoi pas… donner un nouveau sens à votre carrière !

📍 Parc Expo Colmar
🗓 30 & 31 janvier 2026 de 9h à 18h

13/01/2026

➡️ Le thé engagé rejoint les produits de la conserverie de l’ESAT de Sélestat, et viendra compléter la composition de notre offre de paniers garnis 🧺

Et bientôt disponible à la vente à l'unité au :

- Restaurant le 40 à Pfastatt
- Restaurant L'Initiative à Haguenau
- Au Restaurant Le Felsbourg à Mutzig

Les Jardins de Gaia et l'APBA s'associent pour donner naissance à un projet solidaire et plein de sens : le thé engagé « Papillons Blancs ».
👉 Pour chaque sachet vendu, 0,50 € est reversé à l’APBA
Ces dons permettront de soutenir les investissements et d'améliorer les conditions de travail dans les ateliers de conditionnement de thé de Benfeld et Sélestat.

Disponible en **sachets et en vrac** (environ 10 € HT), le thé « Papillons Blancs » révèle une recette originale :
✨ un thé blanc délicatement aromatisé
🍎 des fruits locaux comme la pomme ou la poire
🌶️ une note pimentée inattendue pour éveiller les papilles

💚 Un plaisir gourmand qui a du sens !

🛒 **Commander dès maintenant** :
👉 https://www.jardinsdegaia.com/fr/the-blanc/1031-1332-papillons-blancs.html #/37-contenance-sachet_de_50_g

06/01/2026

24/12/2025

Quelle magnifique consécration merci aux DNA 😄

15/12/2025

10/12/2025

👍 une belle reconnaissance