14/10/2026
La commune de Dornecy commence cette année.
À Andernach, en Allemagne, la mairie a décidé de remplacer une partie de ses plantes décoratives par quelque chose de beaucoup plus utile : de la nourriture.
En 2010, elle frappe fort en installant 101 variétés différentes de tomates directement dans les espaces publics.
Mais ici, pas question de mettre une barrière autour : quand les fruits et légumes sont mûrs, tu peux simplement les cueillir et repartir avec.
Pour éviter qu’ils soient récoltés trop tôt, la ville utilise même un système très simple : rouge, tu attends ; vert, tu peux te servir.
Puis l’expérience s’étend aux courgettes, haricots, salades, herbes aromatiques, baies et arbres fruitiers, jusque dans des jardinières près de la mairie.
Et la surprise, c’est que l’idée peut aussi faire économiser de l’argent : l’entretien de certains parterres serait passé de 5 000 à seulement 500 € par an.
À quelques kilomètres, le projet dispose également de plus de 14 hectares cultivés selon les principes de la permaculture, avec vergers, potagers et même des animaux.
Une partie de l’entretien est confiée à des personnes éloignées de l’emploi, qui travaillent aux côtés de professionnels.
Le concept a fini par attirer des visiteurs et inspirer des initiatives dans plus de 100 autres endroits en Allemagne.
Une ville qui voulait repenser ses espaces verts a finalement montré qu’un simple parterre pouvait à la fois nourrir, créer du lien et coûter moins cher.
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