L’association « RUND UM DIEFFENBACH » a créé un « Sentier de Découvertes » qui serpente à travers des pâtures, longe le ruisseau le Dieffenbach, puis traverse une zone humide comprenant des mares. Circuit d’une 1h ½ de marche, balisage cercle rouge. Tout au long de l’année, notre association assure des animations nature. Ces animations ont principalement lieu sur le sentier et abordent des thèmes
aussi divers que les petites bêtes des mares, la flore forestière ou aquatique, les plantes sauvages aromatiques ou culinaires, l’importance des milieux aquatiques, les traditions et croyances liées à ces milieux, etc…
L’association renoue avec les gestes et objets naturels de nos anciens, comme par exemple :
l’organisation des ateliers de vannerie en osier et en châtaignier en hiver (ou l’art de fabriquer un objet naturel, utile et durable)
l’intégration d’installations en vannerie vivante sur le sentier
la fabrication d’instruments de musique avec des éléments naturels,…
Dans les rues du village de Dieffenbach-au-Val, le deuxième dimanche d’octobre, se tient un marché de produits essentiellement issus de l’agriculture de montagne. Ce Buremarik a pour objectif de rapprocher les consommateurs des producteurs locaux et des produits de qualité.
