Association SIDOU - Seddoo Denain

12/04/2026

24/01/2026

Lauréats 2026 des médailles de la ville pour leur investissement bravo à Brian Mayeur et Jean-Phillipe Corroyer

24/01/2026

Il y a une semaine, Brian et JP ont été mis à l’honneur pour leur investissement sans faille au projet associatif.

Merci à la municipalité pour cette mise à l’honneur et merci à eux pour tout ce qu’ils ont déjà fait et ferons encore pour nos actions

16/01/2026

Demain samedi 17 janvier 2026 à 18h à l’hôtel de ville
deux membres de l’association vont recevoir la médaille de la ville pour leur investissement et services rendus depuis des années.

Si votre agenda le permet venez applaudir J Philippe Corroyer et notre Brian national pour cette superbe distinction et reconnaissance de leur investissement sans faille depuis des années envers notre action associative.

Bravo pour tout les services rendus et les services qu’ils ont rendu et rendrons encore avec nous

21/12/2025

Bouchées aux Lardons et au Comté : Un délice salé et fondant pour toutes les occasions
Parfaites en apéritif ou en entrée, ces bouchées moelleuses allient la saveur fumée des lardons à la richesse du Comté. Faciles et rapides à préparer, elles feront sensation à table !

Ingrédients (pour environ 30 bouchées) :
- 3 œufs
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 200 g de lardons fumés en allumettes
- 1 oignon (environ 100 g)
- 100 g de Comté
- 100 g de fromage râpé (type Gruyère)
- 125 ml de lait
- 100 ml d'huile (olive, tournesol...)
- Un peu de beurre
- Sel et poivre, au goût

Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 15 à 20 minutes
Niveau de difficulté : Facile

Étapes :

1. Préparation des légumes :
Émincez finement l’oignon. Faites fondre une noix de beurre dans une poêle et faites revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il devienne translucide.

2. Préparation de la pâte :
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sel et le poivre.
Ajoutez les œufs, le lait et l’huile, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.

3. Assemblage :
Ajoutez les lardons, l’oignon, le Comté coupé en petits dés et le fromage râpé à la pâte. Mélangez délicatement pour bien répartir les ingrédients.

4. Cuisson :
Préchauffez votre four à 180°C. Graissez légèrement un moule à muffins ou placez des caissettes en papier.
Répartissez la préparation dans les moules, en remplissant chaque cavité aux trois quarts.
Enfournez pour 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que les bouchées soient dorées et bien gonflées.

Conseils :
- Pour une touche croustillante, saupoudrez les bouchées de graines de sésame ou de pavot avant d’enfourner.
- Vous pouvez remplacer le Comté par un autre fromage à pâte pressée cuite selon vos goûts.
- Pour une version plus légère, réduisez la quantité de fromage et ajoutez des légumes râpés comme des carottes ou des courgettes.

Service :
Servez chaud ou tiède, accompagné d’une salade verte pour un repas léger. Ces bouchées se dégustent aussi très bien froides, idéales pour un pique-nique ou un buffet.

Bon appétit !

15/12/2025

12/12/2025

L’association denaisienne Sidou Seddoo organise une soirée en mémoire de Josué Boukoko, le 13 décembre, à Noyelles-sur-Selle. Surnommé « le Chef du village », cet ancien footballeur pro, passé par le VAFC, était décédé le 23 août à son domicile. Son investissement et ses passions se...