17/06/2026
🎓 Atelier technique – Mise en situation "SENSIBILISATION AUX RISQUES ALIMENTAIRES et EN ASSURER LA SECURITE” 👩🍳🍽️
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Dans le cadre de leur parcours AFC – Découverte des métiers de l’aide à la personne, nos apprenants ont participé à un atelier technique de mise en situation professionnelle autour de la thématique des risques alimentaires et comment en assurer la sécurité.
🎯 Objectif :
Acquérir les gestes professionnels de base et adopter une posture professionnelle adaptée au secteur.
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Au programme :
✅découverte des premières techniques essentielles liées à la préparation de repas,
✅Organisation et rigueur,
✅Hygiène
✅Pratiques professionnelles…
Merci à Frédéric, ancien cuisinier, qui a partagé son expertise !
Merci au LPP Marc Seguin - Annonay avec qui nous sommes en partenariat pour la location du plateau technique !
👏 Bravo aux apprenants pour leur implication et leur sérieux !