02/09/2026
Ils annoncent la fin de l'été et l'entrée dans l'automne... ils nous accompagnent jusqu'à la fin de l'hiver, alliés incontournable des soupes, gratins, purées et même desserts, c'est bien le début des potimarrons !
Ils se cuisinent simplement (pas besoin de l'éplucher, leur peau est comestible), apportent une touche généreuse aux plats ainsi qu'une saveur douce et sucrée.
Et en plus, ils sont riches en vitamines, fibres et antioxydants.
Vous les trouverez en bio chez Hadrien (Le champ au loup - Gavray) ou en conventionnel chez Guillaume (G. Salles - Tourville).