AMAP MONDE

AMAP MONDE L'AMAP MONDE vous permet de soutenir des producteurs bio et locaux en vous engageant sur une saison auprès d'un ou plusieurs producteurs.

Livraison des paniers les jeudi à Compiègne.

Encore une bonne raison de devenir membre d'une AMAP!Merci aux producteurs, adhérents et bénévoles de vous engager pour ...
29/05/2026

Encore une bonne raison de devenir membre d'une AMAP!
Merci aux producteurs, adhérents et bénévoles de vous engager pour que l'alimentation bio soit accessible.

AMAP: Association pour le Maintien d'une Agriculture paysanne
🥗mais siiiii tu saiiiiiis tu vas chercher ton panier de légumes (mais pas que!) chaque semaine
💶tu préfinances la production afin que le paysan ait une visibilité sur sa trésorerie (les banquiers aiment bien en général) et en cas de coup dur tu sais qu'au moins la nourriture est déjà payée.
🕶tu peux visiter la ferme donc tu sais d'où vient ce que tu manges, en quelle saison ça pousse (les tomates c'est juillet ou alors c'est sous des serres chauffées 🥵)
💡tu sais où en est l'agriculture grâce aux contacts avec les paysans donc tu ne te laisse pas enfumer par les déclarations des lobbyistes
😋Et c'est bon! C'est autre chose que des légumes sans goût, la viande qui réduit de moitié à la cuisson, le pain qui te fait gonfler...

Si les fruits et légumes bio coûtent beaucoup plus cher que leurs équivalents produits de manière dite conventionnelle dans les supermarchés, ce n’est pas seulement à cause des coûts de production plus importants pour les agriculteurs.

C’est surtout par ce que la grande distribution pratique des marges beaucoup plus élevées sur ces produits, révèle l’association Que-Choisir Ensemble (ex UFC-Que Choisir) dans un rapport paru mercredi 27 mai.

Lire l'article ➡️ https://l.reporterre.net/a2Z

Paniers de légumes du jeudi 28 mai:
28/05/2026

Paniers de légumes du jeudi 28 mai:

20/05/2026

Nous entrons dans une phase concrète de notre projet d'installation du Fournil à Thourotte. Nous allons, autant que le temps et notre énergie nous le permettent, essayer de communiquer autour de toutes les péripéties qui nous attendent, car nous jugeons qu'elles sont aussi intéressantes que faire du pain ou moudre du blé.

Nous avons signé une promesse de vente pour un terrain situé dans une zone d'activité commerciale (ZAC) à Thourotte avec la CC2V, la Communauté de Communes de Thourotte-Ribécourt. Nous envisageons de construire un seul bâtiment pour accueillir une boutique avec un espace de restauration, des locaux de fabrication (un fournil, un local de pâtisserie/snacking, une légumerie pour fabriquer des légumes lacto-fermentés), ainsi qu'un local technique qui accueillera la meunerie le temps voulu.

Nous avons choisi un cabinet d'architectes, ISARA, qui se situe à Margny-lès-Compiègne, car il correspond par sa taille humaine et sa philosophie aux valeurs que nous défendons. A partir du moment où la communauté de communes aura arrêté les limites précises du terrain, ce qu'on appelle l'arpentage, nous aurons un délai de 1 an pour obtenir un permis de construire valide et un financement pour le bâtiment.
Le chrono sera lancé, nous avons déjà anticipé certaines démarches mais le rythme va s'intensifier.

Municipalité de Thourotte - officiel

Paniers de légumes du jeudi 30 avril:
30/04/2026

Paniers de légumes du jeudi 30 avril:

Paniers de légumes du jeudi 23 avril:
23/04/2026

Paniers de légumes du jeudi 23 avril:

21/04/2026

Lumière sur la Charte de l'Agriculture paysanne ! – Retour sur l'histoire de l'Agriculture Paysanne et de sa charte 🌾

Dans les années 90, l'Agriculture Paysanne se dote d'outils concrets 🛠️
➡️ Ex : le Diagnostic Agriculture Paysanne pour questionner ses pratiques

Depuis 2000, le mouvement s'élargit :
🔹 diagnostics pour élevage, viticulture, apiculture…
🔹 un écosystème de structures se développe : AMAP, Terre de Liens, InPACT 🌿

En 2025, cette dynamique collective aboutit à une actualisation de la Charte ✨

Découvrez toute cette histoire dans l'article sur notre site 👇
https://miramap.org/lumiere-sur-la-nouvelle-charte-de-lagriculture-paysanne/

Paniers de légumes du jeudi 16 avril:
16/04/2026

Paniers de légumes du jeudi 16 avril:

Paniers de légumes du jeudi 9 avril:
09/04/2026

Paniers de légumes du jeudi 9 avril:

Pour profiter du meilleur des épinards délicieux de Mikael:🌱On ne coupe que le bout des tiges, elles sont très bonnes et...
03/04/2026

Pour profiter du meilleur des épinards délicieux de Mikael:
🌱On ne coupe que le bout des tiges, elles sont très bonnes et tendres.
🍲Cuisson dans un petit fond d'eau (pour faire de la vapeur) un morceau de beurre, une pointe de sel et de poivre mais franchement ils sont incroyables sans rien.
⌚️A couvert 4 min max

L'AMAP c'est aussi protéger son territoire
28/03/2026

L'AMAP c'est aussi protéger son territoire

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4 Rue De La Bannière Du Roy
Compiègne
60200

Heures d'ouverture

18:00 - 19:45

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