23/06/2026
[ PRENDRE SOIN DE LA PLANÈTE ]
Produire autrement, c’est faire le choix de la responsabilité à chaque étape. Chez Demeter, la responsabilité écologique est un pilier à part entière de la labellisation. Les fermes et entreprises labellisées s’engagent concrètement en faveur de l’environnement en adoptant des pratiques respectueuses des écosystèmes : absence de produits chimiques de synthèse, préservation des sols, protection de la biodiversité, et gestion responsable des ressources.
Ce cadre a été reconnu par les résultats de l’étude BiodivLabel portée des chercheurs de l’INRAE et de l’IFREMER. Parmi les résultats notables : sur les 8 pratiques étudiées significativement favorables à la biodiversité, 5 sont obligatoirement appliquées dans les fermes Demeter, et une sixième partiellement.
Au-delà de la limitation du suremballage, le cahier des charges Demeter impose à tous les adhérents, agriculteurs comme entreprises, la mise en place d’un véritable système de gestion des déchets. Chaque acteur du réseau contribue ainsi activement à réduire son impact environnemental et à préserver durablement les équilibres naturels. Pour garantir l’efficacité de ces mesures, les employés travaillant sur les fermes et au sein des entreprises labellisées sont formés afin de comprendre et mettre en œuvre le système de gestion des déchets choisi.
Par ses engagements concrets, nous défendons une agriculture et une alimentation porteuses de sens.
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