28/09/2026
🌱 Vendredi matin, La Manne Alimentaire accueillait le troisième et dernier module de notre série d’ateliers « Comment devenir un consom’acteur ? ».
Après avoir échangé autour de notre santé, de notre alimentation, de l’environnement et de nos habitudes de consommation, place aujourd’hui à la pratique et à la cuisine collective ! 👩🍳👨🍳
Au menu de cette matinée, des recettes simples, gourmandes et pleines d’astuces pour mieux consommer tout en limitant le gaspillage alimentaire :
🥕 Pesto aux fanes de carottes : parce que les fanes aussi peuvent se cuisiner !
🧆 Houmous maison : une recette facile, économique et savoureuse.
🍑 Verrines spéculoos, fromage blanc et quetsches : une petite touche sucrée pour se régaler.
🍫 Mousse au chocolat à base de jus de pois chiches : une belle façon de valoriser un ingrédient que l’on jette souvent… l’aquafaba !
Un atelier placé sous le signe du partage, de la convivialité et de la créativité, où chacun a pu mettre la main à la pâte et découvrir de nouvelles façons de cuisiner au quotidien. 🌱
🙏 Un grand merci à Mme DULCK, chargée de projet Prévention et Promotion de la Santé à la Mutualité Française Grand Est, pour l’animation de ces trois ateliers et pour tous ces échanges autour de notre santé, de notre alimentation et de notre environnement.
👏 Merci également à toutes les personnes qui ont participé à cette série de rencontres !
