22/04/2025
📺 Thierry Marx, président confédéral de l’UMIH, était l’invité des “4 vérités” dans l’émission Télématin sur France 2.
💬 Il a rappelé l’importance de valoriser nos métiers et de repenser notre manière de travailler dans le secteur CHRD :
▶️ « Dans notre secteur, on compte plus de 35 métiers. Une grande campagne sur la formation doit être lancée pour accueillir tous les profils, jeunes comme seniors. »
▶️ « Le travail est un moyen de s’épanouir. Il faut proposer autre chose et autrement dans nos métiers, avec un vrai soutien de l’État, notamment sur les charges trop lourdes. »
▶️ « Le problème du recrutement n’est pas seulement une question de rémunération, mais aussi de mobilité et de logement. »
▶️ « Concernant le 1er mai, il faut faire évoluer la loi : permettre aux entreprises de proposer à leurs salariés de travailler ce jour-là, tout en étant payés double. »
📣 Des paroles fortes pour défendre notre secteur et ses enjeux actuels.
Aujourd'hui, dans « Les 4V », Jean-Baptiste Marteau revient sur les questions qui font l’actualité avec Thierry Marx, chef cuisinier et président du l'Union ...
