UMIH BERRY

22/08/2026

24/07/2026

Ce jeudi 23 juillet, Thierry Marx, président confédéral de l’Umih, était l'invité de RTL Matin. Le sujet : l'addition de l'été, le pouvoir d'achat, ces prix qui font tiquer les vacanciers. Mais derrière chaque ticket de caisse, il y a une réalité que les Français connaissent mal.

09/07/2026

Accueillir un alternant ne s'improvise pas. À l'approche de la rentrée, l'Umih rappelle à ses adhérents des HCR l’obligation conventionnelle du « permis de former » : tout maître d'apprentissage de la branche Hôtels, Cafés, Restaurants doit être titulaire d'un « permis de former » vali...

02/07/2026

Épisode de canicule : l’Urssaf Caisse nationale et le CPSTI se mobilisent

On vous dit tout :
ici 👉 https://www.umih.fr/medias/news/episode-de-canicule-lurssaf-et-le-cpsti-se-mobilisent.html

et ici 👇

02/07/2026

⚠️ Depuis fin juin, l'administration fiscale peut désormais venir contrôler les terminaux de paiement sans prévenir.

Une évolution discrète dans les textes, mais potentiellement très lourde pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration.

Retrouvez l'article complet : https://www.umih.fr/medias/news/terminaux-de-paiement-le-fisc-peut-desormais-debarquer.html

30/06/2026

☀️ Enquête Canicule ☀️ L'épisode de fortes chaleurs depuis plus de cinq jours impacte l’activité de nos professionnels.

Vous êtes un professionnel CHRDT, répondez à ce questionnaire 100 % anonyme pour évaluer les conséquences en matière d’organisation du travail, sur le chiffre d'affaires et sur les pratiques mises en place pour anticiper les prochains épisodes climatiques.

👉 Lien vers le questionnaire : https://app.questionnaireweb.com/f/447635/4qfpPnSTpfkSrBkxpUB1vG

29/06/2026

Plus de 1 000 professionnels ont répondu à l’enquête lancée par l'Umih sur les conséquences de la canicule[1]. L’épisode de canicule a frappé de plein fouet les professionnels de l'hôtellerie-restauration. 91 % déclarent avoir subi un impact sur leur activité. Un signal d'alarme que l'...

26/06/2026

23/06/2026

22/06/2026

L’ Umih, et plus particulièrement la branche café, bar, brasserie, monde de la nuit est engagée de longue date pour la reconnaissance et la préservation des bistrots et cafés de notre pays, notamment aux côtés de l'Association des Bistrots et Cafés de France.