Académie Universelle du Cassoulet

Itinéraire Site Web

Académie Universelle du Cassoulet ...Le cassoulet est le dieu de la cuisine occitane...

De promouvoir " le Cassoulet " et tous les ingrédients qui participent à sa composition
D'organiser et de participer activement à des manifestations en tous lieux; pour favoriser les connaissances et le développement du plat " le Cassoulet " emblème de la culture et du patrimoine de vôtre Région.

Soirée Cassoulet au Bistrot d'Auriac à Carcassonne ce samedi 27 Juin 2026 avec le Chef Académicien Philippe Deschamps. L...
29/06/2026

Soirée Cassoulet au Bistrot d'Auriac à Carcassonne ce samedi 27 Juin 2026 avec le Chef Académicien Philippe Deschamps. Lors de cette soirée deux intronisations celle de Richard Planas Grand Amateur de Cassoulet et celle du Chef du Restaurant La Table du Terroir by La Marbrerie à Caunes Minervois.

Retrouvez toutes photos de la soirée au Bistro Blasco & Cook de l'Assemblée Générale 2026 de l'Académie.
08/06/2026

Retrouvez toutes photos de la soirée au Bistro Blasco & Cook de l'Assemblée Générale 2026 de l'Académie.

L’Assemblée Générale de l’Académie Universelle du Cassoulet s’est déroulée au Siège de l’Académie au Restaurant Bistro Blasco & Cook Place de Verdun à Carcassonne. Chez notre Chef Académicien Julien Blasco avec bien sûr au menu un cassoulet préparé à sa façon et accompagné de...

Aco Baïmi ! Moi je l'aime...
05/06/2026

Aco Baïmi ! Moi je l'aime...

Assemblée Générale de l'Académie Universelle du Cassoulet au Bistro Blasco place Carnot à Carcassonne.
05/06/2026

Assemblée Générale de l'Académie Universelle du Cassoulet au Bistro Blasco place Carnot à Carcassonne.

12/04/2026

Pierre Dimon reçoit des Canadiens au restaurant Chez Fred à Carcassonne pour découvrir le Cassoulet.

12/04/2026

Cassoulet Printanier au restaurant Chez Fred à Carcassonne préparé par le Chef Pierre Dimon.

N'attendez pas ! Réservez dès maintenant au restaurant "Chez Fred"
12/01/2026

N'attendez pas ! Réservez dès maintenant au restaurant "Chez Fred"

Adresse

Château Street Martin Trencavel Hameau De Montredon
Carcassonne
11000

Site Web

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Académie Universelle du Cassoulet publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Raccourcis

Partager

Catégorie