AMAP du Calaisis

AMAP du Calaisis Bienvenue, sur la page de l'Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne du Calaisis. Vous voulez rejoindre le mouvement? Bienvenue !

L'Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne du Calaisis permet de soutenir le travail d'Estelle Marcillaud du Jardin de Berthem, maraîchère bio à Louches, et des éleveurs Paul et Bastien Vanhaecke de la Ferme du Bien élever. L'AMAP soutien Estelle via l'abonnement de paniers de légumes et d'œufs bio, livrés chaque semaine à Calais le mardi soir et à la ferme le vendredi soir. L'AMAP

soutien Paul et Bastien via une livraison trimestrielle de colis de viande de porc bio livrés à Calais. Les Amapiens peuvent participer à la vie de la ferme lors de "chantiers participatifs" au cours de l'année pour découvrir la culture maraîchère en bio et de l’élevage bio.
Être membre de l'Amap du Calaisis c'est choisir de rejoindre un groupe d'habitants soucieux de manger bio et local tout en apprenant et en soutenant le travail de producteurs locaux dans une ambiance conviviale et bienveillante.

C'est la rentrée avec l'AMAP du Calaisis ! 🥕🐷🥖C'est le moment idéal pour reprendre de bonnes habitudes en soutenant nos ...
31/08/2026

C'est la rentrée avec l'AMAP du Calaisis ! 🥕🐷🥖

C'est le moment idéal pour reprendre de bonnes habitudes en soutenant nos producteurs locaux et en profitant de bons produits bio.

⚠️ Attention : Le 15 septembre est la date limite pour vous inscrire ! Ne tardez pas à nous rejoindre pour cette rentrée :

- Paniers de légumes bio et locaux (Jardin de Berthem) : formats Le P'tit Chou, Le Malin et Le Top Chef, avec la formule "saison à la carte" (12 paniers minimum).

- Colis de porc bio et local (La Ferme du bien élever) : 3 formats disponibles (3 kg, 5 kg ou 10 kg).

- Nouveauté : Pains bio, frais et au levain en livraison hebdomadaire à Calais grâce à notre partenariat avec la boulangerie "De Farine et d'Eau Fraiche".

📍 Lieux et horaires de retrait :

- Le mardi de 17h00 à 18h30 à Calais (La Conciergerie - Centre commercial Calais cœur de vie, Boulevard Jacquard).

- Le vendredi de 17h30 à 19h00 à la ferme à Louches (42 chemin vert).

🧺 RETOUR SUR LA DISTRIBUTION DU MARDI 30 JUIN ! ☀️Quel plaisir de vous retrouver hier pour partager les magnifiques réco...
01/07/2026

🧺 RETOUR SUR LA DISTRIBUTION DU MARDI 30 JUIN ! ☀️

Quel plaisir de vous retrouver hier pour partager les magnifiques récoltes de la semaine ! Les paniers commençaient à prendre de belles couleurs d'été. 🥖🍅

Un immense merci à Estelle du Jardin de Berthem pour son travail exceptionnel ! Ses légumes sont tout simplement magnifiques cette semaine. 👩‍🌾✨

Au menu de cette distribution, il y en avait pour tous les appétits :
- Concombres : 1, 2 ou 3 selon la taille de votre panier ! 🥒
- Haricots Verts. : de 200g à 600g de fraîcheur croquante.
- Courgettes Vertes & Jaunes : un duo ultra coloré (jusqu'à 3 kg de vertes et 1,2 kg de jaunes pour les plus gourmands !). 💛💚
- Tomates Cerises : la petite touche sucrée qui annonce le soleil. 🍅

Découvrez en images le tableau récapitulatif ainsi que ces superbes cagettes de légumes fraîchement cueillis ! 🤩

Merci à tous pour votre bonne humeur habituelle lors de la distribution.

👉 Et vous, qu'avez-vous prévu de cuisiner avec les bons légumes d'Estelle cette semaine ?Partagez vos idées et vos photos de plats en commentaire ! 👇

17/06/2026
📢 Il reste des paniers de légumes bio disponibles ! 🧺🌿​Avis aux gourmands et aux retardataires : il reste encore quelque...
10/06/2026

📢 Il reste des paniers de légumes bio disponibles ! 🧺🌿

​Avis aux gourmands et aux retardataires : il reste encore quelques-uns de nos délicieux paniers de légumes bio disponibles pour la saison ! Pour avoir toutes les informations et nous rejoindre, n'hésitez pas à nous contacter rapidement. 😉

​🧺 Retour sur la distribution de ce mardi !

​On espère que nos amapiens sont bien rentrés avec leurs précieux trésors ! Ce mardi 10 juin, Estelle du de Berthem nous a encore une fois gâtés avec de magnifiques légumes bio, récoltés avec soin. Quel incroyable travail en solo pour nous offrir autant de fraîcheur ! 👩‍🌾💪

​Voici le beau programme coloré qui composait les paniers cette semaine selon la formule (P'tit Chou, Malin ou Top Chef) :

​🥒 Au menu des paniers :

​Courgettes : Les premières stars de l'été s'installent pour de bon !

​Radis Ronds : Tout frais, tout croquants, parfaits pour les salades de la semaine.

​Mesclun : Un superbe mélange de jeunes pousses bien tendres.

​Persil Plat : De jolis bouquets parfumés pour relever tous les plats.

​Concombre : La touche de fraîcheur exclusive des paniers P'tit Chou !

​Soupe : De bonnes bouteilles prêtes à déguster pour les paniers Malin et Top Chef.

​🤝 Un grand MERCI aux adhérents qui ont donné de leur temps et de leur énergie ce soir pour aider à la distribution et à la pesée ! Sans votre aide précieuse, l'AMAP ne pourrait pas tourner aussi bien. Vous êtes au top ! 🤍

​💚 Un immense merci également à Estelle pour son engagement et cette livraison de qualité. Régalez-vous bien avec ces bons produits de l'AMAP du Calaisis !

​Et vous, vous allez cuisiner quoi en premier ? Dites-nous tout en commentaire ! 👇

Bonjour à toutes et à tous ! ☀️Estelle du  de Berthem nous a encore gâtés pour cette distribution du mardi 2 juin ! Les ...
02/06/2026

Bonjour à toutes et à tous ! ☀️

Estelle du de Berthem nous a encore gâtés pour cette distribution du mardi 2 juin ! Les légumes de saison sont fraîchement cueillis et n'attendent plus que vos talents de cuisinier. 👨‍🍳👩‍🍳

Voici le beau programme coloré qui compose vos paniers aujourd'hui :
- Des courgettes bien tendres (les premières pointent le bout de leur nez ! 🥒)
- Des navets tout frais
- Des carottes croquantes 🥕
- Des petits pois à écosser en famille 🫛
- Du mesclun pour des salades pleines de fraîcheur 🌱

📸 Découvrez en images la récolte du jour juste en dessous !

👉 Rappel : On se retrouve comme d'habitude pour la distribution. Pensez à ramener vos sacs cabas ou vos paniers réutilisables.

Bonne dégustation et bon début de semaine à tous les consom'acteurs de l'AMAP du Calaisis ! 💚

EtLocal

Des paniers de légumes bio de  Jardin de Berthem, des colis de porcs bio de  Ferme du Bien Élever et du pains frais, bio...
27/05/2026

Des paniers de légumes bio de Jardin de Berthem, des colis de porcs bio de Ferme du Bien Élever et du pains frais, bio et au levain de la boulangerie de Farine et d'Eau fraîche sont encore disponibles.
Contactez nous pour plus d'informations !

🥬 Le deuxième panier de mai est arrivé ! 🧺Quoi de beau au menu cette semaine ? Estelle, notre super maraîchère de  Jardi...
27/05/2026

🥬 Le deuxième panier de mai est arrivé ! 🧺

Quoi de beau au menu cette semaine ? Estelle, notre super maraîchère de Jardin de Berthem, vous a gâté avec ses légumes frais, locaux et cueillis avec amour.

Que vous cuisiniez pour vous tout seul ou pour toute la tribu, il y a une taille de panier faite pour vous. Découvrez la composition de la semaine en images :
🌿 Le P'tit Chou : L'essentiel des bons légumes de saison, idéal pour les petites tablées.
🥕 Le Malin : Le format intermédiaire, le super compromis pour varier les plaisirs toute la semaine.
👩‍🍳 Le Top Chef : Version XXL ! Le panier ultra-généreux pour les grandes familles et les passionnés de cuisine.

👉 Faites défiler les photos pour découvrir le superbe travail d'Estelle et le détail des produits !

🙏 Un grand MERCI !
Nous tenons à remercier chaleureusement tous les adhérents qui ont prêté main-forte lors de la distribution. Votre aide précieuse et votre bonne humeur font toute la force de notre communauté ! 💚

20/05/2026

🥬 Fraîcheur locale : paniers de légumes, colis de porc bio & pain artisanal ! 🐷🥖

Envie de manger sain et local ? Retrouvez le meilleur de notre terroir à Louches et Calais !

🥕 Nos Paniers de légumes – Au Jardin de Berthem (Contrat "à la carte" - 12 paniers min.)
Tous les légumes sont certifiés bio, de saison, et cultivés avec soin au Jardin de Berthem à Louches. Choisissez le format qui vous convient :
🔹 Le P'tit Chou
🔹 Le Malin
🔹 Le Top Chef
📍 Retrait hebdomadaire le mardi à Calais (Calais cœur de vie) ou le vendredi à Louches (Au Jardin de Berthem).

🐷 Colis de porc bio - La ferme du bien élever
Profitez de notre viande bio en colis de 3kg à 10kg.
📍 Livraison trimestrielle à Calais uniquement. Livraison en Mars, en Juin, en Septembre et en Décembre !

🥖 Nouveauté : Partenariat Boulangerie "De Farine et d'Eau Fraîche"
Nous proposons désormais une livraison hebdomadaire de pains frais, bio et au levain.
📍 Livraison à Calais uniquement. Contactez-nous pour les modalités !

👉 Envie de commander ou besoin d'infos ?
💬Envoyez-nous un message privé ou un mail ([email protected]) sans attendre !
🤝 Ou venez nous rencontrer lors d'une distribution le mardi de 17h à 18h30 à la Conciergerie Mon shopping c'est calais.

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16/05/2026

Adresse

Calais
62100

Heures d'ouverture

Mardi 17:00 - 18:30
Vendredi 17:30 - 19:00

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