Taste Ouest

07/06/2026

WAOUH ! Quel engouement !

Vos nombreux messages pour rechercher le prochain lieu du dîner Les Insolites de l'Ouest nous ont honorés. Merci pour cette ferveur.

Vos propositions : Les Abbayes de Daoulas ou Landevennec, Les Arcades à Lesneven, ....

Alors, alors, ???

Le Dîner aura lieu le :

📅 : Mardi 07 Juillet 2026

🕛 de 19h00 à 23h00

📍 Les Arcades - Maison d'accueil sur la commune de Lesneven

Réservation via HelloAsso, places limitées.

🎟 HelloAsso : https://www.helloasso.com/associations/taste-ouest/evenements/les-insolites-de-l-ouest?utm_source=app_ha&utm_campaign=share_campaign_button&utm_medium=android

Bravo à celles et ceux qui ont trouvé le lieu.
Hâte de vous y accueillir.

Plus d'informations prochainement.

05/06/2026

📢 SCOOP du WE !

VOUS nous LE reclamiez,
VOUS L'attendiez

IL arrive bientôt ... le 5ème Dîner Les Insolites de l'Ouest !

Places limitées, réservation bientôt via Hello Asso.

Restez connectés.

03/06/2026

Merci pour votre fidélité et ce Gourmet Sunset intimiste.
A très vite.

02/06/2026

29/05/2026

🌅✨ GOURMET SUNSET 2026 ✨

Hey les Afficionadis des Afterworks !

Le 3eme Apéro du Mardi revient aux Capucins mardi prochain, le 02 juin dès 19h30.

⚠️⚠️⚠️⚠️ pour les indécis, les retardataires, profitez des dernières places !!!

Au programme :
🍸 cocktail dînatoire en plein air
🔥 créations de saison & cuisine vivante
🎵 concert live
🌅 vue panoramique sur Brest au coucher du soleil.

📍 Esplanade Césaria Évora
🕢 À partir de 19h30
👛 ESPECES uniquement pour le bar
🎟️ Places limitées • Réservation sur Helloasso

https://www.helloasso.com/associations/taste-ouest/evenements/gourmet-sunset-03?utm_source=app_ha&utm_campaign=share_campaign_button&utm_medium=android

26/05/2026

🌅✨ GOURMET SUNSET 2026 ✨

Les Apéros du Mardi reviennent aux Capucins le mardi 2 juin dès 19h30, l’Esplanade Césaria Évora se transforme à nouveau en terrasse gourmande suspendue au-dessus de la rade de Brest.

Nous avons commandé le soleil et la chaleur ! Et pour le moment les 2 sont au rendez-vous 🔥☀️🌞

Offrez-vous cette pause gourmande de saveurs généreuses pour un moment convivial plein de plaisir. Le bar vous accueillera avec la bière de , les vins de et le mocktail de .and.co

🎶 Côté scène, laissez-vous porter par la voix de Liza Mauzole.

Gourmet Sunset, c’est ce moment précis où la ville ralentit un peu.

📍 Esplanade Césaria Évora
🕢 À partir de 19h30
🎟️ Places limitées • Réservation sur Helloasso

https://www.helloasso.com/associations/taste-ouest/evenements/gourmet-sunset-03?utm_source=app_ha&utm_campaign=share_campaign_button&utm_medium=android

19/05/2026

🌅✨ GOURMET SUNSET 2026 ✨

Les Apéros du Mardi reviennent aux Capucins dans 15 jours !

Le mardi 2 juin dès 19h30, l’Esplanade Césaria Évora se transforme à nouveau en terrasse gourmande suspendue au-dessus de la rade de Brest.

Nous avons commandé le soleil et la chaleur !

Offrez-vous une pause gourmande avec nos bouchées salées et sucrées :
- Déclinaison de brocoli en tarte fine, ail confit et ricotta
- Focaccia Iberica crème de courgettes, chorizo et cranberry, tagliattelles de courgette, burrata crémeuse, chorizo et roquette.

Des saveurs généreuses pour un moment convivial plein de plaisir.

🎶 Côté scène, laissez-vous porter par la voix de Liza Mauzole.

Gourmet Sunset, c’est ce moment précis où la ville ralentit un peu.

📍 Esplanade Césaria Évora
🕢 À partir de 19h30
🎟️ Places limitées • Réservation sur Helloasso

https://www.helloasso.com/associations/taste-ouest/evenements/gourmet-sunset-03?utm_source=app_ha&utm_campaign=share_campaign_button&utm_medium=android

13/05/2026

🌅✨ GOURMET SUNSET 2026 ✨

Les Apéros du Mardi reviennent aux Capucins avec une édition placée sous le signe du feu, du partage et du coucher de soleil.
Le mardi 2 juin dès 19h30, l’Esplanade Césaria Évora se transforme à nouveau en terrasse gourmande suspendue au-dessus de la rade de Brest.

Une soirée pensée comme une grande balade entre cuisine, musique live et lumière dorée.

🍴 Trois chefs, trois univers, une même envie de faire vibrer le début d’été :
• Peck & Co.
• Quartier Gourmand
• Gautier Blandin, qui ouvrira sa table dans les mois à venir

🎶 Côté scène, la soirée sera portée par la voix de Liza Mauzole.

Au programme :
🍸 cocktail dînatoire en plein air
🔥 créations de saison & cuisine vivante
🎵 concert live
🌅 vue panoramique sur Brest au coucher du soleil

Gourmet Sunset, c’est ce moment précis où la ville ralentit un peu.
Le ciel passe du cuivre au bleu nuit, les assiettes circulent, les verres se lèvent, la musique flotte entre les câbles du téléphérique et les anciennes halles des Capucins.
Une soirée à savourer lentement.

📍 Esplanade Césaria Évora
🕢 À partir de 19h30
🎟️ Places limitées • Réservation sur Helloasso
https://www.helloasso.com/associations/taste-ouest/evenements/gourmet-sunset-03?utm_source=app_ha&utm_campaign=share_campaign_button&utm_medium=android

07/05/2026

Science Comes to Town : La science arrive en ville !

🧪Événement scientifique .26 « Déguster : goûtez la science autrement »

Le 17 mai, Océanopolis, le Coq en Pâte pour Taste Ouest et l’Association Valentin Haüy, vous proposent de participer à un Burger Quiz scientifique aux mille saveurs!

Questions, anecdotes scientifiques et dégustations à l’aveugle se succèderont à travers trois manches sur les thèmes des produits de la mer, de la chimie en cuisine et des traditions culinaires, pour explorer la science de l’alimentation autrement.

Préparez-vous à faire frétiller vos papilles !

Infos pratiques :
📍 Passage des Arpètes
📅 17/05/2026
🕙 De 11h00 à 13h00

🍽️ Gratuit, sur inscription en ligne. Plus d’information sur le site internet d’Océanopolis

Organisateurs : , , et  

✒️Vous avez des questions de science ? Retrouvez la carte de .leon.illustrations pour correspondre avec les scientifiques et pour tenter d’être publié dans le prochain numéro de !

Science Comes to Town est un projet européen porté à Brest par .fr

24/04/2026

Benoît Corre, Ben, s'en est allé.
Fondateur de la Brasserie du Baril, puis du Social Club à la PAM, Ben était aussi membre fondateur de Taste Ouest.
Un bâtisseur de lieux, de ceux qui transforment une simple bière en conversation, et une table en point de ralliement.

Même si nos chemins s’étaient éloignés, il reste ces souvenirs ancrés, cette énergie singulière qu’il insufflait autour de lui, sa façon de raconter, tel un one-man show.

Il faisait partie de ceux qui marquent un territoire avec grand bruit, ou plutôt grande gu**le, avec passion, et une certaine idée du collectif.

Pensée sincère pour lui, ses proches, et pour toutes celles et ceux qui ont levé un verre à ses côtés.