La MIAM

La MIAM Maison Interculturelle de l'Alimentation et des Mangeurs

Qu’est-ce qu’une MIAM :
« La Maison interculturelle de l'alimentation et des mangeurs est d'abord un lieu de coordination, de partage, mutualisation, construction des expériences et connaissances. Elle accompagne un projet politique visant à réintroduire le droit à l'alimentation comme un droit fondamental de l'être humain et à ce titre à s’inscrire dans l'espace public. Fondamentalement démocrati

que, ce droit fonde la légitimité première de la Maison de l'alimentation sur un territoire, partout où la sécurité alimentaire régresse et où la paix est compromise. »
Yassir YEBBA, Fondateur du Laboratoire indépendant Territoires Alimentaires

Le centre social Bordeaux Nord rassemble depuis des années des connaissances, des compétences, des savoirs et des expériences en matière d’alimentation. Se nourrir, répond à un besoin fondamental et à un acte social lui-même inscrit dans une dimension (inter) culturelle. Chargée de valeurs, d’attachement identitaire, de symbolisme, de partage et de plaisir, l’alimentation peut être un moyen d’échange privilégié par lequel le centre souhaite faire société. Aussi, nous avons la volonté de créer la première MIAM du département «la Maison Interculturelle de l’Alimentation et des Mangeurs », lieu ressource d’information, de diffusion, de formation, d’échange, de pratiques d’expérimentation et de mutualisation autour de l’alimentation durable.

Le Cercle Citoyen, c'est déjà ce vendredi 3 avril!De 18h à 21h, participez au grand Quizz et apéritif citoyen proposé pa...
01/04/2026

Le Cercle Citoyen, c'est déjà ce vendredi 3 avril!

De 18h à 21h, participez au grand Quizz et apéritif citoyen proposé par la MIAM du Centre Social Bordeaux-Nord .

Au programme:
- un jeu participatif pour se questionner et débattre sur l'alimentation durable
- un mini atelier cuisine collaboratif pour préparer ensemble l'apéritif
- un temps de partage convivial autour de mets et boissons durables

Une garderie avec repas est proposée à vos enfants, venez avec eux!

Il reste encore quelques places, inscrivez-vous!
(tarif libre à partir de 1€/pers)

📣📅ACHAT GROUPE JEUDI 02 AVRIL 2026 - 15H30-18H00 📣📅Le jeudi 02 Avril de 15h30 à 18h00, les bénévoles du Groupement d’Ach...
12/03/2026

📣📅ACHAT GROUPE JEUDI 02 AVRIL 2026 - 15H30-18H00 📣📅
Le jeudi 02 Avril de 15h30 à 18h00, les bénévoles du Groupement d’Achat organisent une distribution d'achats groupés :
🍫🍶🧆de farine, sucre blond, raisins secs, chocolat en palets, lentilles, pois chiche, vinaigre de cidre, huile de tournesol, et d'huile d'olive avec l'association VRAC Bordeaux .
🐝🍯Vous aurez également la possibilité de commander du miel (de forêt ou de printemps), issu des Ruchers de la Caussade.
N’hésitez pas à vous rapprocher des bénévoles du Groupement d’Achat pour plus d’informations, notamment pendant les permanences de prises de commandes qui ont lieu :
les mardis 10 et 24 Mars de 16h30 à 18h00,
les jeudis 12, 19 et 26 Mars de 14h30 à 17h00 au local, 28 Rue Surson !
📣"Vers un Achat Groupé Solidaire..."📣
Depuis Juin 2024, nous proposons une nouvelle tarification* solidaire, sur les achats groupés avec l'association VRAC Bordeaux, qui prend en compte la situation de chacun et fonctionnera sur présentation d'un justificatif :
🟢Tarification : -30% du prix coutant
Bénéficiaires des minimas sociaux, ou étudiant boursier, ou orienté par une assistante sociale.
🔵Tarification : -10% du prix coutant
Habitant d'un quartier prioritaire, ou locataire d'un logement social, ou étudiant, ou personne non imposable.
🟡Tarification : +15% du prix coutant
Personne payant des impôts et ne vivant pas en logement social.
* Pour bénéficier des achats groupés, il faut toujours avoir une adhésion au Centre Social, à jour !

Bonjour à tous.tes,Voici le programme des ateliers de mars et avril.Nous avons hâte de vous retrouver pour de nouvelles ...
10/03/2026

Bonjour à tous.tes,

Voici le programme des ateliers de mars et avril.
Nous avons hâte de vous retrouver pour de nouvelles aventures culinaires.

Après avoir démarré avec un atelier autour de la pomme de terre et l'accueil de Laetitia, habitante du quartier pour des recettes de famille, 7 rencontres sont à venir avant les vacances de printemps!

Vendredi 13 mars, 9h30 – 12h30 = sortie producteur : La collective, fournil à Latresnes.
Jeudi 19 mars, 10h = atelier solidaire pour cuisiner pour l'aide alimentaire.
Vendredi 20 mars, 9h30 = Cheffe professionnelle invitée : MÉGANE JOLY
Jeudi 26 mars, 10h = atelier solidaire pour cuisiner pour l'aide alimentaire.
Vendredi 27 mars = repas des habitants : atelier à 10h30 et repas auberge espagnole à 12h30.
Jeudi 2 avril, 10h = atelier solidaire pour cuisiner pour l'aide alimentaire
Vendredi 3 avril, 18h = Cercle citoyen : l’alimentation durable ? c’est quoi ? Quizz et apéritif participatif.

Des posts spécifiques viendront détailler ces propositions au cours de la période.

Inscrivez vous en appelant le Centre Social au 0556394672

A très vite!

23/02/2026
GRAND ORAL DES MUNICIPALES Habitantes et habitants de la métropole bordelaise, nous vous donnons rendez-vous le mercredi...
04/02/2026

GRAND ORAL DES MUNICIPALES

Habitantes et habitants de la métropole bordelaise, nous vous donnons rendez-vous le mercredi 18 février au Garage Moderne pour le Grand Oral des candidats à la mairie de Bordeaux.

En 2032, bien manger ne sera plus un luxe à Bordeaux ! Habitantes et habitants de la métropole bordelaise, nous vous donnons rendez-vous le mercredi 18 février au Garage Moderne pour le Grand Oral des candidats à la mairie de Bordeaux. Nordine Raymond, Pierre Hurmic, Thomas Cazenave et un·e représentant·e de la liste Rouge Bordeaux Anticapitaliste (tête de liste : Philippe Poutou) ont déjà confirmé leur présence !
Nous les interrogerons sur leur programme pour que d’ici 2032 chaque bordelais·e ait accès à une alimentation choisie, de qualité et issue de l’agriculture paysanne.

Ce grand moment démocratique est co-organisé par un large collectif de paysans, mangeurs et structures associatives de solidarité alimentaire.

VRAC Bordeaux de Solidarité, La Bulle le, Le Garage Moderne , Association des diabétiques de Gironde, Diamants Des Cités , (Groupement des acteurs locaux de l’alimentation solidaire), LIA (Laboratoire d’Initiatives Alimentaires), Agrobio Gironde, Local'Attitude : Du jardin à l'épicerie , La fourmilière, Catholique Caritas France - Délégation de Gironde, e-graine Nouvelle Aquitaine , InPACT Nouvelle Aquitaine, Le Petit PARC, café cantine engagé, AGAP (Association Girondine pour l’agriculture paysanne), Yakafaucon (café associatif Le Petit Grain), ’action, Centre Social Bordeaux Nord, , , de Liens Nouvelle Aquitaine, Comestibles Mérignac, La Cuvée des Ecolos

16/01/2026

Chers adhérents, chères adhérentes,
Toute l’équipe de l’association vous adresse ses meilleurs vœux pour cette nouvelle année. Qu’elle soit placée sous le signe de la convivialité, du partage, de la solidarité et de beaux projets à venir ensemble.
Pour bien commencer 2026, nous avons le plaisir de vous inviter à partager une galette, un moment convivial pour se retrouver et échanger en ce début d’année.

📅 Date : Vendredi 30 Janvier 2026
🕒 Heure : à 18h00
📍 Lieu : au Centre Social et Familial Bordeaux-Nord (58 Rue Joséphine – 33300 Bordeaux).

Merci de nous faire savoir, par retour de mail, par téléphone ou à l’accueil, si vous serez présent avant le 26 Janvier 2026.

Nous espérons vous voir nombreux pour célébrer ce début d’année autour d’un moment gourmand et chaleureux.
À très bientôt,

Toute l’équipe du Centre Social et Familial Bordeaux-Nord

📣📅ACHAT GROUPE JEUDI 05 FÉVRIER 2026 - 15H30-18H00 📣📅Le jeudi 05 Février de 15h30 à 18h00, les bénévoles du Groupement d...
15/01/2026

📣📅ACHAT GROUPE JEUDI 05 FÉVRIER 2026 - 15H30-18H00 📣📅
Le jeudi 05 Février de 15h30 à 18h00, les bénévoles du Groupement d’Achat organisent une distribution d'achats groupés :
🍇🍚🫒 🧂de figues séchées, amandes, riz (blanc et semi-complet), de spaghetti (blanches et complètes), d'huile d’olive, de liquide vaisselle et lessive écologique avec l'association VRAC Bordeaux .
🐝🍯Vous aurez également la possibilité de commander du miel (de forêt ou de printemps), issu des Ruchers de la Caussade.

N’hésitez pas à vous rapprocher des bénévoles du Groupement d’Achat pour plus d’informations, notamment pendant les permanences de prises de commandes qui ont lieu :
les mardis 13 et 27 Janvier de 16h30 à 18h00,
les jeudis 15, 22 et 29 Janvier de 14h30 à 17h00 au local, 28 Rue Surson !

📣"Vers un Achat Groupé Solidaire..."📣
Depuis Juin 2024, nous proposons une nouvelle tarification* solidaire, sur les achats groupés avec l'association VRAC Bordeaux, qui prend en compte la situation de chacun et fonctionnera sur présentation d'un justificatif :
🟢Tarification : -30% du prix coutant
Bénéficiaires des minimas sociaux, ou étudiant boursier, ou orienté par une assistante sociale.
🔵Tarification : -10% du prix coutant
Habitant d'un quartier prioritaire, ou locataire d'un logement social, ou étudiant, ou personne non imposable.
🟡Tarification : +15% du prix coutant
Personne payant des impôts et ne vivant pas en logement social.
* Pour bénéficier des achats groupés, il faut toujours avoir une adhésion au Centre Social, à jour !

📣📅ACHAT GROUPE MARDI 27 JANVIER 2026 - 15H30-18H00 📣📅Le mardi 27 Janvier de 16h30 à 18h00, les bénévoles du Groupement d...
15/01/2026

📣📅ACHAT GROUPE MARDI 27 JANVIER 2026 - 15H30-18H00 📣📅
Le mardi 27 Janvier de 16h30 à 18h00, les bénévoles du Groupement d’Achat organisent une distribution d'achats groupés :
🍏🍎🥝 de pommes, jus de pommes et kiwis.

Pour commander, vous pouvez récupérer une fiche de commande et la déposer à l'accueil du Centre Social avec le paiement en espèce ou chèque à l'ordre de "Coteaux de Boutau" pour les pommes et "EARL Caze" pour les kiwis !

La Maison Interculturelle de l'Alimentation et des Mangeurs vous souhaite également une Belle et Heureuse année 2026 💫Po...
14/01/2026

La Maison Interculturelle de l'Alimentation et des Mangeurs vous souhaite également une Belle et Heureuse année 2026 💫

Pour 2026, la MIAM vous souhaite une année bien mijotée avec :
une pincée de solidarité,
une grande louche de partage,
des moments de convivialité à volonté,
et surtout, beaucoup de chaleur humaine.
Merci à toutes celles et ceux qui, chaque jour, contribuent à cette belle recette collective. Continuons à la cuisiner ensemble !

En ce début d’année, le Centre Social vous adresse ses meilleurs vœux ✨💫
Que 2026 soit une année placée sous le signe de la solidarité, du partage et du vivre-ensemble.
Merci à l’ensemble des habitants, bénévoles, partenaires et salariés qui font vivre ce lieu d’échanges, d’entraide et de convivialité au quotidien.
Continuons, ensemble, à renforcer les liens et à construire un quartier toujours plus solidaire ✊🫶

📢📅 Prochains rendez-vous de la MIAM 📅📢🧑‍🍳Jeudi 6 novembre à 10h30 au labo🧑‍🍳👫Atelier de cuisine solidaire : préparation ...
24/10/2025

📢📅 Prochains rendez-vous de la MIAM 📅📢

🧑‍🍳Jeudi 6 novembre à 10h30 au labo🧑‍🍳👫
Atelier de cuisine solidaire : préparation de soupe de courge pour améliorer les paniers solidaires

🍽 Vendredi 7 novembre à 9h30
Atelier cuisine CHEF INVITÉ
Téo "Bibi" Barrazer, chef franco-vietnamien vient nous partager ses recettes de famille
Repas partagé ensuite

Vendredi 14 novembre de 14h30 à 16h30
👩‍🌾🎥 Cercle citoyen alimentaire 🥬🧄🥦🥔🥕
Dans le cadre du Festival Alimenterre, diffusion du film "On mange quoi?"
Film et rencontre citoyenne pour repenser nos habitudes alimentaires
Un goûter préparé par la Brigade de la MIAM suivra les échanges.

Vendredi 21 novembre à 9h30
👩‍🍳🕵️‍♀️Atelier cuisine CHEFFE D'UN JOUR 🫕🥘
Une habitante surprise du quartier vient nous apprendre ses recettes secrètes...

☎️ Pour vous inscrire, contactez nous au 05 56 39 46 72!

La MIAM vous invite à sa table.Profitez d’un dîner préparé par sa brigade de cuisiniers tout en questionnant nos idées r...
08/10/2025

La MIAM vous invite à sa table.

Profitez d’un dîner préparé par sa brigade de cuisiniers tout en questionnant nos idées reçues sur l’alimentation.
Manger maison permet-il d’être en bonne santé ? Bien manger, oui, mais à quel prix ? La solidarité alimentaire permet-elle de lutter contre la précarité alimentaire ?
L'ethnologue David Glory viendra éclairer les échanges au cours du repas.
Soirée Portée par la MIAM.
Gratuit
• Adultes – garderie pour les enfants à
partir de 4 ans
• Inscriptions 05 56 39 46 72 ou
[email protected]
• Centre Social et Familial Bordeaux
Nord, 58 rue Joséphine

Adresse

58 Rue Joséphine
Bordeaux
33000

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 12:30
14:00 - 18:00
Mardi 09:00 - 12:30
14:00 - 18:30
Mercredi 09:00 - 12:30
14:00 - 18:00
Jeudi 09:00 - 12:30
14:00 - 18:30
Vendredi 09:00 - 12:30
14:00 - 18:00

Téléphone

+33556394672

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