30/08/2026
Le figuier, imperturbable, fidėle à ses habitudes...on est fin août il est généreux.
Tellement qu il faut penser a conserver ses fruits car ils sont très fragiles.
Un peu de sucre, des extraits de vanille macéré dans de la vodka, merci Aysin😊, un zeste de citron pressé et 3 cuissons venant de trois figuiers aux fruits et couleurs différents.
Presque 4 heures de travail entre la cueillette, laver et stériliser les bocaux, la cuisson.
Résultat 24 pots à la taille disparate pour déguster sur place, pour les vacanciers, les woofeurs, les visiteurs...si l'énergie est là ce sera aussi le temps des prunes Dantes qui donnent aussi sans s'arrêter depuis un mois...
Sûrement mercredi.
Qui veut venir donner un coup de main et repartir avec un pot? Prévoir 3h....
Ayşın Karaduman