22/06/2026
[𝗣𝗼𝗿𝘁𝗿𝗮𝗶𝘁 𝗱𝗲 𝗯𝗶𝘀𝘁𝗿𝗼𝘁𝗶𝗲𝗿 🍷 – À la rencontre de ceux qui font vivre nos Bistrot de Pays ]
Aujourd’hui, rencontre avec 𝓢𝓾𝔃𝓪𝓷𝓷𝓪 et son équipe
d’O'Trio Plailly 🍴
Changer de métier pour vivre de sa passion : c’est le pari qu’a relevé Suzanna en reprenant ce bistrot devenu une véritable adresse de proximité. Son sens de l’accueil, cultivé pendant de nombreuses années au contact de ses clients, est aujourd’hui au cœur de l’identité du lieu.
🍽️ Aux côtés de 𝓜𝓲𝓬𝓴𝓪𝓮̈𝓵 et 𝓐𝓷𝓭𝓻𝓮́ en cuisine, elle propose une carte qui fait la part belle aux 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞𝐬 𝐭𝐫𝐚𝐝𝐢𝐭𝐢𝐨𝐧𝐧𝐞𝐥𝐥𝐞𝐬 𝐞𝐭 𝐚𝐮𝐱 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐮𝐢𝐭𝐬 𝐝𝐮 𝐭𝐞𝐫𝐫𝐨𝐢𝐫. Ici, on vient aussi bien pour savourer une belle assiette que pour partager un moment entre amis, en famille ou entre voisins.
😊 Chez O'Trio, l'esprit Bistrot de Pays se vit au quotidien : un 𝐚𝐜𝐜𝐮𝐞𝐢𝐥 𝐬𝐢𝐧𝐜𝐞̀𝐫𝐞, des échanges, des habitués qui se retrouvent et des visiteurs qui reviennent.
➡️ À très vite pour découvrir un nouveau visage des Bistrot de Pays de l’Oise !