CAVB - Confédération des Appellations et des Vignerons de Bourgogne

05/10/2026

[ COMMUNIQUÉ]
🍇 Vendanges : le respect du travail et des travailleurs n’est pas négociable.

Face aux situations récemment rapportées concernant le non-paiement de vendangeurs par des prestataires en Bourgogne, la CAVB condamne fermement ces pratiques et rappelle les actions engagées pour mieux encadrer le recours aux prestataires de services.

📄 Retrouvez notre communiqué de presse ci-dessous :
https://www.cavb.fr/wp-content/uploads/2026/10/Communique-CAVB-VENDANGES-2026-prestataires.pdf

30/09/2026

🍇 Matinée Vendanges Préfet en Saône-et-Loire : échanger au plus près du terrain

La CAVB a participé à la Matinée Vendanges Préfet en Saône-et-Loire, un rendez-vous organisé à l’initiative de l’Union viticole, auquel ont pris part les ODG et les représentants de la CAVB.

Un temps d’échange précieux pour donner la parole aux vigneronnes et aux vignerons, partager les réalités du terrain et faire remonter leurs enjeux et leurs attentes.

Plusieurs sujets essentiels pour l’avenir de la viticulture ont été abordés au cours de cette matinée :
🍇Récolte 2026 et situation économique
🤝Recrutement et attractivité des métiers viticoles
🐛 Dispositif de Lutte contre la flavescence dorée et Flav’tech
🍷 Place du vin dans la société et dans l’économie
🌱 Évolution des pratiques culturales et attentes sociétales
🏡 Coût des fermages
💰Fiscalité et revenu agricole

La CAVB remercie chaleureusement Benjamin Dirx, député de Saône-et-Loire, Frédéric Brochot vice-président du Conseil Départemental de Saône-et-Loire, ainsi que Monsieur Dufour, préfet de Saône-et-Loire, le directeur de la DDT Yves Picoche et de la DDETS Laurent Boussit pour leur écoute et leur présence aux côtés de la profession.

Merci également à toutes les vigneronnes et tous les vignerons présents, qui ont pris le temps de témoigner de la réalité de leur métier, de ses difficultés comme de sa capacité à s’adapter et à avancer.

Enfin, un grand merci à Vignerons Des Terres Secrètes pour son accueil et pour avoir permis à cette délégation de découvrir concrètement le travail de la filière sur le terrain.

Ces rencontres sont essentielles pour maintenir un dialogue direct entre les professionnels, les représentants de l’État et les acteurs du territoire, et pour faire connaître les réalités d’une viticulture qui continue de se transformer.

Département de Saône-et-Loire

10/09/2026

🍇Journée Vendanges Préfète 2026

Nous avons eu le plaisir d’organiser la traditionnelle Journée Vendanges 2026, aux côtés de la FNEB, au cœur des cuveries du Domaine René Bouvier et de la Maison Pierre Bourée Fils à Marsannay et Gevrey Chambertin. Merci à eux pour leur accueil et leur disponibilité.

À cette occasion, Madame la Préfète de Région, Violaine Démaret et Monsieur le Sous-Préfet de Beaune, David Roche, ainsi que l’ensemble de leurs services (DRAAF, DRDDI, DDT, FAM, DREETS, INAO, MSA DRFIP) ont pu découvrir le millésime 2026 et échanger avec les vignerons sur les réalités et la complexité de cette période clé pour notre vignoble. 2026 est sans nul doute une vendange qualitativement réussie, mais quantitativement faible, qui illustre les effets croissants du changement climatique.

L’occasion également d’échanger sur le récent plan CASI (Climat, Adaptation, Sécheresse, Incendie) de l’Etat pour soutenir l’agriculture face aux aléas climatiques majeurs de cette année. Si ces aides sont indispensables à la survie de nombreuses exploitations, elles manquent pour l’heure de concret et de spécificité pour la viticulture bourguignonne.

Cette rencontre a ainsi permis de porter la voix des 4500 vignerons de Bourgogne, de rappeler l’importance des préoccupations de notre filière et de partager nos propositions pour construire la viticulture de demain.

25/08/2026

[ Au revoir, François🕊 ]

Ce matin, la Bourgogne a rendu hommage à François Patriat qui repose maintenant à Semur-en-Auxois.

Pour la viticulture bourguignonne, François Patriat aura été bien plus qu’un Élu de son territoire et de la République. Il aura été un allié fidèle, engagé et profondément attaché à nos terroirs, notre profession et nos vins de Bourgogne !

Il était de ces Élus qui répondent toujours présents. Et il l’a fait, année après année, rendez-vous après rendez-vous.

Pour célébrer les appellations de Bourgogne, bien sûr. Mais aussi pour nous écouter, entendre nos préoccupations et nous soutenir dans nos combats.

Il n’a jamais manqué un rendez-vous important de la viticulture bourguignonne. Cette fidélité disait beaucoup de son engagement pour notre filière, mais aussi de sa manière d’exercer son mandat : au contact du terrain, proche des viticulteurs et profondément impliqué dans la vie de son territoire.

François Patriat aimait la Bourgogne et ses vins. Il la connaissait. Il la défendait.

Et il aura contribué, par son action, à faire avancer et rayonner la viticulture bourguignonne.

La CAVB perd aujourd’hui un partenaire et un allié très précieux.

Nous adressons nos pensées les plus sincères à sa famille, à ses proches et à tous ceux qui l’ont accompagné et aimé.

Merci François, pour ta fidélité à la Bourgogne et ton action pour ses vignerons.

Thiébault Huber
Président de la CAVB

19/08/2026

🍇 C’est parti pour les vendanges 2026 en Bourgogne !

Cette année, les sécateurs sont de sortie exceptionnellement tôt dans le vignoble bourguignon, à commencer par l’Appellation Crémant de Bourgogne dès le 8 août dernier.

Une vendange qui s’annonce précoce, après une campagne marquée par des températures et une sécheresse inédites.

Durant toute cette campagne, vous avez fait face, adapté vos pratiques et travaillé sans relâche pour arriver jusqu’à cette récolte.

A vous tous, vignerons et vigneronnes, mais aussi à vos équipes de vendangeurs, aux trieurs, aux chauffeurs, aux équipes de chai et à tous ceux qui font vivre cette période si particulière : la CAVB vous souhaite de très belles vendanges et vinifications 2026 ! 🍇

13/08/2026

🎙️ VINONEWS EN 2 MIN — Épisode #17 | Semaine du 13 aout 2026
Les premiers coups de sécateurs ont eu lieu ou sont imminents !
Pour bien préparer vos vendanges, on fait le point sur l'actu ensemble :

Cette semaine dans votre Vinonews :
📚 Vendanges : les guides essentiels pour être en règle
💰 Aléas climatiques : l’achat de vendanges autorisé à titre dérogatoire
☀️ Pertes liées aux aléas climatiques : pensez à déclarer vos pertes !
📃 Flavescence Dorée : Les convocations pour les prospections classiques ont été envoyées
🍇 Contrôle interne : pensez à garder une trace de vos suivis de maturité
✈️ GAMMA2 / DELTA I/E : prolongation de l'utilisation du code 2003 jusqu'au 31 octobre 2026

📆 Une permanence dédiée aux vendanges à la Cité des Climats de Mâcon le 20 août !

Bonnes vendanges à toutes et tous, et à la semaine prochaine !

24/07/2026

🎙️ VINONEWS EN 2 MIN — Épisode #16 | Semaine du 23 juillet 2026

Cette semaine dans votre Vinonews :
🍇 Conditions de production 2026 : avis favorable de l’INAO sur les demandes déposées par les ODG de Bourgogne.

🍷 Achats de vendanges dérogatoires : un arrêté préfectoral est signé dans l’Yonne après les épisodes de gel du printemps. La CAVB poursuit également ses démarches en Côte-d’Or et en Saône-et-Loire à la suite des épisodes de grêle.

🌱 Plantations nouvelles : les autorisations arrivant à échéance au 28 juillet 2026 sont prolongées automatiquement d’un an.

📦 Nouvelle réglementation européenne sur les emballages : une nouvelle obligation de déclaration de conformité entre en vigueur à partir du 12 août.

📖 Vendanges 2026 : le guide réglementaire CAVB mis à jour est désormais disponible.

📝 Registres d’embouteillage, d’enrichissement et d’acidification : rappel des obligations à respecter.

Retrouvez tous nos podcast sur Spotify

16/07/2026

10/07/2026

🎙️ #15 – VINONEWS EN 2 MIN | Semaine du 10 juillet 2026
💧🔥 Sécheresse, risque incendie et prolongation des dérogations permettant les travaux mécaniques de nuit
📅 Réunions pré-vendanges : les inscriptions sont ouvertes
🧍 Embauche de mineurs : le nouveau dispositif MSA à anticiper
💰 Nouvelle grille des salaires : ce qui change
📃 Modifications de plusieurs cahiers des charges d'AOC

🎧 Écoutez l'épisode dès maintenant et retrouvez tous les liens, documents et contacts utiles dans votre Vinonews.

02/07/2026

🎙️ #14 – VINONEWS EN 2 MIN | Semaine du 2 juillet 2026

Au programme :
📅 Pré-inscriptions aux réunions pré-vendanges
🍁 Flavescence dorée : 3ᵉ traitement et calendrier
☀️ Restrictions sécheresse : les règles en vigueur
📣 Consultation publique Marsannay 1er Cru
📃 Nouveaux cahiers des charges : Meursault, Blagny et Saint-Bris
✈️ Export : évolution des DAE avec les Douanes
🍇 Vendanges 2026 : recrutez des étudiants avec VITA Bourgogne

🎧 Écoutez l'épisode dès maintenant et retrouvez tous les liens, documents et contacts utiles dans votre Vinonews.