Azur affute

20/02/2026

Encore une grosse reprise sur une lame de qualité.
Au programme, amincissement pour retrouver l’acier de coupe du san Maï ( acier souple sur les flans ici en damas et acier dur au centre/coeur)
Polissage à la pierre et affûtage sur différents grain.
Pour finir par un bain de perchlorure de fer afin de faire ressortir les différentes nuances d’acier du damas.

Vos couteaux japonais ont bien le droit à ce qu’il se fait de mieux 😉

14/02/2026

Une page se tourne et cela faisait un moment que c’était compliqué de publier du contenu sur mon activité.
Voici l’heure d’en parler de vive voix, le partage est le bienvenu pour préserver l’amour d’un métier.
Un métier de service, qui, quand vous avez du bon matériel vous permet de ne pas remplacer et retrouver des outils comme neuf.

22/01/2026

17/10/2025

Tous les samedis matin
Azur affute artisan remouleur , affutage
sur le parking de votre GammVert Tyrosse

05/10/2025

Bonjour à tous, quelqu’un de vous ici aurait il la chance d’être expert comptable ou même avocat fiscaliste?
Déjà 6 ans que l’activité existe et fonctionne plutôt bien, mais je pense qu’à ce jour il est temps d’évoluer vers un autre statut et c’est ici où je vous sollicite pour trouver le contact qui ne me coûtera pas un bras.

13/09/2025

6 ans déjà, le 13 septembre 2019, l’aventure commençais pour moi en reprenant l’atelier Remoultipass initialement basé à Tercis les bains.
Depuis les choses ont bien évoluer sans pour autant courir derrière le profit, le service étant à mon sens le cœur de l’activité.

6 ans déjà de proximité sur les marchés environnants mais attention pas tous j’ai mes favoris et vous aussi. Le marché est aussi un lieu de vie en plus d’être une grande galerie commerciale à ciel ouvert, les échanges sont nombreux, les rencontres également.

Aujourd’hui j’ai au moins une bonne raison de vous dire merci, merci de continuer à me faire confiance et de solliciter mes services.
Merci

J. Delamotte Azur affûte.

10/09/2025

Encore une fin de semaine compromise, aujourd’hui c’est moi qui suis victime de l’efficacité de mes affutages, une vilaine coupure pour ne pas changer. La fatigue n’aidant pas les rdv pro se voient reporté à la semaine prochaine.
Ayant du matériel à rendre pour les jours à venir les emplacements seront maintenus et je ferai ce que je peu sur place.
Merci pour votre compréhension, en attendant faite attention à vos doigts ;)

05/09/2025

Bonjour à tous, demain Samedi 6 septembre vous pourrez me trouver sur le parking de votre jardinerie préféré, le Gamm Vert - St-Vincent De Tyrosse.
Affûtage sur place ou à emporter, parlez en autour de vous.

30/08/2025

À nouveau quelque jour de congé, encore de la mécanique je serai donc absent le lundi 1er ainsi que le mardi 2, possibilité de rallonge en fonction de la disponibilité des pièces détachées. Merci de votre compréhension.

23/08/2025

Votre rémouleur sera en congé du lundi 25 au jeudi 28 inclus.
Merci de votre compréhension.

21/08/2025

Une petite information à vous transmettre, dans un premier temps jusqu’à la fin de l’année et nous aviserons ensuite.
Partagez en masse j’ai besoin de vous.