25/09/2026
🥖 Une belle aventure entrepreneuriale soutenue par Initiative Baie du Mont-Saint-Michel
Nous sommes très heureux d’accompagner Agathe et Clément dans la reprise de cette boulangerie, devenue Maison Théault à Marcey-les-grèves. Une aventure qui allie savoir-faire, complémentarité et ancrage local.
👨🍳 Formé en boulangerie-pâtisserie-chocolaterie, Clément a construit une solide expérience en France et au Canada. Cette reprise représente pour lui un véritable retour aux sources, avec l’envie de transmettre son savoir-faire artisanal.
🔬 Agathe, ingénieure R&D dans le secteur des produits laitiers, apporte son expertise scientifique et agroalimentaire pour enrichir le savoir-faire artisanal de Clément.
🌱 Qualité et responsabilité sont également au cœur du projet, avec la volonté de travailler avec des fournisseurs et producteurs partenaires, de privilégier les circuits responsables et de développer progressivement une gamme de produits biologiques
👏 Félicitations à eux pour leur engagement et leur détermination !
Nous leur souhaitons beaucoup de réussite dans cette nouvelle aventure entrepreneuriale.
Hier, ce 23 septembre, jour de l’automne, à 7h, nous avons ouvert pour la première fois les portes de Maison Théault. 🤎
Une journée remplie d’émotions, de sourires, de rencontres et surtout de beaucoup de bonheur.
Après des mois de travail et de préparation, quel plaisir de vous avoir accueillis pour cette première journée !
Nous souhaitons prendre le temps de remercier toutes les personnes qui ont contribué, de près ou de loin, à la réalisation de ce projet :
🎨 Aurélia Palazzi et Mickaël, pour leur travail de peinture et leur aide précieuse pour rendre le magasin à notre image.
🌸 L’eden de Léti pour la magnifique composition florale qui a accompagné notre ouverture.
🏗️ MTM pour la devanture.
✨ Dauvin Publicité, pour la réalisation de notre façade.
🤝 Le cabinet Huchet, pour son accompagnement tout au long de cette aventure. Un grand merci
🌾 La Minoterie du Château, pour la qualité de ses farines, ses conseils et son accompagnement.
🍋 Nos fournisseurs pour la qualité des produits dont ceux de la ferme des carameuh (lait, crème, fromages).
👩🍳 Nos employés François, Valérie et Clara pour leur confiance, leur implication et leur engagement dans cette nouvelle aventure.
❤️ Laura et Chantal pour leur aide quotidienne et leur présence précieuse.
Et bien sûr, un immense merci à nos familles et nos amis pour leur soutien, leur aide, leur patience et leur présence depuis le début. Cette aventure n’aurait pas la même saveur sans vous. ❤️
Merci également à la mairie et aux commerçants de Marcey-les-Grèves pour leur accueil et leur soutien.
Et surtout… MERCI À VOUS ! 🥰
Merci d’être venus si nombreux, merci pour vos sourires, vos encouragements, vos petits mots et votre confiance.
Merci de votre visite et de participer avec nous à cette belle aventure.
L’aventure Maison Théault commence, et nous sommes heureux de l’écrire avec vous.
On se retrouve très vite chez Maison Théault ! 🤎