A Better Life by SOS SAHEL

16/10/2026

Version française plus bas ↓

🌾 On , we’re highlighting the fonio value chain in eastern Senegal, where farmers are working together to grow, process, and market this West African grain.

Shared equipment makes processing easier. Agricultural service centers also bring farmers together to exchange knowledge and organise sales.

This reflects the A Better Life approach: building on local expertise and shaping solutions together, guided by farmers’ priorities.

The work continues in our kitchens: putting fonio on menus and shop shelves creating opportunities for these harvests. Farmers, processors, retailers, chefs and consumers, we all have a part to play.

🎥 Together with A Better Life by SOS SAHEL, let’s cultivate the future of fonio.

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🌾 À l’occasion de la Journée mondiale de l’alimentation, mettons en lumière la filière fonio au Sénégal oriental, où les producteurs s’organisent pour cultiver, transformer et vendre cette céréale d’Afrique de l’Ouest.

Des équipements partagés facilitent la transformation des récoltes. Les centres de services agricoles sont aussi des lieux où les producteurs échangent leurs expertises et organisent les ventes.

C’est l’approche A Better Life : partir des connaissances locales et construire les solutions ensemble, selon les priorités des producteurs.

La suite se joue aussi dans nos cuisines : proposer le fonio dans les menus et les commerces ouvre des débouchés pour ces récoltes. Producteurs, transformateurs, commerçants, chefs et consommateurs, nous avons chacun un rôle à jouer.

🎥 Avec le collectif A Better Life par SOS SAHEL, cultivons ensemble l’avenir du fonio.

08/10/2026

🍽️ Le 9 octobre à Dakar, des chefs font vivre et réinventent notre patrimoine culinaire !

Une recette apprise en famille, une nouvelle façon de préparer le fonio : notre patrimoine se transmet en le cuisinant. Donner plus de place au fonio, au mil et au sorgho dans nos assiettes, c’est aussi ouvrir des débouchés aux producteurs. 🌾

🧑‍🍳Les chefs Astou Gning, Alioune Diagne et Alain Nzalé croiseront leurs expériences lors d’une table ronde sur l’avenir de la cuisine sénégalaise : transmettre les savoir-faire, renouveler les recettes et donner aux prochaines générations de chefs l’envie de cuisiner ces produits.

Les discussions se prolongeront à table : beignets de mil, galettes de sorgho aux légumes, salade de niébé au kong fumé, yassa de poulet au fonio, sombi de mil et cakes au mil et au maïs. De quoi inspirer nos cuisines au quotidien !

07/10/2026

🌾 Fonio, mil, sorgho : rendez-vous à Dakar ce 9 octobre pour leur faire une plus grande place dans nos cuisines !

Nos assiettes se sont resserrées autour de quelques céréales : riz, blé, maïs. Soutenues par de puissants circuits commerciaux, la recherche et des prix souvent accessibles, elles façonnent nos habitudes alimentaires. Pourtant, le fonio, le mil et le sorgho méritent une place à la hauteur de leurs potentialités. 🤝

Producteurs, transformateurs, professionnels de la restauration, étudiants et passionnés de cuisine se réuniront pour croiser leurs idées, ouvrir de nouveaux débouchés et faire vivre les savoir-faire de nos territoires.

La table ronde « Farmers to the Plate » vous fera découvrir le parcours du fonio :

🌱 Boubié Jean Marie Kadio et Madame Doussou Cissao, pour A Better Life par SOS SAHEL, présenteront la production.

🌾 Laura Layousse, de la Compagnie Africaine Agroalimentaire, abordera la transformation industrielle au Sénégal.

🍞 Moustapha Sall, de la Boulangerie Jaune, partagera son expérience de la commercialisation.

29/09/2026

🎤 Suivez 5 rencontres entre Accra, Lagos et Dakar

Le mil, le sorgho, le niébé et le fonio ont longtemps été relégués au second plan. À Accra, Lagos et Dakar, les Action Hubs partiront de l’expérience des personnes qui les cultivent, les transforment et les cuisinent pour travailler sur leurs usages et leurs débouchés. 🌱

📆 Du 29 septembre au 9 octobre, The organise avec A Better Life par SOS SAHEL et des partenaires locaux une série de rencontres à Accra, Lagos et Dakar autour de ces liens, de la diversité alimentaire et de la souveraineté alimentaire.

La série s’ouvre ce soir à Accra avec « When Science Meets the Kitchen », en marge du Micronutrient Forum. Chefs et spécialistes de la nutrition et de ces cultures échangeront sur la place des cultures indigènes dans les repas. Les Action Hubs prendront ensuite le relais pour partager des expériences de terrain et travailler sur des pistes de collaboration.

👉 Accra, 2 octobre : l’Action Hub « Celebration of Local and Seasonal Food » rapprochera les recherches sur les cultures locales des pratiques des producteurs et des chefs.

👉 Lagos, 5 et 6 octobre: l’Action Hub se déroulera en deux temps. « Feeding the Future » ouvrira les échanges autour d’un repas partagé le 5 octobre. Le lendemain, « Good Food For All » réunira un public plus large pour des études de cas et un travail collectif sur les ingrédients locaux et leur place dans les cuisines nigérianes.

👉 Dakar, 9 octobre : l’Action Hub « New Hands, Ancient Crops », avec la Fédération nationale des cuisiniers du Sénégal, se concentrera sur les usages du fonio, du mil et du sorgho et les débouchés pour celles et ceux qui les produisent.

📸 Nous vous partagerons les paroles, les images et les pistes de travail recueillies à chaque étape.

25/09/2026

Depuis 2009, les deux premières phases d’ACACIA ont accompagné 28 000 producteurs dans 100 villages au Tchad. Plus de 2,15 millions d’arbres ont été plantés et 180 000 hectares de forêts ont fait l’objet d’une gestion durable.

Avec le soutien de Nexira et de l’ambassade de France au Tchad, ACACIA 3 s’appuie sur cette expérience et sur les savoir-faire des productrices et producteurs : prendre soin des gommeraies, améliorer la qualité et la traçabilité de la gomme, et mieux la valoriser dans les territoires où elle est produite.

Le Forum d’affaires France–Tchad, le 25 septembre à Paris, est l’occasion de mettre en lumière cette nouvelle étape du travail collectif autour de la gomme arabique.

, une nouvelle étape pour la gomme arabique au Tchad !

Dans le sillage de la rencontre des présidents Mahamat Idriss Deby Itno et Emmanuel Macron au mois de janvier 2026 et de leur volonté commune d’un partenariat davantage centré sur le développement économique, l’Ambassade de France au Tchad (60%) et l’entreprise française NEXIRA (40%) financent ACACIA 3, un projet porté par l’ONG SOS SAHEL TCHAD pour un montant total de 130 000 euros.

Dans les zones de Dourbali et d’Awiya, ACACIA 3 propose et teste un nouveau modèle pour la production de gomme arabique au Tchad avec pour ambition de passer d’une logique de cueillette à une logique de culture raisonnée, plus durable, plus traçable et plus créatrice de valeur. Concrètement ACACIA 3 vise à :

- accompagner 1 000 ménages producteurs ;
- gérer durablement 1 000 ha de gommeraies ;
- produire 100 tonnes supplémentaires de gomme arabique ;
d- évelopper de nouvelles pratiques agroforestières basées sur le modèle du bocage sahélien ;
- renforcer la qualité et la traçabilité de la gomme via les structures entrepreneuriales des centres de service agro-forestiers en lien avec l’initiative « a better life » et avec les standards FairWild et Fair for Life.

A la veille du forum d’affaires France-Tchad qui doit se tenir à Paris le 25 septembre, ACACIA 3 est une illustration concrète de la volonté commune de la France et du Tchad d’avancer ensemble sur le chemin d’un développement économique novateur et durable.

08/09/2026

🔎 Économie des semences : ce que les marchés ne montrent pas

Depuis mi-juin, trois enquêteurs du collectif A Better Life se rendent chaque semaine sur les marchés de Salémata, Thiankoye et Oubadji, dans le Sénégal oriental. Leur objectif est d’étudier la circulation et l’utilisation des différentes variétés de semences de fonio et de pois de terre, de comprendre qui les vend, quelles variétés sont encore présentes, et comment les choix des producteurs évoluent.

💡 Cette enquête s'inscrit dans la thèse de Ross Hunter, doctorant au CIRAD et les premiers retours nous enseignent déjà une chose importante : pour ces cultures, le marché n’est pas toujours le lieu principal des échanges. Sur les étals, on retrouve surtout de l’arachide, parfois du maïs, du riz ou des semences maraîchères. Le fonio et le pois de terre, eux, apparaissent plus rarement.

Cela ne veut pas dire qu’ils ont disparu. Leur circulation passe souvent par d’autres chemins : les villages, les échanges directs, les relations de confiance, les personnes que l’on connaît et vers qui l’on revient. Dans ces circuits, les femmes sont très présentes. Elles vendent, orientent, nomment les variétés, connaissent leurs usages, leurs cycles et leurs qualités. Elles gardent aussi la mémoire de ce qui se cultive encore, de ce qui recule, et des raisons de ces changements.

🌱 Pour le fonio, cette diversité se lit déjà dans les noms cités : Niata, Momo, Yawouko, Boca, Findiguoulina, Fofana, Thiraguèl, René, Nébouko… Certaines variétés restent recherchées. D’autres sont peu à peu abandonnées. Le critère qui revient le plus souvent est le cycle. Quand les saisons des pluies deviennent plus courtes, les choix évoluent aussi. Les variétés rapides, comme Momo ou Yawouko, prennent davantage de place. Les variétés à cycle plus long, comme Boca ou Findiguoulina, deviennent plus difficiles à maintenir. Dans ce contexte, Niata reste une référence dans la région, notamment pour son cycle court et ses bons rendements.

Le Centre de Services Agricoles de Dar Salam joue ici un rôle important. Avec une trentaine de producteurs-multiplicateurs (cultive des semences) , le CSA est devenu une structure de référence pour les semences certifiées de riz, de maïs et de fonio. Chaque année, environ 25 tonnes de semences de fonio transitent par la coopérative.

🤝 Cette enquête rappelle qu’une économie locale ne se lit pas seulement sur les étals d’un marché. Une partie de la valeur circule autrement : dans les villages, dans les ventes directes, dans les échanges de semences, dans les relations de confiance et dans les choix de variétés qui permettent aux familles de produire malgré des saisons des pluies plus courtes.

Regarder ces circuits, c’est mieux comprendre comment un territoire s’organise, s’adapte et garde de la valeur autour de ses cultures. À Kédougou, les semences racontent une histoire d’adaptation, d’organisation et de connaissances partagées...

A suivre ...

30/07/2026

🎤 « Elles connaissent ces produits, elles les maîtrisent. C’est dans leur quotidien, dans leur culture. »

Ces mots sont ceux de Safiatou Balde Loum, secrétaire exécutive du CERFLA, une ONG sénégalaise engagée depuis plus de vingt ans auprès des communautés rurales du nord du Sénégal.

Dans les régions de Saint-Louis et de Louga, les femmes transforment depuis longtemps des ressources comme le jujube ou le balanites. Ces produits font partie des pratiques, des savoir-faire, de l’alimentation et de l’économie locale.

Beydaare Finaa Tawaa s’inscrit dans cette continuité. L’initiative accompagne la structuration de coopératives, la mise en place de Centres de Services Agroforestiers, l’accès à des équipements de transformation et de conditionnement, ainsi que l’ouverture de nouveaux débouchés.

💡 L’enjeu ici n’est pas de créer une activité de l’extérieur, mais de donner plus de moyens à des filières et des savoir-faire portés par les femmes du territoire : mieux transformer, mieux conserver, mieux valoriser, et garder davantage de valeur localement.

Donner la parole au à Madame Balde Loum et au CERFLA, c’est reconnaître la place des partenaires qui rendent ces initiatives possibles. Leur expérience, leur présence dans la durée et leur travail aux côtés des productrices nourrissent la manière dont les projets se construisent et évoluent.

Une initiative mise en œuvre par A Better Life by SOS SAHEL avec le CERFLA, co-pilotée avec l'ASERGMV et soutenue par l'Ambassade de France au Sénégal, dans les communes de Dodel, Doumga Lao et Labgar.

23/07/2026

Le moringa, cultivé et transformé par les femmes 🌿

A Baskoudré, dans la commune de Korsimoro au Burkina Faso, les femmes de la coopérative PEGBWENDE ont développé une activité économique autour du moringa.

Elles le cultivent, récoltent ses feuilles, les transforment et les vendent localement. Une activité simple en apparence, mais qui change beaucoup : elle permet de proposer un produit nutritif aux familles, de créer des revenus réguliers et de renforcer le rôle de la coopérative dans le village.

Cette dynamique s’inscrit dans l'initiative , qui signifie « développement » en bambara. Elle montre comment une ressource locale peut devenir un levier concret pour l’alimentation, l’autonomie économique et la valorisation du travail des femmes.

Avec le développement du Centre de Services Agricoles et l’arrivée de nouveaux équipements, cette activité pourra être consolidée dans la durée.

Une belle réussite portée par les productrices, les savoir-faire locaux et l’envie de faire grandir et diffuser les solutions du territoire.

03/07/2026

À écouter sur RFI : la gomme d’acacia, ressource-solution pour le Sahel 🎧

Dans l’émission Un jour au village, Kpénahi Traoré consacre un épisode à la gomme d’acacia, une ressource naturelle au cœur des enjeux de restauration des terres, de revenus pour les communautés et de valorisation des ressources locales.

À son micro, Rémi Hémeryck, délégué général de SOS SAHEL, et Nana Touré, directrice du Secrétariat du Club du Sahel et de l’Afrique de l’Ouest à l’OCDE, reviennent sur le rôle de cette filière pour les territoires sahéliens.

Le 17 juin 2026, se tenait la Journée mondiale de lutte contre la désertification et la sécheresse. SOS Sahel et ses partenaires ont profité de cette occasion pour consacrer cette journée aux solutions…

02/07/2026

Entrepreneuses, passeuses de savoir-faire et de territoires 🌿

Le 17 juin dernier, aux Serres d’Auteuil, le marché des entrepreneuses a mis en lumière celles qui transforment, racontent et font découvrir les ressources sahéliennes autrement.

Grace à leurs produits, leurs parcours et leurs savoir-faire, elles créent des ponts entre les territoires : en France, elles sensibilisent à des ressources, des goûts et des usages parfois méconnus ; au Sahel, elles contribuent à faire vivre des filières, des pratiques et des économies locales.

Derrière chaque produit, il y a une plante, une matière, un geste, une histoire. Il y a aussi un engagement : valoriser les ressources locales, transmettre des savoir-faire et montrer que l’entrepreneuriat peut participer au changement.

Actrices incontournables de cette dynamique, ces entrepreneuses ne se contentent pas de présenter des produits : elles portent des solutions, créent de la valeur et participent à faire circuler les savoirs.

Le marché a aussi donné à voir une énergie précieuse entre entrepreneuses : du soutien, des conseils, du partage d’expérience, avec une ambition commune plutôt qu’un esprit de concurrence, faire rayonner les produits, les savoirs et les solutions portés par le continent africain.

Une autre manière de rappeler que les réponses face à la désertification passent aussi par celles et ceux qui transforment les ressources, créent de la valeur et font circuler les savoirs.

Merci aux entrepreneuses présentes pour leur énergie, leurs produits et leur engagement.

A Better Life par SOS SAHEL était également présent avec un stand dédié aux produits issus des filières que nous accompagnons. Les proposer au public, c’est ouvrir de nouveaux débouchés aux productrices, faire connaître des ressources encore trop peu visibles et collecter des fonds qui seront réinvestis dans nos initiatives auprès des communautés.