01/10/2026
J'ai pu lire, entendre la trame des interventions de nos experts. Ils vous préparent du lourd. Quand au Chef Jérôme Bertin, il sait marié finesse et aliments péyi, il y a eu carte blanche.
Pour ma part, je vais rentrer dimanche dans le costume de maîtresse de cérémonie. Je vous avoue cette gymnastique intellectuelle est aussi challengeant.
J-2 : Nous avons tous hâte de vous rencontrer et partager avec vous nos savoirs faire.
La pause ambitieuse
Espace Chevreul
97 Avenue de la Liberté
92000 Nanterre
10h - 17h30.
Tarif : 60€