Maison de la Boulangerie-Pâtisserie de l'Eure

15/06/2026

📢 **Boulangers de l’Eure : réunion d’information sur la facture électronique**

La facture électronique va prochainement devenir une étape incontournable pour les entreprises. Afin d’accompagner au mieux les artisans boulangers dans cette transition, une réunion d’information est organisée :

📅 **Vendredi 26 juin**
🕝 **À 14h30**
📍 **42 rue Joséphine – 27 000 Évreux**

Au programme :
✅ Comprendre la facture électronique
✅ Connaître les obligations et les échéances à venir
✅ Anticiper les démarches à mettre en place
✅ Échanger et répondre à vos questions

Votre présence est importante pour préparer ensemble ces changements et aborder cette évolution sereinement.

27/05/2026

**Félicitations à la Maison COESNON à Cormeilles ! 🥖🥐🏅**

Un grand bravo à la Maison COESNON pour sa magnifique **médaille d’or de la baguette tradition**, ainsi que pour sa **mention Prix d’Honneur au croissant** lors du concours d’AVENAY.

Une belle reconnaissance du savoir-faire, de la passion et de la qualité du travail artisanal de toute l’équipe.

Avec ces belles récompenses, **l’Eure se distingue à nouveau** et met en lumière l’excellence de ses artisans boulangers. 👏✨

Encore toutes nos félicitations à la Maison COESNON pour ces distinctions amplement méritées !

13/05/2026

🥉 Bravo à Aurélie Auger du **Fournil de Sven** !

Nous sommes fiers de mettre à l’honneur **Aurélie Auger**, membre de la **Fédération de la Boulangerie de l’Eure**, qui a décroché la **3e place** lors de la 3e édition du **Concours National du Meilleur Sandwich**, organisée le 11 mai sur le parvis de Notre-Dame à Paris.

Une belle reconnaissance pour son savoir-faire, sa créativité et son engagement dans l’artisanat boulanger.

👏 Toutes nos félicitations à Aurélie et à toute l’équipe du Fournil de Sven pour cette magnifique réussite !

17/04/2026

1er mai : ce qui change pour les boulangeries 🥖🥐

Le ministre Sébastien Lecornu a annoncé une clarification concernant le travail du 1er mai.

-Les boulangers pourront ouvrir
-Les salariés pourront travailler uniquement sur la base du volontariat
-La rémunération devra être au moins doublée

Un projet de loi doit venir sécuriser définitivement cette situation avant la fin du mois.

🎯 Objectif affiché : permettre aux artisans de travailler tout en garantissant les droits des salariés.

➡️ Un équilibre entre activité économique et respect du droit du travail, sur une journée traditionnellement chômée en France.

23/03/2026

:

**🥖🥐🥪 Les meilleurs artisans boulangers de l’Eure 2026 sont à l’honneur ! 👏**

Les résultats sont tombés, et une chose est sûre : le talent, la passion et le savoir-faire étaient bien au rendez-vous cette année encore ✨

**Voici les 3 premiers de chaque catégorie :**

**🥖 Meilleure baguette de tradition française de l’Eure 2026**
🥇 **Le Fournil de Sven** – Breteuil
🥈 **La Boulangerie Menneval - – Menneval
🥈 **Le Fournil de Val de Reuil** – Val de Reuil
🥉 **Aux Caprices de Bénédicte** – La Bonneville-sur-Iton

**🥐 Meilleur croissant au beurre de l’Eure 2026**
🥇 **Aux Délices de Louviers** – Louviers
🥈 **Le Goût du Bonheur** – Fleury-sur-Andelle
🥉 **SARL Coesnon** – Cormeilles

**🥪 Meilleur sandwich de l’Eure 2026**
🥇 **Le Fournil de Sven** – Breteuil
🥈 **SARL BP2R** MR ROSE – Vernon
👉 Seulement **2 établissements classés** dans cette catégorie

**Un immense bravo à tous les participants** pour leur engagement, leur travail et leur passion du métier 👏

Une belle fierté pour l’artisanat local et pour tout le département de l’Eure ❤️

20/03/2026

**🥖🥐🥪 Résultats du concours ,Baguette - Croissant - Sandwich 2026 🥪🥐🥖 De normandie

Un grand bravo à tous les participants pour leur savoir-faire, leur passion et la qualité de leur travail 👏
Félicitations aux lauréats de cette édition 2026 :

**🏆 Concours Baguette
🥇 1ère place : **L’Atelier du Pain** – Cailly (76)
🥈 2nde place : **La Pannetière du Parvis** – Carentan (50)
🥉 3e place : **Sol SLM** – Lessay (50)

**🏆 Concours Croissant
🥇 1ère place : **Emma Normandie** – Isneauville (76)
🥈 2nde place : **Labey Haton** – Bricquebec (50)
🥉 3e place : **L’Atelier du Pain** – Cailly (76)

**🏆 Concours Sandwich
🥇 1ère place : **Le Fournil de Sven** – Breteuil (27)
🥈 2nde place : **La Pannetière du Parvis** – Carentan (50)
🥉 3e place : **Maison Vatelier** – Quincampoix (76)

Mention spéciale au Fournil de Sven, qui décroche sa qualification pour le concours national 👏🇫🇷

Encore toutes nos félicitations aux gagnants ainsi qu’à l’ensemble des professionnels engagés dans ce beau concours mettant à l’honneur l’excellence artisanale 👏✨

29/01/2026

🎉👑 Retour en images sur notre Galette des Rois ! 🥐✨
Aujourd’hui à 15h, au conseil département de L EURE pour les vœux du personnel on s est retrouvé pour un moment convivial autour de la galette des rois… fabriquée avec soin par les apprentis de Val-de-Reuil 😋👏
Un grand bravo à eux pour leur travail et leur savoir-faire : une belle manière de valoriser l’apprentissage et les talents locaux !

23/01/2026

🥧 Moment de partage et de convivialité chez ICI Normandie
Nous avons eu le plaisir de partager la traditionnelle galette des rois dans les locaux de ICI Normandie, en compagnie des boulangers de l’Eure et de la Seine-Maritime 👑🥐
Un beau moment d’échanges, de savoir-faire et de gourmandise, qui met à l’honneur nos artisans et leur passion du bon produit.
Merci à toutes et tous pour votre présence et votre engagement au service de la boulangerie normande !

21/11/2025

🎉 Félicitations aux gagnants des concours de la galette et du flan ! 🎉
Nous sommes ravis de vous annoncer les résultats des deux concours gourmands qui ont mis à l'honneur le savoir-faire de nos artisans boulangers du département 27.
🥇 Concours de la Galette :
1️⃣ LE GOUT DU BONHEUR - Fleury-sur-Andelle ​
2️⃣ AUX DELICES NORMANDS - Igoville ​
3️⃣ BOULANGERIE DERLY - Brionne ​
🥇 Concours du Flan :
1️⃣ SARL COESNON - Cormeilles ​
2️⃣ AUX DELICES DE LOUVIERS - Louviers ​
3️⃣ MAISON COVIN - Louviers ​
Bravo à tous les participants pour leur talent et leur passion ! 👏
N'hésitez pas à aller découvrir leurs créations et à les soutenir dans leurs boulangeries respectives. 🥐🍰
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04/11/2025