Pro Luomu ry

28/05/2026

Tekikö luomu paluun kasvu-uralle viime vuonna? Juuri julkaistun Luomu Suomessa 2025 -koosteen mukaan:

🛒 markkina kääntyi maltilliseen kasvuun
🌾🍅 mm. luomuvehnän, -rukiin, -kauran, -porkkanan, -sipulin ja -tomaatin satomäärät kasvoivat
🫐 luomupuutarhamarjojen satomäärä kasvoi uuteen ennätykseen ollen lähes miljoona kiloa
✅ luomupeltoala pysyi vakaasti 13,9 %:ssa

Tutustu tarkemmin koosteeseen 👉 https://proluomu.fi/material/luomu-suomessa/luomu-suomessa-tilastot/

27/05/2026

Ruokapalvelut ja luomua tekevät yritykset, vielä muutama paikka vapaana! 👇

👨‍🍳 Luomua teemapäiviin -keittiötyöpaja
📍 Valio Aimon koekeittiö, Helsinki
📅 10.6. klo 9–15.30

Työpajassa saat käytännön vinkkejä luomuisan teemapäivän tai -viikon järjestämiseen ja pääset testaamaan luomutuotteita ja herkullista reseptiikkaa yhdessä ammattilaisten kanssa.

Inspiraatiota luomun käyttöön tarjoaa Lapland Hotels Bulevardin keittiöpäällikkö, vuoden luomukokiksikin kruunattu Benjamin Frostell. Työpajassa Benjamin jakaa käytännönläheisiä vinkkejä luomun lisäämiseen ja rohkeaan raaka-aineiden testaamiseen.

Paikkoja on rajoitettu määrä. Ruokapalveluiden lisäksi mukaan mahtuu joitakin luomutuotteita ammattikeittiöille tekeviä tai tuotekehityksestä kiinnostuneita yrityksiä.

Katso päivän ohjelma ja ilmoittaudu heti! https://www.luomuravintola.fi/luomua-teemapaiviin-keittiotyopaja

22/05/2026

Julkisille ruokapalveluille tehdyn kyselyn perusteella luomutuotteet ovat monille keittiöille jo arkea, esimerkiksi luomumaitoa ja -hiutaleita käytetään jo laajasti etenkin päiväkodeissa ja kouluissa.

Kansallisen 25 % luomutavoitteen ruokapalvelut tuntevat hyvin. Julkiset keittiöt ovat myös aktiivisesti asettaneet omia tavoitteitaan luomun lisäämiselle. Sen sijaan kunnista ja hyvinvointialueista tavoite on vain harvalla.

Luomua haluttaisiin ruokapalveluissa edelleen lisää, raportista selviää, mitkä tuoteryhmät ovat suosituimpia. 👇
https://proluomu.fi/ruokapalvelut-haluavat-lisaa-luomua-kuntien-paatokset-puuttuvat/

Ruokapalvelut kohti luomutavoitetta -hankkeen kyselyyn vastasi 95 julkisia ruokapalveluita tuottavaa organisaatiota. Hanketta rahoittaa Maa- ja metsätalousministeriö.

19/05/2026

Maakuntien ruoka-alan kehittäjät, nähdäänkö Oulussa? 👋

Ruokasektorin koordinaatiohanke järjestää Hotelli Lasaretissa 2.6.2026 klo 10-15.30 Paikallista pöytään ruokapalveluissa -verkostoitumistilaisuuden, jossa keskitytään lähi- ja luomuruoan sekä luonnontuotteiden rooliin ruokapalveluissa sekä ruokapalveluiden aluetaloudelliseen merkitykseen.

Tilaisuus on maksuton (lounas omakustanteinen). Tutustu ohjelmaan ja ilmoittaudu 25.5. klo 12 mennessä https://aitojamakuja.fi/event/ruoka-alan-kehittajatapaaminen-ruokapalvelut-teemalla-oulu/

Tilaisuuden järjestää Verkostoilla voimaa yhteistyöhön – Ruokasektorin koordinaatiohanke yhteistyössä Parasta paikallista pöytiin ja Lähiruoan käytön kehittyminen julkisissa ammattikeittiöissä ja sen aluetaloudelliset vaikutukset (Lähis3) -hankkeiden kanssa.

18/05/2026

Viime viikolla kokoonnuimme Pro Luomun jäsenistön kanssa kevätkokoukseen. Kiitos MTK kokoustilasta ja pullakahveista sekä erityiskiitos MTK:n puheenjohtajalle Tero Hemmilälle, joka ehti tervehtimään kokousväkeä.

Virallisten kokousasioiden lisäksi kuulimme Silmusalaatin yrittäjän Samuli Laurikainen inspiroivan kasvutarinan, hienoa että luomua tekevät yritykset investoivat ja hakevat rohkeasti kasvua!

Luomun edistäminen jatkuu yhdessä jäsenten kanssa, ja tänä vuonna luomu näkyykin jälleen laajasti, kun osana EU:n menekinedistämishanketta pääsemme tekemään mm. kuluttajakampanjaa eri kanavissa. Yhteistyössä on voimaa! 💪

30/04/2026

Kuntien ruokapalveluista ensimmäisenä kansallisen 25 % luomutavoitteen saavutti Kokemäen kaupunki, ja nyt sinullakin on mahdollisuus kuulla, miten se tehtiin! Kokemuksia Kokemäeltä tulee 21.5. klo 13-14 webinaariin kertomaan ruoka- ja siivouspalvelupäällikkö Minna Keränen.

Lisäksi julkaisemme tuoreita tuloksia ruokapalveluiden luomun käytöstä ja kerromme, miten teidänkin ruokapalvelunne voi lähteä tavoittelemaan 25 % luomua.

Webinaari on ilmainen ja avoin kaikille aiheesta kiinnostuneille. Ilmoittaudu mukaan: https://www.luomuravintola.fi/kohti-luomutavoitetta-info

Webinaari on osa Savonia-ammattikorkeakoulun ja Pro Luomun toteuttamaa Ruokapalvelut kohti luomutavoitetta -hanketta, jota rahoittaa Maa- ja metsätalousministeriö.

21/04/2026

Miten maatalouden vaikutuksia luonnon monimuotoisuuteen voidaan mitata? Ympäristö-DNAn eli eDNA-menetelmän avulla se onnistuu aiempaa tarkemmin, mikä voi antaa arvokasta tietoa esimerkiksi luomuviljelyn tai vastaavasti kemiallisten torjunta-aineiden vaikutuksista luonnon monimuotoisuuteen.

Eilen MTV Uutisissa käytiin Thorsvik Hereford luomutilalla, jossa LUT University nuorempi tutkija Jasmine Savallampi ja tutkijatohtori Natasha Järviö ottivat maaperänäytteitä. Näytteistä analysoidaan eliöiden jättämän geneettisen materiaalin perusteella millaisia eliöitä pellolla on ollut.

Katso klippi tai lue uutinen:

Uudessa menetelmässä tutkitaan ympäristö-DNA:ta eli eliöiden ympäristöön jättämää geneettistä materiaalia kuten ulostetta.

20/04/2026

Vielä tämä tämä viikko aikaa!

EU:n luomupalkinnot jaetaan jälleen syyskuussa ja haku on auki! Palkinnoilla halutaan antaa tunnustusta erinomaisesta työstä koko luomun arvoketjussa ja nostaa esiin EU:n parhaat ja innovatiivisimmat luomualan toimijat. Hakuaikaa on 26.4. saakka. 🇪🇺

Luomupalkinnot jaetaan seuraavissa sarjoissa:
👩‍🌾👨‍🌾 Paras luomuviljelijä (miehille ja naisille oma sarja)
🌱 Paras luomualue/bio-district
🏘️ Paras luomukaupunki
🍧 Paras luomuyritys
🛒 Paras luomun jälleenmyyjä
🧑‍🍳 Paras luomuravintola- tai ruokapalvelu

Suomi on pari viime vuotta näkynyt finaalissa hienosti, eikä ihme, sillä meiltä löytyy korkeaa luomuosaamista. Etelä-Savo palkittiin vuonna 2024 EU:n parhaan luomualueen tittelillä ja Tommi Hasu oli kolmen parhaan miesviljelijän joukossa, viime vuonna Kaisa Rautakannel puolestaan oli Euroopan kolmen parhaan naisviljelijän joukossa. 👏

Kenen sinun mielestäsi pitäisi ehdottomasti ilmoittautua kisaan? 👇

Hae mukaan!

7 awards across 6 different categories acknowledging different actors along the organic value chain.

09/04/2026

Miten vauhditamme elintarvikealan yrittäjyyttä nyt ja tulevaisuudessa?

Tule mukaan Ruokasektorin koordinaatiohankkeen verkostoitumispäivään, jossa pureudumme elintarvikealan yrittäjyyteen liittyviin ajankohtaisiin teemoihin tuotekehityksen, kehittämistyön ja koulutuksen näkökulmista. Päivä tarjoaa tuoreita ajatuksia, käytännön näkökulmia sekä ennen kaikkea mahdollisuuden kohdata alan toimijoita eri puolilta Suomea.

📅 23.4.2026 klo 10–15.30 (sekä 15.30 lähtien mahdollisuus tutustua LAB-ammattikorkeakoulun tuotekehitystilaan)

📍 LAB-ammattikorkeakoulu, Mukkulankatu 19, Lahti

🙋 Ilmoittautuminen 17.4. mennessä: https://www.lyyti.in/verkostoitumispaiva-lahti-2304

Tilaisuus on maksuton, lounas omakustanteinen.

Aitoja makuja Suomen luontoyrittäjyysverkosto ry

26/03/2026

Tiesitkö, että jo 25 evankelis-luterilaisen seurakunnan toimipistettä on virallisesti sitoutunut edistämään luomun käyttöä ammattikeittiöille suunnatussa Portaat luomuun -ohjelmassa? Seurakunnissa käytetään luomuna esimerkiksi hiutaleita, kahvia, maitoa, vihanneksia ja juureksia sekä kananmunia🥣🫗⛪

Seurakunnat tarjoavatkin luomua ammattikeittiöille tekeville yrityksille kysyntäpotentiaalia. Evankelis-luterilainen kirkko tekee aktiivisesti ympäristötyötä myös oman Kirkon ympäristödiplomi -järjestelmän kautta, jossa luomun käytöstä voi saada pisteitä.

Lähestyvän pääsiäisen kunniaksi kysyimme seurakunnilta, miksi he suosivat kananmunia luomuna. Käy lukemassa lisää 👉 https://proluomu.fi/luomu-sopii-kirkon-arvoihin-kestavyys-osa-symboliikkaa-paasiaisen-ruuissa/