Ruokakasvatusyhdistys Ruukku ry

Ruokakasvatusyhdistys Ruukku ry Ruukku edistää ruokakasvatusta ja sen osaamista. Ruukun tavoitteena lisätä kestävää hyvinvointia vahvistamalla ruokaosaamista ja ruuan arvostusta.

🧡 Miten lisätä hyvää lautaselle lapsiperheessä?Yksi toimiva tapa on aistilähtöinen ruokakasvatus – Makukoulu 💡Makukoulus...
24/06/2026

🧡 Miten lisätä hyvää lautaselle lapsiperheessä?
Yksi toimiva tapa on aistilähtöinen ruokakasvatus – Makukoulu 💡

Makukoulussa lapsi saa tutkia ruokaa kaikilla aisteilla:
👀 nähdä
👃 haistaa
✋ koskea
👂 kuunnella
👅 ja halutessaan maistaa

Näin uudet ruoka-aineet tulevat tutummiksi ilman painetta syödä tai tykätä.

💡 Myönteinen ja utelias suhde ruokaan tukee myös monipuolisten ruokailutottumusten kehittymistä.

Riittää, että uusia makuja tuodaan mukaan pienin askelin ja uteliaisuutta tukien 💛

Kokeilkaa tänään: valitkaa yhdessä yksi uusi väri tai koostumus lautaselle 🎨

Lue lisää Makukoulusta ➡️ ruokakasvatus.fi/makukoulu/

Illalla smoothie. Aamulla tuorepuuro. 💛Tee iltapalaksi iso annos smoothieta ja säästä osa seuraavaa aamua varten.Lisää l...
22/06/2026

Illalla smoothie. Aamulla tuorepuuro. 💛
Tee iltapalaksi iso annos smoothieta ja säästä osa seuraavaa aamua varten.
Lisää loppuun jääneeseen smoothieen kaurahiutaleita (ja halutessasi muita lisukkeita kuten siemeniä), sekoita ja nosta jääkaappiin yöksi.
Aamulla jääkaapissa odottaa valmiiksi tekeytynyt tuorepuuro.

Jos aamuisin on kiire tai aamupalan tekeminen ei innosta, tämä on helppo tapa valmistella aamupala jo edellisenä iltana. ☀️

Smoothien pohjaksi sopii esimerkiksi:
🍌 banaani tai pakastemango
🫐 marjat
🥛 maustamaton jogurtti tai rahka
🍊 täysmehua tai vettä

Pieni valmistelu illalla voi tehdä aamusta hitusen sujuvamman. ☀️🥣
Oletko tehnyt tuorepuuroa smoothien jämistä?

15/06/2026

Värikylpy – marjataidetta pikkuisille (ja miksei isommillekin) 💜🫐
Värikylpy on hauska tapa tutustua marjoihin kaikilla aisteilla ilman suorituspaineita.
Sotku kuuluu asiaan ja lopputuloksena syntyy uniikki taideteos.
Voi olla, että osa väreiksi tarkoitetuista marjoista päätyy taiteilijan välipalaksi, m***a se ei haittaa 🌞
Värikylpyyn sopivat mitkä tahansa syötäväksi kelpaavat ja värjäävät marjat esim.:
🫐 mustikka
❤️ puolukka
🧡 tyrni
🍓 mansikka
❤️ vadelma
Näin järjestät värikylvyn:
1️⃣ Valmistele
Teippaa valkoinen pahvi alustaan maalarinteipillä. Kesällä tämä kannattaa tehdä ulkona esimerkiksi pressun päällä, jolloin loppusiivous on helpompi tehdä.
2️⃣ Soseella pohja
Lisää pahville sosetta, esimerkiksi mustikka- tai puolukkasosetta. Anna lapsen tunnustella, levittää ja sotkea.
3️⃣ Marjojen muussausta
Lisää kohmeisia marjoja, kuten mustikoita ja puolukoita. Anna lapsen tutkia, puristaa ja ihmetellä.
4️⃣ Väriä viimeistelyyn
Ripottele pinnalle marjajauheita, esimerkiksi puolukka- tai mustikkajauhetta. Kokonaiset marjat on lopuksi hyvä painella vielä kiinni taideteokseen.
5️⃣ Anna kuivua ja kehystä
Irrota teipit varovasti ja anna työn kuivua kunnolla. Kehystä valmis taideteos muistoksi yhteisestä hetkestä 💜
Muista nämä:
✨ Valitse vaatteet ja alusta, jotka saavat likaantua
✨ Anna lapselle aikaa, rauhaa ja lupa sotkea
✨ Tärkeintä ei ole lopputulos vaan tutkiminen ja ilo

🎨 Oletko kokeillut ruokataidetta lasten kanssa tai lähteekö värikylpy teillä kokeiluun?

Ruukku oli mukana Janakkalan puistoruokailuissa järjestämässä Makukoulua 2.6. ja 8.6. Makukoulussa tutustuttiin ruokiin ...
11/06/2026

Ruukku oli mukana Janakkalan puistoruokailuissa järjestämässä Makukoulua 2.6. ja 8.6. Makukoulussa tutustuttiin ruokiin ja ruoka-aineisiin aistilähtöisesti, kaikkia viittä aistia hyödyntäen. 🥕🥬🍎

Janakkalan puistoruokailu on hieno esimerkki siitä, mitä parhaimmillaan syntyy, kun kunta, yritykset ja järjestöt tekevät yhteistyötä lasten ja perheiden hyväksi. Maksuttoman lounaan lisäksi puistoissa on tarjottu yhdessäoloa, toimintaa ja mahdollisuuksia tutustua ruokaan myönteisellä tavalla.

Erityisen ilahduttavaa on ollut myös se, että mukana toteuttamassa kokonaisuutta ovat olleet paikalliset nuoret kesätyöntekijät. 💛

Kiitos , , .janakkala sekä kaikki lapset ja perheet, joiden kanssa saimme viettää kaksi ihanaa, makujen täyteistä kesäpäivää!

🌱 Janakkalan puistoruokailu on yksi esimerkki yhteistyöstä, jossa Makukoulu on ollut mukana ilahduttamassa lapsia ja perheitä. Haluaisitko Makukoulun osaksi omaa tapahtumaasi? Ota yhteyttä, niin suunnitellaan yhdessä sopiva kokonaisuus.

Koulu loppui, m***a lempikouluruokaa voi syödä myös kesällä 💛Moni lapsi (ja aikuinenkin) odottaa koulussa tai päiväkodis...
09/06/2026

Koulu loppui, m***a lempikouluruokaa voi syödä myös kesällä 💛
Moni lapsi (ja aikuinenkin) odottaa koulussa tai päiväkodissa tiettyjä lempiruokia. Entä jos niitä kokkaisikin kesällä yhdessä kotona?

Kesän kokkaushaaste: Tee kotona lempikouluruokaa
🍽️ Valitkaa yhdessä tuttu koulu- tai päiväkotiruoka
🥕 Kokatkaa se kotona
💬 Jutelkaa samalla ruokamuistoista ja lempiruoista

Useat ruokapalvelutoimijat ovat julkaisseet koulu- ja päiväkotiruokien suosikkireseptejä kotikeittiöön sopivina versioina. Tsekkaa ainakin:
🥣 Palvelukeskus Helsingin Suosikkireseptit
🥣 Kaarean Reseptipankki

🍽️ Oletteko kokanneet kotona kouluruokaa? Voit myös jakaa reseptivinkkisi kommenteissa.

Lomamatkan buffet: uhka vai mahdollisuus? 🍩🍉Buffet voi olla lapselle yllättävän hyvä paikka harjoitella ruokaan tutustum...
03/06/2026

Lomamatkan buffet: uhka vai mahdollisuus? 🍩🍉

Buffet voi olla lapselle yllättävän hyvä paikka harjoitella ruokaan tutustumista:
✨ paljon värejä
✨ paljon erilaisia makuja
✨ mahdollisuus tehdä omia valintoja

Sen sijaan että kokoaisimme lapselle lautasen valmiiksi, voidaan yhdessä kierrellä buffetia ja ihmetellä:

"Mitä tuo mahtaa olla?"
"Haluaisitko maistaa?"
"Minkä värinen tämä on?"

Ja kyllä – buffetissa saa kiinnostua myös jälkiruokapöydän donitseista🍩

Lapsi söi viikon lomamatkalla pelkkiä ranskalaisia. Pitäisikö huolestua? 🍟Todennäköisesti ei.Moni vanhempi huomaa lomama...
01/06/2026

Lapsi söi viikon lomamatkalla pelkkiä ranskalaisia. Pitäisikö huolestua? 🍟
Todennäköisesti ei.

Moni vanhempi huomaa lomamatkalla pohtivansa ruokaa enemmän kuin olisi tarkoitus: Syökö lapsi tarpeeksi, liian yksipuolisesti tai liikaa? Mitä jos lautaselle päätyy joka päivä ranskalaisia? Entä jos ranskalaiset tuntuvat olevan ainoa ruoka, joka reissussa maistuu? Entä ne jäätelöt ja donitsit?

Lomalla ruokailu saa näyttää erilaiselta kuin arjessa 💛

🕑Jos jostain lomalla kannattaa yrittää pitää kiinni, niin ateriarytmistä. Eli ruokaa tarjolle suhteellisen säännöllisin väliajoin, vaikka aterioiden sisältö ja kellonajat vaihtelisivatkin. Joskus päivällinen voi venyä myöhemmäksi ja iltapala tulla tavallista aikaisemmin – eikä sekään haittaa.

🍟 Missä sinä olet syönyt elämäsi parhaat ranskalaiset?

Apuaaa! Pian koululaiset jää kesälomille ja koko ruokahuolto on vanhempien vastuulla. 😱 Auta kaveria mäessä! Jaa alle ko...
27/05/2026

Apuaaa! Pian koululaiset jää kesälomille ja koko ruokahuolto on vanhempien vastuulla. 😱

Auta kaveria mäessä! Jaa alle kommentteina sun vinkit kesäajan ruokailuihin. 👇

Ruukun tiimissä keksimme tällaiset:

🔶Valmisruoat to the rescue! Lisää kylkeen kirsikkatomaatteja, porkkanaa, pakasteherneitä ja muuta helppoa kasvista.

🔶Viikonloppuna valmiiksi yksi kattila keittoa ja toinen uuniruokaa, esim. kiusausta. Näitä vuorotellen arkipäivinä lounaaksi. Ideoita simppeleihin ruokalajeihin voit löytää kunnan kouluruokalistalta.

🔶Jääkaappiin kannullinen smoothieta, josta riittää pariksi päiväksi

🔶Pellinen piirakkaa tai iso kulhollinen pastasalaattia jääkaappiin

🔶Munakas tai munakokkeli – isompi koululainen pyöräyttää tämän samalla etätöitä tekevälle vanhemmalle 😉

🔶Puistoruokailu, jos sellaisen lähistöllä asut. ❤️ Ja erityisesti Janakkalan seudulle vinkki: meitä ruukkulaisia voit tulla moikkaamaan Tervakoskella ja Turengissa ti 2.6. ja ma 8.6., ollaan mukana puistoruokailuissa kera .janakkala

Miten koulu- ja päiväkotiruoasta puhutaan kotona – ja miksi sillä on väliä? 🍽️Syksyllä käynnistyy valtakunnallinen Olen ...
20/05/2026

Miten koulu- ja päiväkotiruoasta puhutaan kotona – ja miksi sillä on väliä? 🍽️

Syksyllä käynnistyy valtakunnallinen Olen lastasi varten -kampanja, jonka tavoitteena on vahvistaa myönteistä ja rakentavaa ruokapuhetta kodeissa.

Järjestämme tiiviin tietoiskun rehtoreille, päiväkodin johtajille ja ruokapalveluiden toimijoille:

📅 10.6. klo 14.30–15.00
💻 Teams (maksuton, tallennetaan)

Tietoiskussa kuulet:
✔ mistä Olen lastasi varten -kampanjassa on kyse
✔miten johtaja voi vahvistaa myönteistä ruokapuhetta arjessa
✔miten tuleva kampanja voidaan ottaa esiin jo elokuun ensimmäisissä suunnittelupäivissä
✔keskustelua koulu- ja päiväkotiruokailun ajankohtaisista haasteista

Ruokapuhe alkaa jo varhain – rakennetaan yhdessä myönteistä suhtautumista ruokailuun ❤️

Lue lisää ja ilmoittaudu mukaan: linkki kommenteissa

19/05/2026

Riittävä ruokailuaika on turvattava kouluissa. Se heijastuu hyvinvointiin, oppimiseen ja kunnan talouteen.
👉Lue lisää uutisesta ja tutustu valtuustoaloitepohjaan: (linkki biossa) https://maistuvakoulu.fi/ajankohtaista/riittava-ruokailuaika-on-turvattava-kouluissa-heijastuu-hyvinvointiin-oppimiseen-ja-kunnan-talouteen/.
💡Viesti rehtoreille: huomioikaa riittävä ruokailuaika ensi lukuvuoden lukujärjestyksiä tehdessä, jos mahdollista 💛

Valtuustoaloitepohja on tuotettu Ruokailusta hyvinvointia varhaiskasvatuksesta toiselle asteelle -hankkeessa (STM, Terveydeksi-ohjelma) yhteistyössä Savonia-ammattikorkeakoulun kanssa.

Osoite

Oltermannintie 8
Helsinki
00620

Nettisivu

Hälytykset

Tiedä ensimmäisenä ja anna meille oikeus lähettää sinulle sähköpostitse uutisia ja promootioita Ruokakasvatusyhdistys Ruukku ry :ltä. Sähköpostiosoitettasi ei käytetä muihin tarkoituksiin, ja voit perua milloin tahansa.

Ota Yhteyttä Organisaatio

Lähetä viesti Ruokakasvatusyhdistys Ruukku ry :lle:

Oikopolut

Jaa

Kategoria