Ruokakasvatusyhdistys Ruukku ry

Etusivu
Suomi
Helsinki
Ruokakasvatusyhdistys Ruukku ry

Reittiohjeet Verkkosivusto Ota yhteyttä: organisaatio

Ruukku edistää ruokakasvatusta ja sen osaamista. Ruukun tavoitteena lisätä kestävää hyvinvointia vahvistamalla ruokaosaamista ja ruuan arvostusta.

08/10/2026

Kumman välipalan valitset?
Tätä kysymme nuorilta Miljoona tapaa syödä hyvin -työpajoissa. Ilahduttavan usein karjalanpiirakat ja banaani vievät voiton! ❤️Muistutamme samalla: pelkkä juoma ei riitä, jokainen tarvitsee ruokaa.

M***a. Uusi Pohjoismainen kyselytutkimus lisää aiheellista huolta nuorten energiajuomien käytöstä. Melkein puolet nuorista kertoo, että heillä on päiviä, jolloin he eivät selviydy ilman energiajuomaa. Tutkimuksen tuloksia tiivistetysti:

📊 Kuusi kymmenestä nuoresta käyttää energiajuomia viikoittain. Suomalaisista nuorista 22 % käytti energiajuomia vähintään yhden annoksen päivässä.

📊 Muihin maihin verrattuna suomalaiset aloittavat käytön nuorempana: jopa 24 % ilmoitti olleensa alle 12-vuotias aloittaessaan energiajuomien käytön.

📊 Keskeisin syy energiajuomien käytölle suomalaisilla nuorilla oli maku. Energiajuomia käytettiin myös, koska niistä koettiin saavan energiaa, ne auttavat pysymään hereillä ja ihan vaan tottumuksesta.

📊 Syinä, miksi energiajuomia ei haluttu käyttää, mainittiin erityisesti se, etteivät ne ole terveellisiä tai niiden sijaan juotiin mieluummin muita juomia. Myös hammasterveys oli monelle suomalaiselle nuorelle tärkeä syy vältellä energiajuomia.

❓Miten puhua aiheesta lasten ja nuorten kanssa? Ota avuksi esim materiaalit!

Tutkimuslähde: Energy drink and caffeine consumption among Nordic adolescents. Nordic Council of Ministers. 2026

24/09/2026

Huomenna vietetään Vauvan päivää, ja sen kunniaksi materiaalivinkki! Olemme kääntäneet yhteistyössä Niitty 2 -hankkeen kanssa meidän vauvan ruokaoppaasta pari kieliversiota 😍 (Lisääkin tulossa toivottavasti myöhemmin 🤭)

Tällä hetkellä opas löytyy selkeällä suomella, englanniksi ja somaliksi.

Oppaan tiedot perustuvat lapsiperheiden ruokailusuosituksiin, ja se sisältää ikätasoisesti selkeät, kuvitetut ohjeistukset kiinteiden ruokien aloittamiseen ja ruokarohkeuden etsimiseen.

Takasivulta löytyy suosittu rohkaisukuva kasviksista, jotka oikein valmistettuna ja tarjoiltuna sopivat alle 1-vuotiaalle. Perheiden toiveesta kasvisten nimet on paitsi kyseisellä kielellä, myös suomeksi - se auttaa tuotteiden löytämistä suomalaisen ruokakaupan hevi-osastolta 🥦🍌🥕

Opas on maksuttomasti ladattavissa ja tulostettavissa osoitteessa ruokakasvatus.fi > Ladattavat materiaalit

18/09/2026

Pieni muistutus perheiden ruokapöytiin 👉

Uusia ruokia saattaa joutua tarjoamaan 15-20 (tai enemmän!) kertaa, ennen kuin lapsi suostuu edes kokeilemaan niitä. Tämä on aivan normaalia lapsille. Tägää kaveri, jolle tämä saattaa olla tuttua. 😜🤭

Tiedämme, että on todella turhauttavaa ja ärsyttävää laittaa ruokaa, jota lapsi ei suostu edes laittamaan suuhunsa.

Sen sijaan, että pakotat (“vain yksi haarukallinen”) tai muuten lahjot lapsen kokeilemaan, voit huokaista syvään ja taputtaa itseäsi olkapäälle. Teit jo parhaasi, kun laitoit ruoan tarjolle. Hyvä sinä! ❤️

Ehkä sillä 21. tarjoamiskerralla lapsi jo syö hyvällä ruokahalulla? Tai sitten ei. Sekin on ihan normaalia taaperoiden ja pienten lasten käytöstä. 😅

Mikäli tuntuu, että pelkkä aika ei riitä ruokarohkeuden löytymiseen, tutustukaa ihmeessä meidän Ruokarohkeus-verkkovalmennukseen! Se tarjoaa paitsi vinkkejä ja tukea, myös vähän rentoutta ja hassuttelua keittiöön 🎊

Verkkovalmennus on vielä syyskuun loppuun asti tarjoushinnalla 29,90 e.

14/09/2026

Leipä maistuu monelle lapselle (ja aikuiselle), ja siksi sen runsas syöminen saattaa mietityttää. 🍞🥖

"Syö kunnon ruokaa, älä vain leipää."
"Pelkkää höttöhiilaria."

Oletko kuullut edellä mainittuja lauseita? Toisinaan tuntuu, että kaikki leipä yleistetään ravitsemuksellisesti kelvottomaksi, vaikka oikeastaan meillä on Suomessa tarjolla valtava määrä kuitupitoisia täysjyväleipiä, jotka ovat varsin ravitsevia valintoja.

Täysjyväleivästä lapsi saa kuitua sekä monia tärkeitä ravintoaineita. Kun leivän päälle levitetään pehmeää kasvimargariinia, sisältää kokonaisuus lisäksi välttämättömiä rasvahappoja.

Lapsiperheiden ravitsemussuosituksissa mukaan viljavalmisteita suositellaan leikki-ikäisille lapsille vähintään 4 annosta - siis aika paljon! Annoksella tarkoitetaan noin 1 desiä keitettyä pastaa, riisiä, puuroa tai yhtä leipäviipaletta.

Mikäli leipää kuluu taloudessanne runsaasti, kannattaa tarjolle laittaa pääasiassa kuitupitoisia ja vähäsuolaisia leipiä - myös leivänpäällisten suolapitoisuutta kannattaa vilkuilla.🔎

Kaupassa Sydänmerkki helpottaa parempien vaihtoehtojen löytämistä. Sydänmerkitty leipä sisältää kuitua vähintään 6,0 g/100 g, ja suolaa enintään 0,90 g/100 g.

Alle 1-vuotiaille suositellaan suolatonta leipää, ja myös tätä isommilla lapsilla leivän suolamäärään kannattaa kiinnittää huomiota.

Valikoivasti syövällä lapsella leipä voi toimia aterialla tärkeänä lisukkeena, kun muu ei vielä maistu. Jos tarjolla oleva ruoka jää syömättä, leivän syöminen on usein huomattavasti toimivampi ratkaisu kuin se, että vanhempi alkaa valmistaa lapselle erillisiä ruokia tai kaivella kaapeista muuta kesken aterian.

Jos leipä alkaa toistuvasti viedä tilaa muulta ruualta, on ihan hyvä ratkaisu, ettei leipää tarjoa ihan joka aterialla, tai rajaa määrän jokaiselle vain viipaleeseen.

Apuja ruokarohkeuden lisäämiseen saat meidän Ruokarohkeus-verkkovalmennuksesta. Kurkkaa biosta!

💛 Miten teillä? Onko juuri nyt vaihe, jossa leipä maistuu paremmin kuin mikään muu, ja mitä ajatuksia se herättää?

Viime viikolla vietettiin leipäviikkoa!

10/09/2026

Koulu- ja päiväkotiruokailulla on Suomessa yli 80 vuoden historia.

Ruokalistoja kehitetään lasten palautteen, ravitsemussuositusten ja muuttuvien tarpeiden pohjalta.

Lasten mielipiteillä on merkitystä. Niitä kuullaan esimerkiksi kyselyiden, makuraatien ja palautteiden kautta, ja suosikkiruoilla on paikkansa ruokalistoilla.

Miten lapsesi on päässyt vaikuttamaan koulu- tai päiväkotiruokailuun?

Lue lisää: lastasivarten.fi

08/09/2026

Ruokarohkeus-verkkovalmennus on täällä jälleen! 🍓🥕😍 Tulkaa mukaan ja aloittakaa vaikka heti.

Kaipaatko lisää ruokailoa perheenne arkeen? Suostuuko lapsi syömään vain muutamia tuttuja ruokia, tai ovatko ruokahetket muuttuneet stressaaviksi? Ette ole yksin. Valikoiva syöminen on tuttua monessa lapsiperheessä.

Ruokarohkeuden lisäämiseen on kuitenkin olemassa keinoja!

Ruokarohkeus-verkkovalmennus on suunnattu erityisesti 3-6-vuotiaiden lasten perheille, ja sisältää muun muassa:

✅ käytännön vinkkejä ruokailutilanteisiin
✅ hauskoja tehtäviä kotiin lapsen kanssa
✅ asiantuntijoiden kokoaman tietopaketin
✅ vertaistukea muilta vanhemmilta

💜 Tarjoushinta 29,90 € syyskuun loppuun asti.

Meiltä voi hakea myös maksutonta osallistumispaikkaa, mikäli taloudellisista syistä teidän ei ole mahdollista kustantaa osallistumista itse.

👉 Lisätiedot ja ilmoittautuminen linkistä biossa.

Verkkovalmennuksen sisällön ovat kehittäneet Ruokakasvatusyhdistys Ruukku ry:n yliopistokoulutetut ruokakasvatuksen ja lasten ravitsemuksen asiantuntijat yhdessä perheiden kanssa.

07/09/2026

Koulu- ja päiväkotiruoka helpottaa lapsiperheiden arkea 💛

Joka arkipäivä lapsellesi on tarjolla lämmin ateria. Sinun ei tarvitse huolehtia päivän lounaasta.

Koulu- ja päiväkotiruokailu on tärkeä osa lapsen päivää ja suomalaisen arjen tukiverkkoa.

Lue lisää: lastasivarten.fi

03/09/2026

Miten puhut koulu- ja päiväkotiruuasta kotona?

02/09/2026

Koulu- ja päiväkotiruoka auttaa lastasi jaksamaan.

Monipuolinen koulu- tai päiväkotiateria tukee lapsen kasvua, oppimista, jaksamista ja hyvää oloa. 🍽️

Mikä auttaa sinun lastasi syömään koulu- tai päiväkotiruokaa? Riittävä ruokailuaika? Rauhallinen ruokailuympäristö? Kaverit ruokailussa? Vai kannustava ruokapuhe kotona?

Nyt käynnissä on Suomen suurin kouluruokakeskustelu. Kerro oma näkemyksesi ja kokemuksesi koulu- ja päiväkotiruuasta.

Osallistu keskusteluun: lastasivarten.fi

01/09/2026

THL:n tuoreen ravitsemustutkimuksen mukaan vain 5 % nuorista syö suositusten mukaisesti kasviksia, marjoja ja hedelmiä. Tulos ei ole yllättävä - valtaosalla aikuisistakin olisi varaa syödä reippaasti enemmän kasviksia.

🍓🍍🥕🥬

Kasvisten syöminen päivittäin - mieluiten joka aterialla - ei todellakaan ole aina helppoa! Varsinkin nuoruudessa on m***a muutakin tärkeämpää asiaa mielen päällä.

Siksi meidän aikuisten tulee ottaa vastuuta, ja tehdä kasvisten lisäämisestä aterialle helppoa ja normaalia.

Ruokaympäristömme ei aina tee terveyttä edistävistä valinnoista helppoja ja luontevia. Nuorten kohdalla olisi tärkeää esimerkiksi rajoittaa epäterveellisten elintarvikkeiden markkinointia tai energiajuomien myyntiä.

Maksuton kouluruokailu on nuorille erittäin tärkeä malli monipuoliseen ja lautasmallin mukaiseen syömiseen.

Sinähän sen päätät -kampanja on osa kansallista Terveydeksi – terveys- ja hyvinvointi –ohjelmaa. Kampanjasivustolta löydät muun muassa Ruukku ry:n ruoka-aiheiset vahvuuskortit nuorten kanssa työskentelyyn.

Osoite

Oltermannintie 8
Helsinki
00620

Verkkosivusto

http://www.ruokakasvatus.fi/

Ilmoitukset

Saat tiedon ensimmäisenä: lähetämme sinulle sähköpostia, kun Ruokakasvatusyhdistys Ruukku ry julkaisee uutisia ja tarjouksia. Sähköpostiosoitettasi ei käytetä muihin tarkoituksiin, ja voit perua tilauksen milloin tahansa.