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Zurekin, Zarauzko Ostalari Elkartea

17/06/2026

🍢 ¡Taller de Pintxos completado! · Pintxoen Tailerra amaitu da!

Bi egunetan, Aiala ostalaritza Eskolako sukalde profesionaletan, Zarauzko ostalaritzako talde bat bildu da pintxoen munduan sakontzeko eta teknikak eguneratzeko.

Dos días en las cocinas profesionales de la Escuela de Hosteleria Aiala para actualizar técnicas, trabajar con producto, y elevar la propuesta de pintxos de nuestros establecimientos.

Harrotasun handia ematen digu Zarauzko ostalaritza honek: egunero hobetzen eta beren bezeroei onena eskaintzen saiatzeko gogoa duen jendea. Eta hori pintxoetan egitea — gureak diren horretan — are bereziagoa da. 💙

Es un orgullo contar con una hostelería con tantas ganas de mejorar cada día y de ofrecer lo mejor a sus clientes. Hacerlo en algo tan nuestro como los pintxos lo hace aún más especial. 💙

Eskerrik asko parte hartu duzuen guztioi.
Gracias a todos los que habéis participado.

🍺 Y además... ¡hoy es el último Pintxo Pote de la temporada! · Eta gainera... gaur da denboraldiko azken Pintxo Potea! Nos vemos en los bares!

Zarauzera etorri eta gozatu! Hurrengo arte 👋
¡Venid a Zarautz y disfrutad! Hasta la próxima 👋

Marina Txiki Mauka ONEKA Gozotegia
Aiala escuela 📍 Zarautz Turismo

03/06/2026

Gaur Zarautzek deitzen dizu. ☀️

Merezi duen moduan gozatu ezazu: pintxoa eskuan, edari hotza eta ikuspegia. Gaur arratsaldean, Pintxo Potea Zarautzko tabernetan.

📍 Zarautz
🗓️ Gaur, asteazkena

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Hay días en que Zarautz simplemente te llama. ☀️

Y hoy es uno de esos días.

Ven a disfrutarlo como merece: pintxo en mano, bebida fría y terraza con vistas. Esta tarde, Pintxo Pote en los bares de Zarautz.

📍 Zarautz
🗓️ Hoy, miércoles

02/06/2026

🎓 Lidergoari buruzko prestakuntza bukatuta!

Maiatzeko astelehen hauek betirako geratuko dira. Etxezabalan, ostalaritzako profesional talde bat elkartu da zerbait garrantzitsua egiteko: gelditu, hausnartu eta hobeto lideratzeko tresnak eskuratu.

Egunerokoan hain gutxi egiten dugu hau — geure buruari galdetzea nola komunikatzen garen, nola kudeatzen ditugun tentsioak, nola zaintzen ditugun gure taldeak. Saio hauek hori egiteko aukera izan dira.

Komunikazioa, entzute aktiboa, emozio-kudeaketa, gatazkak konpontzea... tresnak, bai, baina batez ere jarrera aldaketa.

💙 Parte hartu duzuenoi: zorionak eta eskerrik asko. Zarauzko ostalaritzak zuen bezalako profesionalak behar ditu.

🎓 ¡Formación de Liderazgo completada!

Estos lunes de mayo han sido especiales. En Etxezabala, un grupo de profesionales de la hostelería de Zarautz se ha reunido para hacer algo que pocas veces nos permitimos: parar, reflexionar y trabajar en cómo liderar mejor.

En el día a día de un establecimiento hostelero hay poco tiempo para preguntarse cómo nos comunicamos con nuestro equipo, cómo gestionamos los momentos de tensión, cómo cuidamos a las personas que trabajan con nosotros. Estas sesiones han sido ese espacio.

Comunicación efectiva, escucha activa, gestión emocional, resolución de conflictos... herramientas, sí, pero sobre todo un cambio de mirada. Porque liderar bien no es solo dirigir — es acompañar, motivar y construir equipos.

💙 A todos los que habéis participado: enhorabuena y gracias. La hostelería de Zarautz necesita profesionales como vosotros.

.ula

05/05/2026

ZARAUTZ FAMILIA GIROAN 👨‍👩‍👧‍👦🍳

Larunbatean bizi izan genuen! El sábado lo vivimos!

Zarauzko Merkatua familiz bete zen, eta txiki eta handiek elkarrekin sukaldaritza gozatu zuten.

El Mercado de Zarautz se llenó de familias que recorrieron los puestos de de la mano de la , descubriendo el producto local, conociendo a nuestros productores y entendiendo de cerca lo que hace especial lo que llega a nuestra mesa cada día.

Después, mayores y pequeños se pusieron el delantal y cocinaron juntos en la parte superior del mercado con los productos recién descubiertos.

Risas, manos manchadas, caras de concentración y platos llenos de orgullo.

Conectamos producto, productores, cocina y cultura en familia.

Eskerrik asko parte hartu duzuen guztiei! Gracias a todas las familias que participasteis.

Laster arte! Hasta pronto! 👋

04/05/2026

🎯 Hoy arranca nuestro programa de Liderazgo · Gaur hasi da gure Lidergoari buruzko programa

Un nuevo lunes, una nueva oportunidad para crecer como equipo y como profesionales. Hoy hemos dado el primer paso para trabajar lo que más importa: las personas.

Komunikazioa, taldeak kudeatzea, gatazken konponketa... Ostalaritzako egunerokoan benetan balio duten tresnak.

4 sesiones · 4 saio
Etxezabala · Mayo · Maiatza

💙 Orgullosos de tener una hostelería que apuesta por seguir aprendiendo.

Ikasteko gogoa duen ostalaritzaz harro gaude.

24/04/2026

ZARAUTZ FAMILIA GIROAN 👨‍👩‍👧‍👦🍳

FAMILIENTZAKO SUKALDARITZA TAILERRA

Desde Zurekin hemos organizado una mañana para vivir en familia la cultura gastronómica de Zarautz.

Con la colaboración de la , recorreremos el Mercado de Zarautz para descubrir el producto local y de temporada, conocer de cerca a nuestros productores y entender qué hace especial lo que llega a nuestra mesa cada día.

Después, taller de cocina en la parte superior del mercado: mayores y pequeños cocinando juntos con los productos recién descubiertos.

📅 Maiatzak 2 · Sábado
📍 Zarauzko Merkatua · Mercado de Zarautz
🕐 Bi txanda / Dos turnos:
— 10:30 - 12:00
— 12:00 - 13:30

👧 14 urte arteko haurrak heldu batekin joan behar dira (gehienez 2 haur heldu bakoitzeko).

🆓 Doako · Gratuito
✍️ Izen-ematea / Inscripción:
📧 [email protected]
📞 943 83 09 90

Produktua, ekoizleak, sukaldea eta kultura familia giroan.

26/03/2026

Igande honetan, martxoaren 29an, azkenean ospatuko dugu Zarauzko Sagardo Eguna Zarautzen 🍎🔥

Sasoiko produktua eta tokiko jakintza gozatzeko hitzordua, sagardogile erreferenteekin (Aburuza, Altuna, Ekain, Izeta, Lizeaga, Petritegi, Satxota eta Urdaira) eta euskal parrillarekin, gastronomia, kultura eta pertsonak lotzen dituen giroan.

Jardunaldia kulturaz ere osatuko da: Goizeko Ihintza txistulari taldea, Motxian bertso eskola (Amets Aizpurua eta Urko Arakistain) eta Jon Alkain dantzaria.

Eta aurten, gainera, Felix Borda eta Marian Dulantori omenaldia egingo diegu, sektoreari egindako ekarpena aitortuz.

📍 Lege Zaharren Enparantza
🗓️ Martxoak 29, igandea

25/03/2026

📣 GAUR PINTXO PETO! 🍢🏃‍♀️🏃‍♂️
Korrika giroan, gaur Pintxo Pote-a PINTXO PETO bihurtzen da Zarautzen!

✅ Nola parte hartu?
Korrikako petoa jantzita bazatoz, eta Pintxo Potean zerbait eskatzen baduzu, tabernan papeleta emango dizute: zure datuak bete eta parte hartu zozketan.

🎟️ Zozketa parte-hartzaileen artean
🏆 Sariak: 100 €-ko 5 sari Zurekin bonuetan

📍 Zatoz, gozatu pintxoekin eta egin bat giroarekin!
Pote

04/03/2026

🍢📺 Gaur Pintxo Pote da Zarautzen. Eta mailari buruzko zalantzarik bazegoen, hona datua: ETB Zarautzera etorri zen “Pintxo Pote” saioa grabatzera, gure pintxo-kultura eta bertako ostalaritzaren balioa lehen lerroan jartzen duen formatua.

Grabazio honetan, Salegi, Napar Berri eta Euromar establezimenduetako pintxoak izan ziren protagonista. Produktua, barra eta giroa: hemen ez da inprobisatzen, astez aste lantzen da.

👉 Gaurko plana: kuadrillan, poteoan, eta (berriro) deskubritu ETBn ere nabarmendu zituzten pintxo horiek.

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🍢📺 Hoy es Pintxo Pote en Zarautz. Y si alguien tenía dudas del nivel, aquí va el dato: ETB vino a grabar su programa gastronómico “Pintxo Pote” —un formato que pone en valor la hostelería de proximidad y la cultura del pintxo como seña de identidad.

En esta grabación, los focos se los llevaron los pintxos de Salegi, Napar Berri y Euromar.

Producto, barra y actitud: eso que aquí no se improvisa, se entrena cada semana.

👉 **Plan de hoy:*

Descubrir (o repetir) esos pintxos que ya están jugando en “prime time”.

16/02/2026

🎭 Inauteriak 2026 | Mozorro Lehiaketa

Larunbatean Inauterietako goiz berezia bizi izan genuen, maila handikoa. Eguraldi txarra izan arren, euriak atseden eman zuen une erabakigarrian, eta Musika Plazan sarien banaketa giro ederrean egin ahal izan genuen.

Zorionak kuadrilla eta parte-hartzaile guztiei kalean erakutsitako sormenagatik, lanagatik eta energiagatik. Maila oso altua izan zen, eta erabakia ez zen batere erraza izan.

🏆 Zorionak kategoria bakoitzeko irabazleei.
Sariak Zurekin bonuetan banatu ziren, kultura, kalea eta ostalaritzaren arteko lotura indartuz.

Zarautzek berriro ere erakutsi du baduela talentua, nortasuna eta ospatzeko gogoa.

Dirección

Nafarroa Kalea, 3
Zarautz
20800

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