CocinerosdeAragon

Casa
España
Zaragoza
CocinerosdeAragon

Página de la Asociación de Cocineros de Aragón Llevamos camino de cumplir los 30 años.

Tres décadas de trabajo constante que nos avalan como una de las más efervescentes asociaciones de cocineros de España. Los profesionales que forman parte de la Asociación de Cocineros de Aragón han consolidado una marca, la nuestra, que está presente en cualquier evento nacional e internacional. Allí donde nos encontramos, somos embajadores de la cocina aragonesa, de la magnífica variedad de productos agroalimentarios de calidad. ¿Quieres conocernos?

03/06/2026

🍽️📸 Mucho más que un curso.

El próximo 15 de junio en Huesca no solo hablaremos de fotografía gastronómica, Reels y creación de contenido digital.

Trabajaremos sobre un menú diseñado especialmente para la jornada por nuestra socia Beatriz Allué chef de El Origen, convirtiendo cada plato en una oportunidad para aprender a crear contenido atractivo, profesional y auténtico para redes sociales.

Entre las elaboraciones que formarán parte de la experiencia encontraremos productos tan representativos de nuestra tierra como el Tomate Rosa de Huesca, , o una selección de quesos aragoneses.

Una formación práctica donde la gastronomía y la comunicación digital irán de la mano.

📍 Restaurante El Origen · Huesca
📅 15 de junio
👩‍🏫 María Candau de

💶 50€ socios ACA | 70€ no socios

Plazas limitadas.

Con el apoyo de

CocinaAragonesa

01/06/2026

🎙️ NUEVO EPISODIO | Sabor Empresarial

Dos campeones, una promesa y mucha cocina aragonesa. 🍽️

En este nuevo episodio conversamos con Pedro Rivera y Pablo Marcén, recientes ganadores del XXIII Certamen de Aragón de Cocina "Lorenzo Acín", quienes volverán a representar a Aragón en el próximo campeonato nacional.

Hablamos de concursos, creatividad, esfuerzo, producto aragonés y de cómo nació el plato que les llevó a lo más alto del podio. También descubrimos cómo afrontaron el reto de la cesta sorpresa y qué significa para ellos representar a la gastronomía aragonesa.

Una conversación cercana sobre cocina, aprendizaje, compañerismo y pasión por una profesión que nunca deja de evolucionar.

🎧 Ya disponible en nuestra web y Spotify nuestro podcast oficial "Sabor Empresarial"

Con el apoyo de Aragón Alimentos

25/05/2026

Los socios y participantes en el VIII que se está celebrando hoy en el donde han defendido su croqueta de en la categoría Innovadora.

Un concurso donde lucen los

20/05/2026

📸🍽️ ¿Quieres mejorar el contenido digital de tu restaurante o proyecto gastronómico?

La Asociación de Cocineros de Aragón organiza dos jornadas formativas sobre creación de contenido digital para hostelería, centradas en fotografía gastronómica, vídeo y creación de Reels para redes sociales.

De la mano de María Candau, de Enjoy Zaragoza , aprenderemos herramientas y técnicas para crear contenido más atractivo, actual y profesional.

📍 15 de junio · Restaurante Gayarre (Zaragoza)
🍽️ Menú creado por el chef Leandro Casas

📍 29 de junio · Restaurante El Origen (Huesca)
🍽️ Jornada junto a la chef Beatriz Allué

💶 Precio:
▪️ 50€ socios ACA
▪️ 70€ no socios

✅ Inscripciones y +info en la web cocinerosdearagon.com

Una formación práctica pensada para cocineros, hosteleros y profesionales gastronómicos que quieran potenciar su imagen y comunicación digital.

👏 Gracias a todos los profesionales y miembros de la junta implicados en esta iniciativa:
Barroso, Reynol Osorio , Raúl Pobo, , Sandra Ibáñez, Eduardo Comín, MónicaBenítez y Nerea Bescós

Aragón Alimentos

14/05/2026

🎉👨‍🍳 Hoy celebramos 33 años de la Asociación de Cocineros de Aragón.

33 años trabajando por la gastronomía aragonesa, defendiendo nuestros productos, impulsando el talento de nuestros cocineros y creando una gran familia alrededor de la cocina.

Concursos, formación, encuentros, premios, escuelas, compañerismo y miles de momentos compartidos que forman parte de la historia de la cocina aragonesa.

Gracias a todos los socios, colaboradores, escuelas, patrocinadores y amigos que han hecho posible este camino durante más de tres décadas.

Y gracias también a Aragón Alimentos por seguir apoyando y dando visibilidad a la riqueza gastronómica de nuestra tierra.

❤️ Seguimos cocinando Aragón.
❤️ Seguimos cocinando futuro.

13/05/2026

✨ Ayer disfrutamos de una magnífica jornada gastronómica dentro del ciclo “Cocineros con estrella MICHELÍN”, organizado por la Academia Aragonesa de Gastronomía junto a Ámbito Cultural de El Corte Inglés.

Nuestra socia Mónica Benítez, chef de La Torre del Visco, compartió junto a Jemma Markham y el académico Alberto López una interesante charla sobre filosofía de cocina, territorio, sostenibilidad y producto, acercando al público la esencia de uno de los restaurantes más reconocidos de Aragón y distinguido con Estrella Verde MICHELÍN.

👏 Gracias a todos los asistentes por acompañar esta jornada dedicada a la gastronomía aragonesa y enhorabuena a Mónica por seguir representando el talento de nuestra tierra.

12/05/2026

✨ HOY | Nuestra socia será protagonista de una nueva sesión del ciclo “Cocineros con estrella MICHELÍN” organizado por la Academia Aragonesa de Gastronomía.

🍽️ La charla “La cocina con estrella de La Torre del Visco” contará con la participación de Jemma Markham, propietaria de La Torre del Visco, y de la chef Mónica Benítez, acompañadas del académico Alberto López.

Una oportunidad para descubrir más de cerca la filosofía y la cocina de uno de los restaurantes más reconocidos de Aragón, distinguido con una Estrella Verde MICHELÍN.

📍 Ámbito Cultural El Corte Inglés (Pº Independencia, 11 · 2ª planta · Zaragoza)
🕖 Hoy · 19:00 h
🎟️ Entrada libre hasta completar aforo

👏 Enhorabuena a nuestra socia por seguir llevando la gastronomía aragonesa a lo más alto.

23/04/2026

🌹✨ Feliz Día de Aragón – San Jorge

Celebramos este 23 de abril poniendo en valor lo que mejor nos representa: nuestro producto, nuestra cocina y nuestro talento.

De la mano de facyre nos sumamos a esta jornada tan especial con una receta elaborada con algunos de los grandes productos de nuestra tierra:
🥔 Patatas de Albalate
🌭 Longaniza de Graus
🧀 Quesos de Teruel

Una propuesta creada por Sandra Ibáñez sandra_cooks_here y Pablo Marcén pableteasolas que pone en valor la esencia de Aragón y su cocina con identidad propia.

🤝 Agradecimiento especial a San Siro sansirozaragoza por su colaboración y apoyo para hacer posible esta iniciativa.

Una forma de celebrar Aragón como mejor sabemos: cocinando, compartiendo y defendiendo lo nuestro, junto a

23/04/2026

🌹✨ Feliz Día de Aragón – San Jorge

Celebramos este 23 de abril poniendo en valor lo que mejor nos representa: nuestro producto, nuestra cocina y nuestro talento.

De la mano de FACYRE, nos sumamos a esta jornada tan especial con una receta elaborada con algunos de los grandes productos de nuestra tierra:
🥔 Patatas de Albalate
🌭 Longaniza de Graus
🧀 Quesos de Teruel

Una propuesta creada por Sandra Ibáñez y Pablo Marcén, que pone en valor la esencia de Aragón y su cocina con identidad propia.

🤝 Agradecimiento especial a por su colaboración y apoyo para hacer posible esta iniciativa.

Una forma de celebrar Aragón como mejor sabemos: cocinando, compartiendo y defendiendo lo nuestro, junto a

Dirección

Paseo Sagasta, 45. 3º Izq
Zaragoza
50007

Página web

http://cocinerosdearagon.com/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando CocinerosdeAragon publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.