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Vinaròs Gastronòmic

Cómo llegar

Associació formada per restaurants de Vinaròs amb la voluntat d'impulsar el sector de la restauració local.

06/10/2026

Este puente, la mejor pregunta puede ser: ¿dónde comemos? 😋🍴

En los restaurantes de Vinaròs Gastronòmic hay propuestas para todos los gustos: arroces para compartir, cocina marinera, producto local, recetas más creativas, sabores de siempre y, por supuesto, que no falte nuestro langostino de Vinaròs. 🦐

Estas fotazas son solo una pequeña muestra de todo lo que podéis encontrar. Si estos días tenéis más tiempo para sentaros a la mesa, aprovechad para descubrir, repetir y disfrutar de la gran variedad gastronómica de nuestra localidad.

Este puente, nos vemos en los restaurantes de Vinaròs Gastronòmic.

💙 Fotos vía: Nadiu, A Fuego Lento, Bergantín, Carabassa y Nou Parada.

25/09/2026

¿Y si Vinaròs se pudiera saborear? 🌊🍴

Probablemente sabría a mar, a producto de nuestra tierra, a langostino de Vinaròs y a recetas que cambian con cada temporada.

Pero también sabría a las manos que cocinan, a distintas formas de entender un mismo producto y a restaurantes con personalidad propia que comparten algo en común: el territorio al que pertenecen.

Porque descubrir Vinaròs también es sentarse a la mesa.

Descúbrelo en los restaurantes de Vinaròs Gastronòmic.

10/09/2026

🍴 Del 11 al 27 de septiembre, Vinaròs vuelve a ir de tapa en tapa con propuestas para descubrir y degustar en diferentes establecimientos de la ciudad.

Entre ellas, la de La Bodegueta de Sant Vicent, miembro de Vinaròs Gastronòmic: patata trufada con cecina de la Todolella y alcachofa a la brasa.

Una buena excusa para recorrer Vinaròs a bocados. 😉

¿Te animas?

31/08/2026

🦐🥃 Sí, has leído bien: destilado de Llagostí de Vinaròs, naranja navelate y tomillo, una propuesta diferente que lleva uno de los productos más emblemáticos de nuestra gastronomía a un terreno inesperado.

Si todavía no lo has probado, puedes encontrarlo en algunos de los restaurantes de la Associació Vinaròs Gastronòmic. 😉

Una forma distinta de descubrir el sabor de Vinaròs. 💙

04/08/2026

Cada restaurante tiene su personalidad. Los hay que apuestan por la tradición, otros exploran nuevos caminos.

Lo que todos comparten es la misma forma de entender la gastronomía: respeto por el producto de proximidad, pasión por la cocina y el deseo de ofrecer una experiencia que merezca la pena recordar.

🌊 En pleno mes de agosto, los restaurantes de Vinaròs Gastronòmic siguen trabajando para ofrecer lo mejor de nuestra tierra a quienes nos visitan y a quienes nos acompañáis durante todo el año.

Estas imágenes son solo una pequeña muestra del talento que forma parte de nuestra asociación. En esta ocasión aparecen propuestas de Rubén Miralles Restaurante, La Carabassa, La Isla, Nou Parada, Nadiu, Restaurante Bergantín y Nou Gastrobar, pero os animamos a descubrir también el resto de restaurantes, porque cada uno tiene mucho que contar... y mucho que saborear. ❤️

03/07/2026

Esta semana hemos llevado nuestra gastronomía hasta Oporto, participando en una jornada profesional organizada por Saborea España y la Oficina Española de Turismo en Lisboa.

Un encuentro celebrado en WOW Porto donde agencias de viajes, turoperadores, periodistas e influencers portugueses han podido descubrir la riqueza gastronómica de distintos destinos españoles.

Desde Vinaròs Gastronòmic hemos tenido la oportunidad de presentar uno de nuestros mayores tesoros: el llagostí de Vinaròs, un producto único que refleja la identidad, la tradición y la excelencia culinaria de nuestro territorio.

🤝 Queremos agradecer a Turisme Vinaròs por seguir caminando a nuestro lado y hacer posible que la gastronomía de nuestra ciudad continúe ganando visibilidad dentro y fuera de nuestras fronteras.

30/06/2026

⭐ Hay reconocimientos que también hablan de todo un territorio.

Desde Vinaròs Gastronòmic queremos felicitar a Rubén Miralles por recibir el Alè Vinarossenc 2026, una distinción otorgada por la Fundació Caixa Vinaròs en reconocimiento a una trayectoria que ha llevado el nombre de nuestra ciudad a lo más alto.

Rubén hizo historia al convertirse en el primer chef vinarocense en conseguir una Estrella Michelin, un logro que trasciende lo personal y que contribuye a proyectar la gastronomía de Vinaròs mucho más allá de nuestras fronteras.

Enhorabuena por este merecido reconocimiento y gracias por seguir demostrando que el talento, el esfuerzo y el compromiso con el territorio son la mejor carta de presentación.

👏 Enhorabona, Rubén!

09/06/2026

🙌 Detrás de cada ce***za servida, cada ticket, cada sonrisa y cada momento de este fin de semana había un equipo que no dejó de trabajar ni un segundo.

Queremos dar las gracias a todas las personas que estuvieron al frente de la barra del Gastrollagostí 2026 con Vinaròs Gastronòmic. Jornadas largas, mucho ritmo y cientos de personas a las que atender, siempre con profesionalidad, paciencia y una sonrisa.

Porque para que un evento salga bien, no solo hacen falta buenos productos y buena gastronomía. Hace falta gente comprometida que lo haga posible.

💙 Gracias por vuestro esfuerzo, vuestra implicación y por formar parte de esta primera edición.

Sin vosotros, no habría sido lo mismo.

08/06/2026

🦐✨ Gracias, Vinaròs.

Este fin de semana hemos vuelto a demostrar que cuando el producto, la gastronomía y las personas se encuentran, pasan cosas grandes.

El Gastrollagostí 2026 ha llenado el paseo de Fora del Forat de sabor, conversaciones, música, showcookings, productores, restaurantes y miles de ganas de disfrutar de nuestra tierra.

Desde Vinaròs Gastronòmic queremos agradecer a todas las personas que nos habéis visitado, a los restaurantes participantes, productores, colaboradores, entidades y equipos que han hecho posible esta primera edición.

Porque detrás de cada tapa, cada plato y cada actividad hay muchas horas de trabajo, ilusión y una idea compartida: seguir poniendo en valor el langostino de Vinaròs y todo lo que representa nuestra gastronomía.

Nos quedamos con las imágenes, las sonrisas y la satisfacción de haber vivido un fin de semana que ya forma parte de la historia gastronómica de la ciudad. ❤️

Y esto no acaba aquí. Las XVIII Jornades de la Cuina del Llagostí de Vinaròs continúan hasta el 21 de junio en los restaurantes participantes. 🍽️🦐

26/05/2026

🦐✨ Las Jornadas de la Cuina del Llagostí de Vinaròs este año vuelven acompañadas de una cita muy especial: el , un gran espacio abierto al Mediterráneo donde gastronomía, música, showcookings, productores y buen ambiente se unen alrededor de nuestro producto más emblemático. 🌊🍷🎶

Desde Vinaròs Gastronòmic participamos de forma activa en un evento pensado para disfrutar Vinaròs con todos los sentidos.

📍 Los días 6 y 7 de junio, el paseo de Fora del Forat se transformará en un punto de encuentro para vecinos, visitantes y amantes de la buena cocina.

Y mientras tanto… descubre los menús especiales de las XVIII Jornades de la Cuina del Llagostí de Vinaròs en nuestros restaurantes asociados. 👀🍋

Síguenos y estate atento, porque todavía quedan muchas cosas por contar.

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