Vinaròs Gastronòmic

Vinaròs Gastronòmic Associació formada per restaurants de Vinaròs amb la voluntat d'impulsar el sector de la restauració local.

31/08/2026

🦐🥃 Sí, has leído bien: destilado de Llagostí de Vinaròs, naranja navelate y tomillo, una propuesta diferente que lleva uno de los productos más emblemáticos de nuestra gastronomía a un terreno inesperado.

Si todavía no lo has probado, puedes encontrarlo en algunos de los restaurantes de la Associació Vinaròs Gastronòmic. 😉

Una forma distinta de descubrir el sabor de Vinaròs. 💙

Cada restaurante tiene su personalidad. Los hay que apuestan por la tradición, otros exploran nuevos caminos. Lo que tod...
04/08/2026

Cada restaurante tiene su personalidad. Los hay que apuestan por la tradición, otros exploran nuevos caminos.

Lo que todos comparten es la misma forma de entender la gastronomía: respeto por el producto de proximidad, pasión por la cocina y el deseo de ofrecer una experiencia que merezca la pena recordar.

🌊 En pleno mes de agosto, los restaurantes de Vinaròs Gastronòmic siguen trabajando para ofrecer lo mejor de nuestra tierra a quienes nos visitan y a quienes nos acompañáis durante todo el año.

Estas imágenes son solo una pequeña muestra del talento que forma parte de nuestra asociación. En esta ocasión aparecen propuestas de Rubén Miralles Restaurante, La Carabassa, La Isla, Nou Parada, Nadiu, Restaurante Bergantín y Nou Gastrobar, pero os animamos a descubrir también el resto de restaurantes, porque cada uno tiene mucho que contar... y mucho que saborear. ❤️

Esta semana hemos llevado nuestra gastronomía hasta Oporto, participando en una jornada profesional organizada por Sabor...
03/07/2026

Esta semana hemos llevado nuestra gastronomía hasta Oporto, participando en una jornada profesional organizada por Saborea España y la Oficina Española de Turismo en Lisboa.

Un encuentro celebrado en WOW Porto donde agencias de viajes, turoperadores, periodistas e influencers portugueses han podido descubrir la riqueza gastronómica de distintos destinos españoles.

Desde Vinaròs Gastronòmic hemos tenido la oportunidad de presentar uno de nuestros mayores tesoros: el llagostí de Vinaròs, un producto único que refleja la identidad, la tradición y la excelencia culinaria de nuestro territorio.

🤝 Queremos agradecer a Turisme Vinaròs por seguir caminando a nuestro lado y hacer posible que la gastronomía de nuestra ciudad continúe ganando visibilidad dentro y fuera de nuestras fronteras.

⭐ Hay reconocimientos que también hablan de todo un territorio.Desde Vinaròs Gastronòmic queremos felicitar a Rubén Mira...
30/06/2026

⭐ Hay reconocimientos que también hablan de todo un territorio.

Desde Vinaròs Gastronòmic queremos felicitar a Rubén Miralles por recibir el Alè Vinarossenc 2026, una distinción otorgada por la Fundació Caixa Vinaròs en reconocimiento a una trayectoria que ha llevado el nombre de nuestra ciudad a lo más alto.

Rubén hizo historia al convertirse en el primer chef vinarocense en conseguir una Estrella Michelin, un logro que trasciende lo personal y que contribuye a proyectar la gastronomía de Vinaròs mucho más allá de nuestras fronteras.

Enhorabuena por este merecido reconocimiento y gracias por seguir demostrando que el talento, el esfuerzo y el compromiso con el territorio son la mejor carta de presentación.

👏 Enhorabona, Rubén!

🙌 Detrás de cada cerveza servida, cada ticket, cada sonrisa y cada momento de este fin de semana había un equipo que no ...
09/06/2026

🙌 Detrás de cada cerveza servida, cada ticket, cada sonrisa y cada momento de este fin de semana había un equipo que no dejó de trabajar ni un segundo.

Queremos dar las gracias a todas las personas que estuvieron al frente de la barra del Gastrollagostí 2026 con Vinaròs Gastronòmic. Jornadas largas, mucho ritmo y cientos de personas a las que atender, siempre con profesionalidad, paciencia y una sonrisa.

Porque para que un evento salga bien, no solo hacen falta buenos productos y buena gastronomía. Hace falta gente comprometida que lo haga posible.

💙 Gracias por vuestro esfuerzo, vuestra implicación y por formar parte de esta primera edición.

Sin vosotros, no habría sido lo mismo.

08/06/2026

🦐✨ Gracias, Vinaròs.

Este fin de semana hemos vuelto a demostrar que cuando el producto, la gastronomía y las personas se encuentran, pasan cosas grandes.

El Gastrollagostí 2026 ha llenado el paseo de Fora del Forat de sabor, conversaciones, música, showcookings, productores, restaurantes y miles de ganas de disfrutar de nuestra tierra.

Desde Vinaròs Gastronòmic queremos agradecer a todas las personas que nos habéis visitado, a los restaurantes participantes, productores, colaboradores, entidades y equipos que han hecho posible esta primera edición.

Porque detrás de cada tapa, cada plato y cada actividad hay muchas horas de trabajo, ilusión y una idea compartida: seguir poniendo en valor el langostino de Vinaròs y todo lo que representa nuestra gastronomía.

Nos quedamos con las imágenes, las sonrisas y la satisfacción de haber vivido un fin de semana que ya forma parte de la historia gastronómica de la ciudad. ❤️

Y esto no acaba aquí. Las XVIII Jornades de la Cuina del Llagostí de Vinaròs continúan hasta el 21 de junio en los restaurantes participantes. 🍽️🦐

🦐✨ Las Jornadas de la Cuina del Llagostí de Vinaròs este año vuelven acompañadas de una cita muy especial: el  , un gran...
26/05/2026

🦐✨ Las Jornadas de la Cuina del Llagostí de Vinaròs este año vuelven acompañadas de una cita muy especial: el , un gran espacio abierto al Mediterráneo donde gastronomía, música, showcookings, productores y buen ambiente se unen alrededor de nuestro producto más emblemático. 🌊🍷🎶

Desde Vinaròs Gastronòmic participamos de forma activa en un evento pensado para disfrutar Vinaròs con todos los sentidos.

📍 Los días 6 y 7 de junio, el paseo de Fora del Forat se transformará en un punto de encuentro para vecinos, visitantes y amantes de la buena cocina.

Y mientras tanto… descubre los menús especiales de las XVIII Jornades de la Cuina del Llagostí de Vinaròs en nuestros restaurantes asociados. 👀🍋

Síguenos y estate atento, porque todavía quedan muchas cosas por contar.

🦐🔥 Vuelven las Jornadas de la Cuina del Llagostí de Vinaròs.Del 18 de mayo al 21 de junio, los restaurantes de Vinaròs G...
19/05/2026

🦐🔥 Vuelven las Jornadas de la Cuina del Llagostí de Vinaròs.

Del 18 de mayo al 21 de junio, los restaurantes de Vinaròs Gastronòmic vuelven a poner sobre la mesa uno de los productos más emblemáticos de nuestro Mediterráneo: el auténtico langostino de Vinaròs.

Arroces, fideuàs, allipebres, tartares, snacks, fondos y propuestas creativas donde tradición y cocina actual se encuentran alrededor de un producto único.

Cada restaurante lo interpreta a su manera. Todos con el mismo objetivo: poner en valor nuestra gastronomía y nuestro territorio.

📍 Restaurantes participantes de la asociación:

La Carabassa
Nou Parada
Rafel Lo Cristalero
Hotel Restaurant Teruel
Nadiu
Nou Gastrobar
La Isla
Bergantín

Muy pronto iremos compartiendo más detalles de esta edición 👀🍋🌊

🦐🔥 Se acerca uno de los eventos más esperados del calendario gastronómico de Vinaròs. El Gastrofestival del Langostino y...
15/05/2026

🦐🔥 Se acerca uno de los eventos más esperados del calendario gastronómico de Vinaròs.

El Gastrofestival del Langostino ya empieza a oler a mar y a esos platos donde el protagonista siempre acaba siendo el mismo: el langostino de Vinaròs.

Los próximos 6 y 7 de junio, volveremos a rendir homenaje a nuestro producto más emblemático con degustaciones, gastronomía, showcookings y muchas ganas de disfrutar.

Y este año… vienen sorpresas. 👀

Síguenos y estate atento porque muy pronto iremos desvelando más información, actividades y todo lo que estamos preparando desde la asociación.

📍 Más info también en

Hay algo que está presente en cada una de estas imágenes. Que aparece por encima del restaurante, del evento o del lugar...
24/04/2026

Hay algo que está presente en cada una de estas imágenes.

Que aparece por encima del restaurante, del evento o del lugar. Y es que siempre ESTAMOS. Siempre SUMAMOS. Ponemos en VALOR.

Porque esto va más allá de un negocio. Es compartir producto, ideas y una forma de entender la gastronomía de Vinaròs. Una que no compite, sino que se construye entre todos.

Cada vez que salimos fuera, lo hacemos con el mismo objetivo: llevar nuestra cocina y nuestro territorio un poco más lejos.

Y hacerlo JUNTOS. Eso es lo que nos define.

📸 Imágenes cedidas por distintos restaurantes asociados.

Dirección

Vinaroz

Página web

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Vinaròs Gastronòmic publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Atajos

Compartir