Asociación Cultural Pinolere

31/03/2026

Buenos días...Desde las 10:15 horas del sábado 11 de abril, tras la apertura de puertas de nuestra decimo quinta edición de la Feria del Queso de Canarias, podremos deleitarnos con la exposición fotográfica de la autora Mónica Rodríguez Medina 📸 que nos convidará con su presencia para guiarnos en el proceso creativo y narrativo de esta muestra etnográfica y documental.

🧀 🐐 Un recorrido visual que nos ayudará a valorar la importancia del sector primario, más si cabe en un territorio como el nuestro, y la visibilidad de la producción y el trabajo de las mujeres en el sector quesero y ganadero.

Gracias a por apoyar esta iniciativa. Junto a la representación del panorama cultural con perspectiva de género desde Gran Canaria tiene su huequito en La Orotava, Tenerife, los próximos 11 y 12 de abril de 2026 💜

¡Entre queso y queso, un poco de arte y cultura en la Feria de Pinolere!.

Te esperamos en la sala principal del recinto.

09/03/2026

La Asociación Cultural Pinolere presenta el próximo 12 de abril a las 12:00 horas, en la FERIA DEL QUESO, el documental TRADICIÓN Y RESILIENCIA.



"Asociación de Mujeres LiLuVa y Amazigh Magazine han puesto toda la ilusión, cariño y respeto en este nuevo trabajo documental y deseamos que así lo perciban Ustedes.

En Canarias la ganadería ha sido mucho más que un simple oficio: ha sido un legado que se ha transmitido de generación en generación. En Gran Canaria, numerosas familias han dedicado sus vidas a esta labor, preservándolas con orgullo y dedicación a lo largo del tiempo. Un claro ejemplo es el pueblo de Casa Pastores, cuyo nombre refleja su origen como asentamiento de los Guedes, pastores trashumantes que descendían desde La Pasadilla y Cazadores en busca de pastos y alimento para sus rebaños. De manera similar, otros pueblos de la isla surgieron gracias a familias ganaderas, que hallaron en esas tierras no solo sustento para su ganado, sino también un hogar.

Y es en estas crónicas donde destacamos a las pastoras y las queseras: algunas conocidas y muchas otras invisibles a lo largo de la historia. Este oficio, siempre ligado al ámbito familiar, la figura más visible solía ser la del hombre, encargado del pastoreo, la compra y venta del ganado... Mientras tanto, las mujeres se dedicaban a la elaboración del queso al mismo tiempo que cuidaban de la familia y de la casa. Sus días prácticamente interminables, y el tiempo para socializar o atenderse a sí mismas, casi inexistente. [...]

26/02/2026

Buenos días.... TALLER DE PRODUCCIÓN DE TABLAS DE QUESO, dentro de las actividades paralelas de la XV FERIA DEL QUESO DE CANARIAS PINOLERE 2026, los días 11 y 12 de abril de 2026 en el Aula de Formación Artesanal "Rafael Saigí Domínguez". En esta clase para INICIADOS DE TRES HORAS DE DURACIÓN, aprenderemos la forma correcta y segura de utilizar las máquinas básicas de un taller de ebanistería, produciendo una tabla en madera noble (pieza de madera de Haya de 22cm x 45cm, aceite de acabado y lijas) PARA CORTAR Y SERVIR QUESOS, a cargo del MAESTRO TORNERO ARTESANO José Luis Santos Trujillo y la colaboración y patrocinio de maderas LITORSA TENERIFE. La participación incluye entrada GRATIS a la XV FERIA DEL QUESO DE CANARIAS PINOLERE 2026 y el regalo de una cuña de queso de una de las queserías de la Villa de La Orotava. Si está interesado contacta con nosotros en [email protected]

21/02/2026

Buenos días... XII Concurso Presa Canario Pinolere 2026... El domingo 12 de abril dentro de las actividades de la Feria del Queso de Canarias Pinolere 2026 a desarrollar en el Museo y Parque Etnográfico Pinolere... Gracias al Club Español del Presa Canario por hacerlo posible...

20/02/2026

Buenos días desde Pinolere... Así amanecemos HOY viernes 20 de febrero de 2026... Salud para todos y todas...

19/02/2026

Buenos días.... Próxima PARADA del XII CONCURSO MONOGRÁFICO REGIONAL DEL PRESA CANARIO en el marco de la XV Feria del Queso de Canarias Pinolere 2026, el próximo domingo 12 de abril en el Museo y Parque Etnográfico Pinolere ( La Orotava-Tenerife ). Gracias al Club Español del Presa Canario POR ELEGIRNOS.....

13/02/2026

Buenos días.... El 28 de febrero de 2026, a partir de las 20:00 horas, volverá el BAILE DE PIÑATA DE PINOLERE.... Una tradición que se mantiene en el tiempo... Felicidades a la AAVV Pinolere y a la Asociación de mayores " Tenemos por qué " por seguir en la brega defendiendo nuestra cultura más popular.

10/02/2026

Buenos días... Sabías qué Canarias es uno de los territorios donde más queso se consume de toda España, con una ingesta media de 11,10 kilos por persona al año, seguida por Baleares, con 9,53 kilos; Asturias, con 9,35 kilos; y Valencia, con 8,60 kilos; frente a los 7,8 kilos de media nacional, aunque inferior a la media europea (17,2 kilos), según el último Informe de consumo en alimentación elaborado por el Ministerio de Industria y Alimentación.

El archipiélago ostenta en la actualidad un total de tres Denominaciones de Origen: Queso Palmero, Queso Majorero y Queso de Flor y Media Flor de Guía, si bien todas las islas atesoran excelentes quesos reconocidos en certámenes nacionales e internacionales.

Los quesos canarios han logrado un total de 21 medallas en los premios World Cheese Awards del año 2025, el certamen internacional más importante de este sector, que en 2026 se celebrará en la ciudad española de Córdoba.

Recuerda XV FERIA DEL QUESO DE CANARIAS PINOLERE 2026, los días 11 y 12 de abril, Museo y Parque Etnográfico Pinolere ( La Orotava-Tenerife ).

06/02/2026

Buenos días... La Asociación Cultural Pinolere abre el PLAZO DE INSCRIPCIÓN para participar en la 15ª edición de la Feria del Queso de Canarias Pinolere 2026, a celebrar los días 11 y 12 de abril en el Museo Etnográfico Pinolere bajo el lema QUE S.O.S. gracias a la imagen y cartel creado por Juan Agustín Pérez Pérez ( Tingo ).

01/02/2026

Buenos dias...GRACIAS por estas palabras de Manuel González en su articulo periodistico " El Pajar: un acto de resistencia cultural ".

La revista de etnografía canaria es el órgano de difusión de la asociación Pinolere

27/01/2026

La Casa-Museo León y Castillo de Telde acoge el próximo 28 de enero, a las 19.00 horas, la presentación del número 39 de la revista El Pajar Cuaderno de Etnografía Canaria, editada por la Asociación Cultural Pinolere.

Editada por la Asociación Cultural Pinolere