Lunes 08:00 - 15:00 Martes 08:00 - 15:00 Miércoles 08:00 - 15:00 Jueves 08:00 - 15:00 Viernes 08:00 - 15:00

GDR Terras de Compostela

Casa
España
Vedra
GDR Terras de Compostela

A Asociación Terras de Compostela está constituída por entidades do ámbito agrogandeiro/forestal, social, cultural, veciñal, e económico/profesional, Asoc.

GDR Terras de Compostela é unha asociación sen ánimo de lucro, modelo de partenariado público e privado, que implica a todos os actores locais, tanto as institucións, como o tecido asociativo así como a
sociedade en xeral do seu ámbito territorial O Grupo de Desenvolvemento Rural Asociación Terras de Compostela, nace no ano 2008 como asociación sen ánimo de lucro e en prol do desenvolvemento econó

mico e social da súa zona de actuación que abrangue 10 concellos: Ames, Boqueixón, Brión, Santiago, Teo, Val do Dubra, Vedra, A Baña, Negreira e Santa Comba. mulleres e xóvenes do territorio así como polos concellos e actúa como colaboradora de AGADER (Axencia Galega de Desenvolvemento Rural) na tramitación de axudas e como dinamizador e asesor dos promotores do territorio para o programa LEADER GALICIA 2007- 2013

28/05/2026

Un paseo musical pola tradición de Negreira…

Seguimos descubrindo o Xeodestino Terras de Santiago! Imos a Negreira para achegarnos á súa historia a través dun paseo musical...

O próximo domingo 14 de xuño sairemos ás 10.30 h da Capela de San Blas en Ponte Maceira para ir percorrendo amodiño... o itinerario do Camiño de Santiago ata o corazón da vila: o Pazo do Cotón.

Iremos dirixidos por un guía que nos irá contando a historia e historias de Negreira, contos... e lendas! Por certo, coñeces a "lenda do Pazo da Chancela” en Logrosa?

Acompañaranos tamén a música celestial da soprano Esperanza Mara... no punto de saída, no de chegada e ao seu paso pola Chancela.

Inscricións a través deste formulario e a través da imaxe do QR. Prazas limitadas.
https://forms.gle/8tQMMBwhsANgwmSd8

Actividade gratuíta previa confirmación de reserva de praza no correo de inscrición por orde de solicitude.

+ info: [email protected]

Esta actuación conta co finaciamento da e a , está encaixada dentro do marco do convenio de colaboración entre a Axencia de turismo de Galicia e a Asociación Terras de Compostela para a execución de actividades de promoción do turismo no Xeodestino Terras de Santiago

11/05/2026

Experiencia sensorial co pemento de Herbón.

Un convite para descubrir a historia do pemento de Herbón a través dos sentidos.

A actividade comeza cunha visita ao Convento Franciscano de Herbón e un paseo pola Ruta do Pemento para ver as fincas de cultivo de pementos e achegarnos a unha delas.

A experiencia complétase cunha degustación consciente de produtos derivados do pemento de Herbón, con propostas de dinámicas de mindfulness. As persoas asistentes concentraranse intensamente no sabor, na textura, no aroma e no aspecto dos produtos a degustar que serán: queixo, marmelada doce e picante, bombóns e caramelos; acompañados de viño Albariño D.O. Rías Baixas, subzona Ribeira do Ulla.

Acompáñanos a saborear o pemento de Herbón... Natureza e tradición en Padrón!

+ Info. e inscricións: https://www.padronturismo.gal/inscricions/

Actividade cofinanciada pola Axencia de Turismo de Galicia.

06/05/2026

El Geodestino Terras de Santiago ha puesto en marcha el Canal IP Terras de Santiago, una nueva plataforma digital de televisión por internet destinada a promover […]

05/05/2026

🌱🍽️ 𝐂𝐨𝐧𝐞𝐜𝐭𝐚𝐧𝐝𝐨 𝐨 𝐜𝐨𝐦𝐞𝐝𝐨𝐫 𝐜𝐨 𝐭𝐞𝐫𝐫𝐢𝐭𝐨𝐫𝐢𝐨.

O xefe de cociña do , centro participante no programa “𝐂𝐨𝐦𝐞𝐝𝐨𝐫𝐞𝐬 𝐑𝐞𝐬𝐩𝐨𝐧𝐬𝐚𝐛𝐥𝐞𝐬 𝐊𝐌 𝟎”, visitou a finca ecolóxica 𝐀 𝐕𝐞𝐢𝐠𝐚 𝐝𝐨 𝐄𝐬𝐩𝐢𝐧̃𝐨, situada a tan só cinco minutos do centro.

O encontro serviu para valorar a posibilidade de producir alimentos á medida de cara ao vindeiro curso. A horta require planificación previa, polo que é fundamental coordinar que cultivos precisa o comedor escolar e cales se poden plantar na finca para garantir produtos frescos, de tempada e de proximidade.

Un paso máis cara a unha alimentación máis sostible, saudable e conectada coa contorna 🌍💚

30/04/2026

🌱 Comedores Responsables KM 0 entra na súa fase práctica 🍽️

A piques de rematar a fase de formacións en 𝐚𝐛𝐚𝐬𝐭𝐞𝐜𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨, 𝐧𝐮𝐭𝐫𝐢𝐜𝐢𝐨́𝐧 e 𝐬𝐞𝐠𝐮𝐫𝐢𝐝𝐚𝐝𝐞 𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐫𝐢𝐚 —con algunhas accións aínda por pechar na Costa da Morte e na Comarca de Ordes—, o programa Comedores Responsables KM 0 entra nunha nova etapa centrada na aplicación práctica.

Nos vindeiros meses comezaremos coa entrega de manuais e materiais técnicos para facilitar a posta en práctica do aprendido.

👉 Ao 𝐭𝐞𝐜𝐢𝐝𝐨 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐮𝐭𝐢𝐯𝐨 acompañarémolo con apoio técnico e recursos clave, incluíndo un manual de consulta en materia de seguridade alimentaria, ademais de bases de datos de axentes intermedios.

👉 As 𝐜𝐨𝐥𝐞𝐜𝐭𝐢𝐯𝐢𝐝𝐚𝐝𝐞𝐬 recibirán ferramentas prácticas como:
✔️ manuais de boas prácticas (abastecemento, refugallos e seguridade alimentaria).
✔️ fichas técnicas para menús.
✔️ ferramentas de xestión orzamentaria.
✔️ bases de datos de provedores locais.
✔️ material sobre froitas e verduras de tempada en Galicia.

Seguimos avanzando cara a comedores máis sostibles, saudables e conectados co territorio 🌱

01/04/2026

📢 Información importante 📢

Lembrámosvos que o prazo de presentación de solicitudes das axudas LEADER remata o próximo 6 de abril.

Se estás a pensar en presentar o teu proxecto, aínda estás a tempo, pero non o deixes para o último momento ⏳

📌 Máis información e solicitudes en:
https://agader.xunta.gal/.../pepac2327/convocatoria2628

👉https://terrasdecompostela.org/

31/03/2026

🌿 Descubre o sabor das Terras de Santiago

O vindeiro sábado 4 de abril no convértese nun punto de encontro para vivir unha experiencia que une paisaxe, tradición e gastronomía local.

👨‍🍳 O cociñeiro .m.mallon realizará un showcooking acompañado dunha degustación de produtos que forman parte da identidade da zona:

🥖 Pan de Val do Dubra
🍖 Cacheira
🥚 Ovos de galiña de Mos

Unha oportunidade perfecta para coñecer o territorio a través dos seus sabores e deixar que a gastronomía conte a historia desta terra.

📍 Aparcamento de San Lourenzo, Bembibre (Val do Dubra)
⏰ 13:00 h
🎟️ Actividade gratuíta

✨ Ven descubrir o ecoturismo, a gastronomía e a tradición das Terras de Santiago.

Esta actuación conta co finaciamento da e a , está encaixada dentro do marco do convenio de colaboración entre a Axencia de turismo de Galicia e a Asociación Terras de Compostela para a execución de actividades de promoción do turismo no Xeodestino Terras de Santiago

26/03/2026

🌱 𝐀𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐫 𝐭𝐚𝐦𝐞́𝐧 𝐞́ 𝐞𝐝𝐮𝐜𝐚𝐫!!

O 𝐂𝐨𝐥𝐞𝐱𝐢𝐨 𝐆𝐮𝐢𝐥𝐥𝐞𝐥𝐦𝐞 𝐁𝐫𝐨𝐰𝐧 vén de ser recoñecido dentro do proxecto "𝘾𝙤𝙢𝙚𝙙𝙤𝙧𝙚𝙨 𝙍𝙚𝙨𝙥𝙤𝙣𝙨𝙖𝙗𝙡𝙚𝙨 𝙆𝙈 0", obtendo a certificación de 𝐂𝐨𝐦𝐞𝐝𝐨𝐫 𝐄𝐬𝐜𝐨𝐥𝐚𝐫 𝐊𝐌 𝟎®.

Este proxecto está impulsado por oito 𝐆𝐫𝐮𝐩𝐨𝐬 𝐝𝐞 𝐃𝐞𝐬𝐞𝐧𝐯𝐨𝐥𝐯𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨 𝐑𝐮𝐫𝐚𝐥 (𝐆𝐃𝐑): GDR Terras de Compostela, GDR Comarca de Lugo, GDR Sil Bibei Navea, GDR Miño-Ulla, GDR Adercou, GDR Ponorte, GDR Costa da Morte e GDR Comarca de Ordes, en colaboración con AGADER, e coordinado polo GDR Terras de Compostela.

🍽️ 𝐐𝐮𝐞 𝐬𝐢𝐠𝐧𝐢𝐟𝐢𝐜𝐚 𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚𝐫 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐞 𝐝𝐞𝐬𝐭𝐞 𝐦𝐨𝐝𝐞𝐥𝐨?

👉 Apostar por produtos locais e de tempada.
👉 Apoiar ao pequeno produtor.
👉 Reducir o impacto ambiental.
👉 Educar en hábitos alimentarios saudables.

Non é só un comedor escolar: é unha forma de avanzar cara a unha alimentación máis sostible e consciente.

👏 Noraboa ao equipo do colexio, que fixo un excelente traballo.

18/03/2026

🍷 E EN ABRIL... XORNADAS TÉCNICAS SOBRE A CULTURA DO VIÑO! 🍷

Con motivo da XLIV Exaltación do Viño da Ulla – 2026, celebraranse unhas xornadas moi especiais na Casa de Cultura de San Miguel de Sarandón (Vedra).

👉 Obxectivos:

• Crear un espazo de encontro, divulgación e formación para consumidores e viticultores
• Poñer en valor a cultura do viño
• Promocionar os viños da Subzona Ribeira do Ulla da D.O. Rías Baixas
• Fomentar o desenvolvemento do territorio

📅 PROGRAMA:

📍 Mércores 8 de abril | 20:00 h
Conferencia: “Oportunidades de aplicación da dixitalización e automatización na viticultura e adegas da Ribeira do Ulla”.
Intervén: Miguel Tubío Fernández (Director Técnico do Grupo Martín Códax)

📍 Xoves 9 de abril | 17:00 h
Saída de campo:
Visita á Adega Pazo de Rubianes
Coñeceremos o seu proxecto vitivinícola e enoturístico (Adega “Boutique”).

📍 Venres 10 de abril | 20:00 h
🍽️ Harmonía: viño e tapas
Cata sorpresa con maridaxe de viños e conservas de pescados e mariscos de ANFACO-CYTMA
Intervén: Nacho Costoya (Sumiller)

ℹ️ Inscricións e máis información:
👉 [www.concellodevedra.gal](http://www.concellodevedra.gal)
📆 A partir do 18 de marzo

Organiza a Comisión Organizadora da Exaltación do Viño da Ulla en colaboración co e o Concello de Vedra.

🍇 ¡Non o perdas!

13/03/2026

🌱 O GDR Terras de Compostela participou hoxe no acto do 35º aniversario dos GDR de Galicia, celebrado no Pazo de Vista Alegre, na Ponte Ulla (Vedra), baixo o lema: "35 𝙖𝙣𝙤𝙨 𝙛𝙖𝙘𝙚𝙣𝙙𝙤 𝙢𝙚𝙙𝙧𝙖𝙧 𝙤 𝙧𝙪𝙧𝙖𝙡 𝙚𝙣𝙩𝙧𝙚 𝙩𝙤𝙙𝙤𝙨. 𝙊 𝙥𝙧𝙤𝙜𝙧𝙖𝙢𝙖 𝙇𝙀𝘼𝘿𝙀𝙍: 𝙙𝙚𝙨𝙚𝙣𝙫𝙤𝙡𝙫𝙚𝙢𝙚𝙣𝙩𝙤 𝙚 𝙞𝙣𝙣𝙤𝙫𝙖𝙘𝙞ó𝙣 𝙩𝙚𝙧𝙧𝙞𝙩𝙤𝙧𝙞𝙖𝙡".

🤝 Un encontro para poñer en valor 35 anos de traballo conxunto impulsando o desenvolvemento do rural galego a través do programa LEADER e do apoio dos fondos europeos.

🏛️ No acto participaron a conselleira do Medio Rural, María José Gómez, e o presidente da Xunta de Galicia, Alfonso Rueda, que destacaron o papel clave dos GDR no presente e futuro do rural.

Dirección

Cibran, Nº 4/San Xian De Sales
Vedra
15885

Horario de Apertura

Lunes	08:00 - 15:00
Martes	08:00 - 15:00
Miércoles	08:00 - 15:00
Jueves	08:00 - 15:00
Viernes	08:00 - 15:00

Página web

http://www.terrasdecompostela.org/site/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando GDR Terras de Compostela publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.