Lunes 09:00 - 14:00 Martes 09:00 - 14:00 Miércoles 09:00 - 14:00 Jueves 09:00 - 14:00 Viernes 09:00 - 14:00

Gremio de Carniceros-Charcuteros de Valencia

Casa
España
Valencia
Gremio de Carniceros-Charcuteros de Valencia

Somos una asociación de comerciantes exclusivamente carniceros-charcuteros , sin ánimo de lucro con vocación de servicio.

El Gremio ofrece a los asociados, de manera gratuita, una amplia variedad de servicios y ventajas. Si estás interesado/a, no dudes en ponerte en contacto con nosotros, estaremos encantados de ayudarte.

22/09/2025

📣🍳 ¡No se pierda nuestra demostración culinaria!
Descubra cómo la tecnología de RATIONAL puede revolucionar su cocina con los equipos iCombi Pro e iVario Pro.

👉 Cocine en directo
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📅 Martes 23/09/25 – 15:00 h
📍 Albalat dels Sorells

🔗 Regístrese aquí y asegure su plaza:
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21/09/2025

🥩✨ ¡Orgullosos de nuestros agremiados!
Hoy destacamos a , un lugar donde la calidad, la frescura y la atención cercana se combinan para brindarte lo mejor en carnes.

Visítalos en Calle industria 61, Valencia y descubre por qué son la elección de tantas familias.
Apoyemos lo nuestro, apoyemos al comercio local
💪❤️

19/09/2025

📢 COMUNICADO A LOS AGREMIADOS/AS

Abrimos inscripciones para la 2ª edición del Curso de Técnico Especialista en Carnicería y Charcutería, en colaboración con Mediterrania Culinary Center y avalado por Cámara Valencia.

👉 Presencial – 160 h – Inicio en octubre
👉 Lugar: Avda. del Cid, Valencia
👉 Metodología 100% práctica – Inserción laboral en < 6 meses

🎯 Contenidos principales:
Higiene y seguridad, control de costes, conocimiento del producto, embutidos, corte de jamón, desarrollo de producto cárnico, habilidades de venta, visita a sala de despiece y examen práctico.

🗓️ Horario:
2 días/semana (lunes y martes) de 16h a 21h.
📌 Octubre: 20, 21, 27, 28
📌 Noviembre: 3, 4, 10, 11, 17, 18, 24, 25
📌 Diciembre: 1, 2, 15, 16
📌 Enero: 12, 13, 19, 20, 26, 27
📌 Febrero: 2, 3, 9, 10, 16, 17, 23, 24
📌 Marzo: 2, 3

🎁 Ventajas para agremiados/as:
✔️ 5% descuento
✔️ Bono de formación disponible

📌 Una formación intensiva y práctica, con titulación avalada, facilidades de pago y respaldo del Gremio para tu inserción laboral.

📩 Más información: [email protected]

📞 678 679 329

18/09/2025

📍 Ayer, la invitó a representantes del Gremio de Carniceros a un acto celebrado en las nuevas instalaciones del Roig Arena en Valencia.

En el encuentro estuvieron presentes algunas de las empresas más representativas de la Comunidad Valenciana, lo que pone de manifiesto la importancia de este nuevo espacio como punto estratégico para el desarrollo de negocios 💼, la celebración de eventos culturales y deportivos 🎭⚽, así como para la proyección social y económica de los diferentes sectores.

15/09/2025

🎯 ¿TIENES UNA CARNICERÍA?
¡Entonces esto es para TI! 💥

🚨 ÚNETE AL GREMIO DE CARNICEROS y conviértete en parte de una comunidad que potencia tu negocio desde el minuto uno. ¿Quieres saber por qué ya somos imprescindibles para tantos profesionales?

🔧 Asesoramiento técnico personalizado
💶 Acceso a ayudas y subvenciones
📢 Promoción en redes y ferias gastronómicas
🤝 Apoyo legal y administrativo
🛡️ Defensa de tus intereses ante instituciones
💡 Formación continua para ti y tu equipo
📈 Estrategias de digitalización y modernización
🧠 Red de networking y sinergias entre carnicerías

🔥 Porque no estás solo, estás con un GREMIO que empuja contigo.
🚀 Porque juntos somos MÁS FUERTES.
📣 Porque tu negocio merece visibilidad, respaldo y futuro.

📞 678 679 329
📧 [email protected]

🔗 Súmate al GREMIO que hace RUIDO. El gremio que te RESPALDA.
👊🏼 Somos tradición, innovación… y carne del éxito.

10/09/2025

🌞 Más fresco que el día. ❤️

—“La carne, como el pan, es para hoy.”
Eso decía Lola, que siempre buscaba lo más fresco para su familia.

En tu carnicería, la frescura no se promete: se cumple.
Cada día, piezas seleccionadas y preparadas para que lleguen a tu mesa en su mejor momento.

✔️ Carne fresca del día
✔️ Cortes al instante
✔️ Sin procesos innecesarios
✔️ Atención de tu carnicero de confianza

🧡 Porque lo fresco de verdad se nota y se saborea.

08/09/2025

🥩 La diferencia está en el corte. ❤️

—“Un buen corte no solo cambia el plato, cambia la experiencia.”
Así lo decía Pepe, carnicero de toda la vida, mientras preparaba unas hamburguesas para llevar.

Porque no todas las hamburguesas son iguales.
Cuando la carne es fresca, local y se pica en el momento, el resultado se nota desde el primer bocado.
Más jugosidad, más sabor y esa confianza que solo te da tu carnicero de siempre.

✔️ Carne fresca preparada al instante
✔️ Cortes que garantizan sabor y textura
✔️ Elaborados artesanales y de proximidad
✔️ Atención cercana, sin intermediarios

🧡 Lo llamamos oficio, tú lo llamas: “hamburguesa de verdad”.

📩 ¿Cuál es tu corte favorito para la barbacoa o la plancha? Cuéntanoslo en comentarios 👇

05/09/2025

🌱 El sabor de lo nuestro. ❤️

—“Lo nuestro sabe distinto, porque lleva detrás todo un oficio.”
Así lo decía Ramón, ganadero y vecino, convencido de que la cercanía es el mejor ingrediente.

En nuestras carnicerías, cada bocado refleja el origen local y el cuidado de quienes trabajan la tierra y el ganado con respeto.

✔️ Producto de proximidad
✔️ Carne seleccionada en origen
✔️ Sabor auténtico en cada corte
✔️ Comercio de confianza

🧡 Porque lo nuestro sabe mejor… y se disfruta más.

03/09/2025

🍔 Tradición que alimenta. ❤️

—“No hay mejor receta que la que pasa de abuelos a nietos.”
Y en cada carnicería del barrio esa tradición se mantiene viva.

Desde la hamburguesa casera hasta el guiso de toda la vida, trabajamos con las mismas recetas y el mismo respeto por el producto que aprendimos de quienes nos enseñaron.

✔️ Recetas de siempre con carne fresca
✔️ Elaborados tradicionales
✔️ Ingredientes de proximidad
✔️ Calidad que nutre y alimenta

🧡 Tradición no es mirar atrás, es llevar lo bueno de antes a tu mesa de hoy.

01/09/2025

🥩 Donde manda el producto. ❤️

—“Si la carne no habla por sí sola, de nada sirve adornarla.”
Eso decía Vicent, que aprendió a valorar la materia prima por encima de todo.

En nuestras carnicerías, el producto es el protagonista.
Sin trucos, sin disfraces: solo carne fresca, local y honesta.

✔️ Calidad que se ve y se saborea
✔️ Frescura garantizada en cada pieza
✔️ Producto local sin rodeos
✔️ Oficio y tradición en cada mostrador

🧡 Porque cuando manda el producto, gana tu mesa.

29/08/2025

🔪 Cortes pensados para ti. ❤️

—“Cada cliente tiene su corte favorito”, decía Paco, maestro carnicero.
Y lo sabía bien, porque no hay dos familias iguales ni dos guisos iguales.

Por eso, en tu carnicería cada corte está hecho a medida, pensando en ti y en cómo vas a disfrutarlo en tu mesa.

✔️ Cortes preparados al momento
✔️ Carne fresca y seleccionada
✔️ Asesoramiento de tu carnicero de confianza
✔️ Producto local con sabor auténtico

🧡 Aquí no vendemos carne al azar, aquí pensamos en cada plato que vas a cocinar.

27/08/2025

🥩 Porque tú sabes elegir: carne fresca, carne local. ❤️

—“Quien compra en la carnicería del barrio sabe que no se equivoca.”
Eso solía repetir Amparo, una clienta fiel que siempre valoraba la cercanía y la confianza.

Y tenía razón.
Elegir carne fresca y local no es solo una decisión de sabor: es apoyar a quienes trabajan con mimo, a productores y carniceros que conocen el oficio.

Aquí, lo que ves es lo que hay: calidad, cercanía y transparencia.

✔️ Carne seleccionada en origen
✔️ Frescura garantizada cada día
✔️ Atención directa y personalizada
✔️ Producto local con identidad propia

🧡 Tú eliges carne, pero también eliges confianza.

Dirección

Barcas Nº 2
Valencia
46002

Horario de Apertura

Lunes	09:00 - 14:00
Martes	09:00 - 14:00
Miércoles	09:00 - 14:00
Jueves	09:00 - 14:00
Viernes	09:00 - 14:00

Página web

http://www.grecarval.com/

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