¿Cuál es el horario de apertura?

Lunes 09:30 - 13:30 Martes 09:30 - 13:30 Miércoles 09:00 - 13:30 Jueves 09:30 - 13:30 Viernes 09:30 - 13:30

Acecova

Cómo llegar Página web

Asociación de Celiacos de la Comunidad Valenciana, Avenida del Cid, 25, oficina 1, de Valencia, 46018. Telf. 963 857 165 Email. [email protected] por ACECOVA.

A través de esta página, la Asociación de Celíacos de la Comunidad Valenciana (ACECOVA) desea abrir una ventana informativa ágil y práctica para todos los celíacos de nuestra comunidad –o que vengan a visitarnos-, a sus familias, y a los profesionales que trabajen con personas celíacas. Para evitar que este perfil se convierta en una vía de publicidad gratuita para empresas no fiables, o en un riesgo para las personas celíacas al aparecer en el mismo informaciones no contrastadas –alimentarias, sociales o sanitarias-, las noticias e informaciones que aparezcan únicamente serán ¿colgadas? Todas las consultas que necesiten realizarse, pueden mandarse por email a la dirección [email protected]. Estas consultas, además de la respuesta directa a quien la realiza, podrán ser también publicadas en el perfil con sus respuestas (aunque manteniendo siempre la privacidad de quien realiza la consulta). Este mismo medio servirá para comunicar a ACECOVA aquellas noticias de interés para el celíaco, que serán publicadas tras ser contrastadas.

08/10/2026

¿Conoces la heladería ArteSana?

Esta heladería colaboradora de Moments Sense Gluten elabora helados artesanales 100% sin gluten y, ahora, además de su establecimiento en C/ Fusta 61, ahora han abierto otro en C/ Ciscar 30, ambos en Valencia.

No te pierdas esta oportunidad de disfrutar de sus helados, ahora más cerca del centro.

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Coneixes la gelateria Artesana?

Esta gelateria col·laboradora de Moments Sense Gluten elabora gelats artesanals 100% sense gluten i, ara, a més del seu establiment en C/ Fusta 61, ara han obert un altre en C/ Ciscar 30, els dos a València.

No et perdes esta oportunitat de gaudir dels seus gelats, ara més prop del centre.

ArteSana Gelat Ajuntament de València Diputació de València GVAturisme Visit València Valencia Plaza

06/10/2026

¿Sabías que la horchata ahora está considerada un producto convencional dentro de la clasificación de los alimentos respecto al gluten?

Hasta ahora, teníamos dos categorías de horchata, la más tradicional, realizada solo con chufa, agua y azúcar, que se consideraba genérica, y el resto, que era convencional.

Como la mayoría de fabricantes usan también aditivos y muchos otros ingredientes, se ha decidido eliminar esta categoría tradicional para no confundir.

¿Y ahora qué?
Para que una horchata sea apta, busca la etiqueta sin gluten o que esté en la app CELIGUIA.

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Sabies que l'orxata ara és considerada un producte convencional dins de la classificació dels aliments respecte al gluten?

Fins ara, teníem dos categories d'orxata, la més tradicional, realitzada només amb xufa, aigua i sucre, que es considerava genèrica, i la resta, que era convencional.

Com la majoria de fabricants usen també additius i molts altres ingredients, s'ha decidit eliminar esta categoria tradicional per a no confondre.

I ara què?
Perquè una orxata siga apta, busca l'etiqueta sense gluten o que estiga en l'app CELIGUIA.

GVA Sanitat Ajuntament de València Federación de Asociaciones de Celíacos de España GVA Turisme

06/10/2026

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) advierte de la presencia de gluten en tostadas de trigo sarraceno de la marca Santiveri, certificadas con el ELS y con la mención “sin gluten” en su etiquetado.

La alerta ha sido trasladada a la AESAN y a FACE por parte de Santiveri.

Más información y lotes en la web de FACE: https://celiacos.org/alerta-por-presencia-de-gluten-en-tostadas-de-trigo-sarraceno-sin-gluten-de-santiveri/

Federación de Asociaciones de Celíacos de España Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición- AESAN GVA Sanitat

05/10/2026

¿Quieres aprender cocina italiana sin gluten? Este jueves 8 de octubre tenemos un nuevo taller de cocina de la mano de Ximena Orbe y Alejandra Schvartz

Será en Alicante, en el restaurante Punto De Uva , a las 17:30 y las plazas son muy limitadas.
¡Solo para socios!

Inscríbete en https://bit.ly/CocinaItaliaALI

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Vols aprendre cuina italiana sense gluten? Este dijous 8 d'octubre tenim un nou taller de cuina de la mà de Ximena Orbe i Alejandra Schvartz

Serà a Alacant, en el restaurant Punto de Uva, a les 17.30 i les places són molt limitades.
Només per a socis!

Inscriu-te en https://bit.ly/CocinaItaliaALI

Diputación de Alicante Alicante City Ayuntamiento de Alicante

02/10/2026

Estación helados se une a Moments Sense Gluten.

Esta heladería de El Albir ofrece una gran variedad de helados artesanos sin gluten para disfrutar de una buena merienda en su terraza.

La puedes encontrar en Bulevar de los Músicos 21, local 6, en El Albir (Alicante).

¡No te lo pierdas!

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Estación helados s'unix a Moments Sense Gluten.

Esta gelateria del Albir oferix una gran varietat de gelats artesans sense gluten per a gaudir d'un bon berenar a la seua terrassa.

La pots trobar en Bulevard dels Músics 21, local 6, en El Albir (Alacant).

No t'ho perdes!

GVA Turisme Alicante City Diputación de Alicante Ayuntamiento de Alicante - Ajuntament d'Alacant

01/10/2026

Mañana viernes 2 de octubre empieza Alicante Gastronómica, un festival gastronómico celebrado en el IFA (recinto ferial de Alicante) que durará hasta el lunes 5.

¿Y habrá opciones sin gluten? Por supuesto.
De nuestros establecimientos colaboradores, dos tendrán puestos durante todo el festival, los dos en la zona “Rincón de los soles y las estrellas”:
- Three Bites: puesto 209 con gyozas, baos y buñuelos.
- Pinocchio: puesto 210 con helados y gofres.

De los talleres que se van a realizar, habrá tres sin gluten:
- Viernes 2 a las 19:00. Taller infantil “La arepa divertida” de parte de Sabolé.
- Domingo 4 a las 16:00. Taller infantil “El reto del repostero sin gluten” de parte de El Pa del Cel.
- Lunes 5 a las 13:00. Showcooking de parte de Sabolé.
Tanto en los talleres, como en los puestos, mejor identificarse como celiaco porque hay algunos que tienen opciones con y sin.

Entrada al festival por 2€ en web https://alicantegastronomica.com/entradas/

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Demà divendres 2 d'octubre comença Alacant Gastronòmica, un festival gastronòmic celebrat en l'IFA (recinte firal d'Alacant) que durarà fins al dilluns 5.

I haurà opcions sense glútens? Per descomptat.
Dels nostres establiments col·laboradors, dos tindran expositors durant tot el festival, els dos en la zona “Rincón de los soles y las estrellas”:
- Three Bites: paradeta 209 amb gyozes, baos i bunyols.
- Pinocchio: paradeta 210 amb gelats i gofres.

Dels tallers que es realitzaran, hi haurà tres sense glútens:
- Divendres 2 a les 19.00. Taller infantil “L'arepa divertida” de part de Sabolé.
- Diumenge 4 a les 16.00. Taller infantil “El repte del reboster sense gluten” de part del Pa del Cel.
- Dilluns 5 a les 13.00. Showcooking de part de Sabolé.
Tant en els tallers, com en els llocs, millor identificar-se com a celíac perquè hi ha alguns que tenen opcions amb i sense.

Entrada al festival per 2€ en web https://alicantegastronomica.com/entradas/

Diputación de Alicante Alicante City Pinocchio Benidorm Alicante Gastronómica El Pa Del Cel MENGES DE DEUS

30/09/2026

¿Sabías que tenemos una app donde ver todos los establecimientos asesorados por ACECOVA y otras asociaciones de celiacos?
¿Tienes claro como consultar si un producto es un genérico o que marcas tienen productos sin gluten?

Con la app CELIGUIA puedes hacer todo eso y mucho más. ¿Que aún no sabes cómo usarla? Apúntate a nuestra próxima charla sobre la app el próximo 6 de octubre a las 18:00. Es online y gratuita.

La charla está orientada a personas que se acaban de asociar a ACECOVA, pero si ya hace tiempo que formas parte y quieres resolver algunas dudas sobre la app, puedes apuntarte también.

Inscríbete en https://bit.ly/CELIGUIA1026

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Sabies que tenim una app on veure tots els establiments assessorats per ACECOVA i altres associacions de celíacs?
Tens clar com consultar si un producte és un genèric o que marques tenen productes sense gluten?

Amb l'app CELIGUIA pots fer tot això i molt més. Que encara no saps com utilitzar-la? Apunta't a la nostra pròxima xarrada sobre l'app el pròxim 6 d'octubre a les 18.00. És en línia i gratuïta.

La xarrada està orientada a persones que s'acaben d'associar a ACECOVA, però si ja fa temps que formes part i vols resoldre alguns dubtes sobre l'app, pots apuntar-te també.

Inscriu-te en https://bit.ly/CELIGUIA1026

Federación de Asociaciones de Celíacos de España Ajuntament de València Ayuntamiento de Alicante - Ajuntament d'Alacant Ajuntament de Castelló de la Plana Las Provincias

29/09/2026

Este fin de semana estuvimos en el DNA Dénia junto a algunos de nuestros establecimientos colaboradores de Moments Sense Gluten. Nonna Celia y Rice & Bones presentaron dos talleres y Poppy Bar tuvo sus productos sin gluten disponibles durante todo el festival.

Visita nuestra web para conocer más detalles: https://www.acecova.org/dna-denia-sin-gluten/

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Este cap de setmana vam estar en el DNA Dénia al costat d'alguns dels nostres establiments col·laboradors de Moments Sense Gluten. Nonna Celia i Rice & Bones van presentar dos tallers i Poppy Bar va tindre els seus productes sense gluten disponibles durant tot el festival.

Visita la nostra web per a conéixer més detalls: https://www.acecova.org/dna-denia-sin-gluten/

NONNA CELIA by La Taverna dell Artista ricebonesbar DNA Festival Dénia Ajuntament de Dénia Diputación de Alicante GVA Turisme

25/09/2026

Después del parón de verano, volvemos con un nuevo ciclo de talleres de cocina sin gluten, empezando por la cocina italiana.

Te esperamos el próximo jueves 1 de octubre a las 18:00 en la oficina de Valencia de ACECOVA para un nuevo taller de cocina italiana sin gluten. Aprende a cocinar los platos más típicos de forma sencilla, saludable y, por supuesto, sin gluten. El taller es gratuito y solo para socios (más un acompañante por socio).

Plazas limitadas. Inscríbete en https://bit.ly/CocinaItaliaVLC

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Després de l'aturada d'estiu, tornem amb un nou cicle de tallers de cuina sense gluten, començant per la cuina italiana.

T'esperem dijous que ve 1 d'octubre a les 18.00 en l'oficina de València d'ACECOVA per a un nou taller de cuina italiana sense gluten. Aprén a cuinar els plats més típics de manera senzilla, saludable i, per descomptat, sense gluten. El taller és gratuït i només per a socis (més un acompanyant per soci).

Places limitades. Inscriu-te en https://bit.ly/CocinaItaliaVLC

Ximena Orbe Ajuntament de València GVA Sanitat Diputació de València Visit València -Spain Valencia Plaza

24/09/2026

💙 ¿Quién dijo que comer sin gluten tenía que ser aburrido?

Se une a Moments Sense Gluten Comedida, un sitio de comidas para llevar de Valencia.

• 🥘 Guisos que saben a casa.
• 🐟 Pescados con gracia.
• 🍗 Carnes bien hechas.
• 🥦 Verduras que no están aquí de decoración.
• 🌱 Opciones vegetarianas.
• 💪 Platos con proteína para los que vienen con hambre.
• 🍫 Y una repostería sin gluten y sin azúcar añadido que… bueno, mejor la pruebas.

Y para hacerte la vida un poquito más fácil, ofrecen:
👉 Vienes y te llevas comida para hoy.
👉 Encargas tu menú semanal y te olvidas de cocinar unos cuantos días.
👉 O pides desde casa a través de las plataformas de delivery.

📍 C/ Borrull, 3 · Valencia
🕐 Martes a sábado · 11:30–16:30 h
📲 678 802 831
🌐 comedida.es

***

💙 Qui va dir que menjar sense gluten havia de ser avorrit?

S'unix a Moments Sense Gluten Comedida, un lloc de menjars per a emportar de València.

• 🥘 Guisats que fan gust de casa.
• 🐟 Peixos amb gràcia.
• 🍗 Carns ben fetes.
• 🥦 Verdures que no són ací de decoració.
• 🌱 Opcions vegetarianes.
• 💪 Plats amb proteïna per aquells que venen amb fam.
• 🍫 I una rebosteria sense gluten i sense sucre afegit que… bo, millor la proves.

I per a fer-te la vida una miqueta més fàcil, oferixen:
👉 Vens i t'emportes menjar per a hui.
👉 Encarregues el teu menú setmanal i t'oblides de cuinar uns quants dies.
👉 O demanes des de casa a través de les plataformes de delivery.

📍 C/ Borrull, 3 · València
🕐 Dimarts a dissabte · 11.30–16.30 h
📲 678 802 831
🌐 comedida.es

Ajuntament de València Diputació de València GVA Turisme Visit València -Spain Valencia Plaza

Dirección

Avenida Del Cid Nº 25
Valencia
46018

Horario de apertura

Lunes	09:30 - 13:30
Martes	09:30 - 13:30
Miércoles	09:00 - 13:30
Jueves	09:30 - 13:30
Viernes	09:30 - 13:30

Página web

http://acecova.org/

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