Amipeval

Amipeval Asociación Profesional de Empresarios Detallistas de Pescado de Valencia y su Provincia

QUERER TAMBIÉN ES CUIDAREn San Valentín, el sector de las pescaderías tradicionales recuerda que una buena alimentación ...
13/02/2026

QUERER TAMBIÉN ES CUIDAR

En San Valentín, el sector de las pescaderías tradicionales recuerda que una buena alimentación también es una forma de cuidado.

A través de esta campaña, se anima al consumo de pescado y marisco como parte de una dieta equilibrada, poniendo en valor el papel de las pescaderías como comercios de confianza, cercanía y asesoramiento profesional.

Cuidar pasa por:
🐟 Elegir productos frescos y de calidad
❤️ Apostar por hábitos saludables
🏪 Apoyar al comercio de proximidad

Porque querer también es cuidar… y las pescaderías forman parte de ese cuidado diario.



“Acción enmarcada en el convenio 2025–2026 suscrito entre el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, su estrategia y FEDEPESCA”.

Alimentos de España

EL MATCH PERFECTO EMPIEZA EN LA PESCADERÍAUn año más las pescaderías tradicionales se suma a la celebración de San Valen...
11/02/2026

EL MATCH PERFECTO EMPIEZA EN LA PESCADERÍA

Un año más las pescaderías tradicionales se suma a la celebración de San Valentín animando al consumo de pescado y marisco en estas fechas tan señaladas.

Con esta campaña, se pone en valor el papel de las pescaderías como espacios de confianza, cercanía y asesoramiento profesional, donde encontrar productos frescos y de calidad para compartir y disfrutar.

❤️ Porque elegir pescado es apostar por salud.
🐟 Porque comprar en pescaderías es apoyar al comercio de proximidad.
🌊 Porque hay matches que nunca fallan.



Acción enmarcada en el convenio 2025–2026 suscrito entre el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, su estrategia y FEDEPESCA
Alimentos de España

Desde AMIPEVAL queremos desearos una Feliz Navidad y un 2026 lleno de salud, ilusión y momentos compartidos alrededor de...
23/12/2025

Desde AMIPEVAL queremos desearos una Feliz Navidad y un 2026 lleno de salud, ilusión y momentos compartidos alrededor de la mesa. 🎄✨

Estas fiestas son el momento perfecto para reconocer la labor de pescaderos y pescaderas, así como de todos los profesionales del sector pesquero y acuícola, del mar, del comercio y de la distribución. Gracias a vuestro trabajo diario, el pescado y el marisco siguen siendo sinónimo de calidad, sabor y tradición también en estas fechas tan especiales. ¡Felices fiestas! 🐟🦐

📉 BRUSELAS PROPONE UN RECORTE DEL 67% EN LOS DÍAS DE PESCA EN EL MEDITERRÁNEO: EL SECTOR, EN VILOEl sector pesquero vuel...
12/12/2025

📉 BRUSELAS PROPONE UN RECORTE DEL 67% EN LOS DÍAS DE PESCA EN EL MEDITERRÁNEO: EL SECTOR, EN VILO

El sector pesquero vuelve a enfrentarse a una medida que podría poner en jaque su viabilidad. La Comisión Europea ha propuesto reducir los días de pesca en el Mediterráneo a solo 9,6 jornadas anuales por buque, lo que en la práctica supondría un recorte del 67%. La medida impactaría especialmente en flotas artesanales españolas, francesas e italianas, y pondría en jaque a especies de alto valor como la gamba roja, la cigala, la merluza o los salmonetes.

La directora general de la patronal nacional de las pescaderías tradicionales (Fedepesca), María Luisa Álvarez, recuerda que no sólo afecta a las embarcaciones, sino también a las micropymes y trabajadores que forman parte de la cadena pesquera. “¿Cómo se mantienen los empleos si apenas hay días para salir a faenar?”, se pregunta.

El sector ha cumplido con recortes previos y ha demostrado avances en sostenibilidad. Se pide que se busque el equilibrio entre recuperación de caladeros y viabilidad socioeconómica. Sin apoyo real, el riesgo es claro: perder un sector esencial para nuestras costas, nuestro empleo y nuestra alimentación.

📌 Más información en la noticia completa:

El sector pesquero está en vilo. La Comisión Europea votará este jueves y viernes, en el último Consejo Europeo de Pesca, una propuesta que apuesta por

LAS PESCADERÍAS TRADICIONALES VALENCIANAS IMPULSAN LA SOSTENIBILIDAD CON BOLSAS BIOCOMPOSTABLES QUE DARÁN VISIBILIDAD A ...
20/11/2025

LAS PESCADERÍAS TRADICIONALES VALENCIANAS IMPULSAN LA SOSTENIBILIDAD CON BOLSAS BIOCOMPOSTABLES QUE DARÁN VISIBILIDAD A PEIX DE LLOTJA

Las pescaderías tradicionales de la Comunitat Valenciana continúan apostando por un modelo de actividad más responsable y comprometido. Dentro del proyecto “Peix de Llotja, tus productos de cercanía en tu pescadería tradicional”, se han producido 10.000 bolsas biocompostables para reforzar la visibilidad de Peix de Llotja, el pescado y marisco fresco capturado en nuestras costas.

Estas bolsas, en castellano y valenciano, están fabricadas con materiales totalmente biodegradables y biocompostables cumpliendo con los requisitos de sostenibilidad marcados por la Unión Europea. Su diseño tipo camiseta “Block Bio” facilita su uso diario en las pescaderías tradicionales.

Con esta iniciativa se refuerza el compromiso del sector con la sostenibilidad, el consumo responsable y la puesta en valor del producto local Peix de Llotja, símbolo de calidad, frescura y proximidad.

Las bolsas se distribuirán en los establecimientos de la Comunitat Valenciana, acercando a los consumidores alternativas respetuosas con el entorno y contribuyendo a la visibilidad del producto local y del trabajo de nuestras lonjas.

Os dejamos el artículo a continuación:

*Articulo realizado por AMIPEVAL, enmarcado en las acciones desarrolladas para la convocatoria 2025 de ayudas a la pesca sostenible, acuicultura sostenible, transformación y comercialización de los productos de la pesca y la acuicultura, en la línea para la mejora de la comercialización mediante campañas de promoción de los productos pesqueros y acuícolas, de la Conselleria de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Generalitat Valenciana.

https://amipeval.com/las-pescaderias-tradicionales-valencianas-impulsan-la-sostenibilidad-con-10-000-bolsas-biocompostables-que-daran-visibilidad-a-peix-de-llotja/

AMIPEVAL IMPULSA UNA CAMPAÑA DE FOLLETOS Y CARTELES PARA PROMOCIONAR EL PEIX DE LLOTJA AMIPEVAL pone en marcha una nueva...
19/11/2025

AMIPEVAL IMPULSA UNA CAMPAÑA DE FOLLETOS Y CARTELES PARA PROMOCIONAR EL PEIX DE LLOTJA

AMIPEVAL pone en marcha una nueva campaña para reforzar el conocimiento y reconocimiento de Peix de Llotja, el pescado y marisco fresco capturado en nuestras costas y comercializado a través de las lonjas de la Comunitat Valenciana.

Los carteles y folletos informativos, disponibles en castellano y valenciano, estarán disponibles en las pescaderías tradicionales asociadas. Estos materiales explican de forma clara qué representa Peix de Llotja, sus beneficios y por qué es garantía de proximidad, calidad y sostenibilidad.

Los carteles estarán disponibles en los puntos de venta, para que los consumidores conozcan los valores de la pesca local: cercanía, respeto por el medio ambiente y apoyo a nuestros pescadores. Los folletos, por su parte, permitirán a los clientes llevarse información más detallada sobre el origen del producto, sus características y la importancia de elegir pescado de lonja.

Os dejamos el artículo a continuación

*Articulo realizado por AMIPEVAL, enmarcado en las acciones desarrolladas para la convocatoria 2025 de ayudas a la pesca sostenible, acuicultura sostenible, transformación y comercialización de los productos de la pesca y la acuicultura, en la línea para la mejora de la comercialización mediante campañas de promoción de los productos pesqueros y acuícolas, de la Conselleria de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Generalitat Valenciana.

AMIPEVAL, la Asociación que representa a las pescaderías tradicionales de Valencia y provincia, ha puesto en marcha una nueva campaña de promoción para reforzar el conocimiento y reconocimiento de Peix de Llotja, que identifica el pescado y marisco fresco capturado en las costas valencianas y co...

SOSTENIBLE, LOCAL Y DE CALIDAD: ASÍ ES PEIX DE LLOTJA Peix de Llotja representa la tradición, la sostenibilidad y el ter...
12/11/2025

SOSTENIBLE, LOCAL Y DE CALIDAD: ASÍ ES PEIX DE LLOTJA

Peix de Llotja representa la tradición, la sostenibilidad y el territorio. Es sinónimo de pesca respetuosa con el medio marino y de calidad de nuestras costas y de su riqueza.

La promoción de un producto de calidad como es el Peix de Llotja es clave para el desarrollo y el mantenimiento de la dieta mediterránea, así como el fomento de la alimentación saludable con productos frescos ricos en proteínas y nutrientes esenciales.

Las pescaderías tradicionales valencias apuestan por este tipo de productos, próximos, frescos y de confianza, reforzando de esta manera el vínculo con la cultura marinera. De esta forma, estos comercios también apuestan por la sostenibilidad y sobre todo, por el producto local, símbolo de orgullo valenciano.

Os dejamos con el artículo a continuación:

*Articulo realizado por AMIPEVAL, enmarcado en las acciones desarrolladas para la convocatoria 2025 de ayudas a la pesca sostenible, acuicultura sostenible, transformación y comercialización de los productos de la pesca y la acuicultura, en la línea para la mejora de la comercialización mediante campañas de promoción de los productos pesqueros y acuícolas, de la Conselleria de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Generalitat Valenciana.

Peix de Llotja representa la unión entre la tradición, la sostenibilidad y el territorio, contribuyendo a un modelo de consumo en la Comunitat Valenciana más responsable, apostando por la riqueza del litoral y generando empleo, dinamizando la economía y preservando el patrimonio pesquero valenci...

EL PESCADO DE NUESTRAS COSTAS, UN SÍMBOLO DE CALIDAD VALENCIANAPeix de Llotja es símbolo de calidad valenciana. El pesca...
11/11/2025

EL PESCADO DE NUESTRAS COSTAS, UN SÍMBOLO DE CALIDAD VALENCIANA

Peix de Llotja es símbolo de calidad valenciana. El pescado de la terreta forma parte esencial de nuestra dieta mediterránea, aportando una frescura y sabor a una gastronomía única en toda España.

Desde AMIPEVAL, como representante del comercio minorista de pescado, promocionamos este producto que se vende tanto en las pescaderías como en las lonjas de toda la Comunitat Valenciana, lo cual muestra el apoyo que se da al producto vendido en el comercio minorista y el las lonjas valencianas.

En nuestras costas se capturan diferentes especies, como la sardina, el boquerón, la merluza o el salmonete, fuentes de riqueza y biodiversidad marina propias del Mediterráneo valenciano. De esta forma, los consumidores valencianos pueden disfrutar de la variedad de especies de las que disponemos en nuestras aguas, producto de calidad y de la casa.

Os dejamos el artículo en la web aquí abajo:

*Articulo realizado por AMIPEVAL, enmarcado en las acciones desarrolladas para la convocatoria 2025 de ayudas a la pesca sostenible, acuicultura sostenible, transformación y comercialización de los productos de la pesca y la acuicultura, en la línea para la mejora de la comercialización mediante campañas de promoción de los productos pesqueros y acuícolas, de la Conselleria de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Generalitat Valenciana.

Peix de Llotja ya no solo defiende el producto de la Comunitat Valenciana, si no que es símbolo de calidad. El pescado de la "terreta" garantiza a los valencianos una calidad en su dieta mediterránea que hace de la gastronomía de la Comunitat Valenciana única en toda España. En AMIPEVAL, repres...

PEIX DE LLOTJA: CALIDAD, SOSTENIBILIDAD Y PROXIMIDAD EN LA COMUNIDAD VALENCIANADesde AMIPEVAL queremos dar visibilidad a...
07/11/2025

PEIX DE LLOTJA: CALIDAD, SOSTENIBILIDAD Y PROXIMIDAD EN LA COMUNIDAD VALENCIANA

Desde AMIPEVAL queremos dar visibilidad al “Peix de Llotja”, con el objetivo de mostrar a la población el valor de nuestros productos pesqueros y del canal idóneo para adquirirlos: la pescadería tradicional.

Peix de Llotja identifica al pescado y marisco fresco capturado en nuestras costas y comercializado a través de las distintas lonjas de la Comunitat Valenciana. Es el reflejo del esfuerzo diario de nuestros pescadores y del valor de la pesca, transmitiendo proximidad, calidad y frescura.

Comprar productos Peix de Llotja es apostar por un modelo de consumo responsable, que impulsa la sostenibilidad, la economía local y la cultura marinera. Además, es garantía de salud y confianza para el consumidor, que encuentra en las pescaderías tradicionales un punto de venta cercano y con asesoramiento profesional.

Desde AMIPEVAL seguimos trabajando para que Peix de Llotja continúe siendo sinónimo de calidad, sostenibilidad y orgullo valenciano.

*Articulo realizado por AMIPEVAL, enmarcado en las acciones desarrolladas para la convocatoria 2025 de ayudas a la pesca sostenible, acuicultura sostenible, transformación y comercialización de los productos de la pesca y la acuicultura, en la línea para la mejora de la comercialización mediante campañas de promoción de los productos pesqueros y acuícolas, de la Conselleria de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Generalitat Valenciana.

Puedes leer el artículo completo en este enlace:

Desde AMIPEVAL, en el marco de la convocatoria 2025 de ayudas a la pesca sostenible, acuicultura sostenible, transformación y comercialización de los productos de la pesca y la acuicultura de la Conselleria de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Generalitat Valenciana, estamos llevando a cabo un...

🎃 TAN FRESCO... QUE ASUSTA🎃  Cada vez más pescaderías tradicionales se suman al espíritu de Halloween, decoran sus mostr...
30/10/2025

🎃 TAN FRESCO... QUE ASUSTA🎃

Cada vez más pescaderías tradicionales se suman al espíritu de Halloween, decoran sus mostradores, se disfrazan y llenan sus tiendas de buen humor, terror y de pescado fresco. Porque celebrar también es parte del oficio.

Detrás de cada mostrador hay profesionales que trabajan cada día para ofrecer lo mejor del mar, con calidad, cercanía y ese trato que solo encuentras en tu pescadería de confianza, incluso en estas fechas.

Este Halloween, acércate, disfruta del ambiente y descubre lo mejor del mar… ¡tan fresco que asusta!

NO TE PIERDAS NUESTRA PRÓXIMA JORNADA EN TORRENT (VALENCIA): EL PAPEL DE LAS MUJERES EN EL ABASTECIMIENTO Y CONSUMO RESP...
30/09/2025

NO TE PIERDAS NUESTRA PRÓXIMA JORNADA EN TORRENT (VALENCIA): EL PAPEL DE LAS MUJERES EN EL ABASTECIMIENTO Y CONSUMO RESPONSABLE DE PRODUCTOS PESQUEROS Y ACUÍCOLAS

📅 6 de octubre | 11:30 h
📍 Mancomunitat de l’Horta Sud (Torrent, Valencia)

Fedepesca organiza esta jornada en el marco del Convenio de colaboración 2025-2026 con el MAPA, dirigida a consumidores y sociedad en general, para poner en valor los productos pesqueros y acuícolas de origen nacional dentro de la dieta mediterránea y destacar el papel de las pescaderías tradicionales como referente de consumo responsable. En esta ocasión serán las profesionales de nuestro sector quienes nos darán las claves sobre nuestros productos del mar y transmitirán de primera mano a los asistentes el papel fundamental de la mujer en las pescaderías tradicionales.

⚠️ Plazas limitadas. Inscripción gratuita 👉 https://forms.gle/SGyEATpQrb1joVcNA

Más información: https://fedepesca.org/el-papel-de-las-mujeres-en-el.../

NO TE PIERDAS NUESTRA PRÓXIMA JORNADA EN TORRENT (VALENCIA): EL PAPEL DE LAS MUJERES EN EL ABASTECIMIENTO Y CONSUMO RESPONSABLE DE PRODUCTOS PESQUEROS Y ACUÍCOLAS

📅 6 de octubre | 11:30 h
📍 Mancomunitat de l’Horta Sud (Torrent, Valencia)

FEDEPESCA organiza esta jornada en el marco del Convenio de colaboración 2025-2026 con el MAPA, dirigida a consumidores y sociedad en general, para poner en valor los productos pesqueros y acuícolas de origen nacional dentro de la dieta mediterránea y destacar el papel de las pescaderías tradicionales como referente de consumo responsable. En esta ocasión serán las profesionales de nuestro sector quienes nos darán las claves sobre nuestros productos del mar y transmitirán de primera mano a los asistentes el papel fundamental de la mujer en las pescaderías tradicionales.

🔹 La jornada contará con:
✔️ Ponencia sobre tendencias de consumo e innovación en el punto de venta, a cargo de Mª Luisa Álvarez, Directora General de FEDEPESCA.
✔️ Mesa redonda de mujeres del sector, representantes de distintos eslabones de la cadena pesquera y acuícola, que compartirán su experiencia y liderazgo en el abastecimiento y comercialización de productos del mar.
✔️ Showcooking y degustación de productos pesqueros locales y de temporada.

⚠️ Plazas limitadas. Inscripción gratuita 👉 https://forms.gle/SGyEATpQrb1joVcNA

Más información: https://fedepesca.org/el-papel-de-las-mujeres-en-el-abastecimiento-y-consumo-responsable-de-productos-pesqueros-y-acuicolas-no-te-pierdas-la-proxima-jornada-de-fedepesca-en-colaboracion-con-el-ministeri/

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