¿Qué es el sitio web?

http://www.celiacosgranada.org/

Asociación de Celíacos de Granada, Víznar (2026)

25/03/2026

🌸 FLORES FRITAS SIN GLUTEN 🌸

Hoy compartimos esta deliciosa receta de flores fritas sin gluten de nuestra compañera A. Ramírez, publicada en Espacio Gastronómico de Granada Sin Gluten 💕

🍽️ Ingredientes
• 6 huevos L
• ¾ l de leche (puede ser sin lactosa)
• 500 g de harina sin gluten (Mix C de Schär)
• Vainilla o azúcar vainillado
• Un chorrito de anís
• Aceite de girasol (para freír)
• Azúcar y canela sin gluten

👩‍🍳 Elaboración
Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa ligera, tipo bechamel.

Calienta abundante aceite e introduce el molde de flor para que se caliente. Sumérgelo en la masa (sin cubrirlo por completo) y pásalo al aceite, moviéndolo suavemente para que la masa se desprenda.

Fríe hasta que esté dorado por ambos lados, retira y deja escurrir.

✨ Antes de que se enfríen, reboza en azúcar y canela.

⚠️ Tips importantes
• El molde debe estar muy caliente
• No lavar el molde tras el primer uso
• Mantenerlo siempre caliente entre uso y uso

💕Un dulce tradicional, crujiente y delicioso de Semana Santa… ¡ahora también sin gluten!

🇬🇧 🌸 GLUTEN-FREE FRIED FLOWERS 🌸

Today we share this delicious gluten-free fried flowers recipe by our colleague A. Ramírez, published in Granada Gluten-Free Gastronomic Space 💕

🍽️ Ingredients
• 6 large eggs
• ¾ L milk (lactose-free optional)
• 500 g gluten-free flour (Schär Mix C)
• Vanilla or vanilla sugar
• A splash of anise
• Sunflower oil (for frying)
• Sugar and gluten-free cinnamon

👩‍🍳 Preparation
Mix all ingredients until you get a smooth, light batter (similar to a thin béchamel).

Heat plenty of oil and place the flower mold inside to heat. Dip it into the batter (without covering the top), then place it in the oil and gently move it so the batter releases.

Fry until golden on both sides, remove and drain.

✨ Before cooling, coat with sugar and cinnamon.

⚠️ Tips
• The mold must be very hot
• Do not wash it after first use
• Keep it hot between uses

💕A traditional, crispy and delicious treat… now gluten-free!

19/03/2026

RESOLUCIÓN SORTEO DÍA DEL PADRE 🎂

Desde ACEGRA hemos sorteado entre tod@s l@s soci@s actuales una tarta sin gluten de Kim Cakes para celebrar el Día del Padre.

✨ La ganadora es Cristina L. M., comunicada a través de nuestras redes y canales habituales.

📩 Nos pondremos en contacto con ella para explicarle cómo recoger su premio.

💕Gracias a nuestros soci@s por hacerlo posible y a Kim Cakes por su colaboración.

🇬🇧 FATHER’S DAY GIVEAWAY – WINNER 🎂

ACEGRA has held a giveaway among all current members, offering a gluten-free cake from Kim Cakes to celebrate Father’s Day.

✨ The winner is Cristina L. M., announced through our social media and communication channels.

📩 We will contact her to explain how to collect the prize.

💕 Thank you to our members for making this possible and to Kim Cakes for their collaboration.

16/03/2026

SORTEO DÍA DEL PADRE 🎂

Para celebrar el Día del Padre, desde ACEGRA sorteamos una tarta sin gluten de KimCakes entre tod@s l@s soci@s actuales de la asociación.

📅 El ganador se anunciará el jueves 19 de marzo a través de nuestros canales de comunicación.

Una vez publicado, el ganador deberá ponerse en contacto con ACEGRA para recibir la información sobre cómo recoger su tarta.

¡Mucha suerte a tod@s y gracias por formar parte de ACEGRA!

🇬🇧 FATHER’S DAY GIVEAWAY 🎂

To celebrate Father’s Day, ACEGRA is giving away a gluten-free cake from Kim Cakes among all current ACEGRA members.

📅 The winner will be announced on Thursday, March 19th through our communication channels.

Once announced, the winner should contact ACEGRA so we can explain how to collect the cake.

Good luck to everyone and thank you for being part of ACEGRA!

11/03/2026

Deducción en la Renta para personas con celiaquía en Andalucía 💶

Las personas con enfermedad celíaca en Andalucía podrán beneficiarse de una deducción de hasta 100€ en la Declaración de la Renta.

📅 Se aplicará en la Renta presentada en 2026 (ejercicio fiscal 2025).

👥 Podrán solicitarla:
• Personas con diagnóstico de celiaquía
• O si la enfermedad la padece tu pareja o tus hijos

📄 Para acceder será necesario presentar un informe médico oficial con el diagnóstico.

🥖 Esta medida reconoce el sobrecoste de la dieta sin gluten, el único tratamiento para la enfermedad celíaca, y busca apoyar a más de 30.000 personas en Andalucía.

🇬🇧 Tax deduction for people with coeliac disease in Andalusia 💶

People with coeliac disease in Andalusia can benefit from a tax deduction of up to €100 in their Income Tax Return.

📅 It will apply in the 2026 tax return (2025 fiscal year).

👥 Eligible applicants:
• People diagnosed with coeliac disease
• Or if your partner or children have the condition

📄 An official medical report confirming the diagnosis is required.

🥖 This measure recognises the extra cost of a gluten-free diet, the only treatment for coeliac disease, supporting more than 30,000 people in Andalusia.

10/03/2026

🍰✨ Nuevo establecimiento en la Red Sin Gluten de Granada

Damos la bienvenida a Lina J. Isla - Obrador Mercedes Isla, ubicado en Santa Fe, Granada.

En Lina J. Isla se han propuesto romper cualquier barrera relacionada con las intolerancias alimentarias, trabajando con esfuerzo y dedicación para que sus productos puedan ser disfrutados por todos, especialmente por el colectivo celíaco.

🥮 Tradición desde 1897
Mantienen viva la receta tradicional de los piononos, elaborándolos de manera artesanal tal y como comenzó a hacerlos su bisabuelo.

🌾 Calidad y elaboración artesanal
Las materias primas seleccionadas, junto con el cuidado y cariño con el que elaboran cada producto, dan como resultado dulces de gran calidad y sabor.

📍 Dirección: C. Gabriel García Márquez, 2 · Santa Fe (Granada)

💚 ¡Bienvenidos a la Red Sin Gluten de Granada!

🇬🇧✨ New establishment in the Gluten-Free Network of Granada

We welcome Lina J. Isla - Obrador Mercedes Isla, located in Santa Fe, Granada.

At Lina J. Isla they aim to break barriers related to food intolerances, working with dedication so their products can be enjoyed by everyone, especially the coeliac community.

🥮 Tradition since 1897
They preserve the traditional piononos recipe, handmade just as their great-grandfather originally prepared them.

🌾 Quality and artisan production
Carefully selected ingredients and the attention given to every product result in high-quality sweets with exceptional flavour.

📍 Address: C. Gabriel García Márquez, 2 · Santa Fe (Granada)

💚 Welcome to the Gluten-Free Network of Granada!

27/02/2026

💚🤍 28F · DESAYUNO ANDALUZ INCLUSIVO 🤍💚

Este Día de Andalucía, que esté todo preparado para disfrutar del típico desayuno andaluz 🫒🍞…
con inclusividad y cuidado para el colectivo celíaco.

Porque la tradición también debe ser segura.

PROTOCOLO BÁSICO SIN GLUTEN

1️⃣ Elige una zona limpia y bien definida para preparar el desayuno sin gluten.

2️⃣ Lo ideal es que una sola persona se encargue de la manipulación y elaboración, evitando cruces innecesarios.

3️⃣ Lávate las manos con agua y jabón antes de empezar.

4️⃣ El pan debe venir siempre envasado y correctamente etiquetado “Sin Gluten”.

5️⃣ Si se va a tostar, hazlo con su propio envase o en una sartén limpia.
❌ Nunca en un tostador donde se haya usado pan con gluten.

6️⃣ Emplata en un plato limpio, añade el aceite directamente desde la botella y, si se incorpora sal u otro producto, que esté en dispensador cerrado o claramente etiquetado “Sin Gluten”.

7️⃣ Sirve siempre primero a la persona celíaca, así evitarás contaminación cruzada.

8️⃣ Una vez servido el desayuno sin gluten, no se deben pasar por encima platos con pan con gluten.

9️⃣ Y algo fundamental: respeta a la persona celíaca. No tocar su comida. Si se manipula, deja de ser segura para su consumo.

💚 Un desayuno andaluz puede y debe ser para tod@s.
La inclusión empieza en los pequeños gestos.

25/02/2026

DÍA SIN GLUTEN EN CARREFOUR

Este jueves 26 de febrero, vuelve el Día Sin Gluten en Carrefour.

Si eres miembro de El Club Carrefour, podrás beneficiarte de un 25% de descuento en marcas seleccionadas de productos sin gluten.

El descuento no se aplica directamente en caja, sino que se acumula en tu ChequeAhorro, para que puedas utilizarlo en tus próximas compras. Una oportunidad muy interesante para hacer compra grande de productos sin gluten y ahorrar en el siguiente ticket 🙌

Entre las marcas incluidas están:
Carrefour No Gluten!, Dr. Schär, Esgir, Panceliac, Abuelo Bread, Sam Mills, Gullón Sin Gluten, Noglut Santiveri, Gallo Sin Gluten, Chocolates Torras, Airos Delicatessen y Linwoods.

Un buen momento para llenar la despensa con pasta, pan, dulces, salsas y básicos sin gluten.

📅 Apunta la fecha y revisa que tu tarjeta de El Club esté activa para poder beneficiarte.

🇬🇧 GLUTEN-FREE DAY AT CARREFOUR

🧡 On February 26th, it’s Gluten-Free Day at Carrefour in Spain.

If you are a member of El Club Carrefour, you can benefit from 25% off selected gluten-free brands.

The discount is not applied instantly at checkout — instead, it is accumulated in your ChequeAhorro balance, which you can use on future purchases. A great opportunity to stock up on gluten-free essentials and save on your next shopping trip 🙌

Included brands:
Carrefour No Gluten!, Dr. Schär, Esgir, Panceliac, Abuelo Bread, Sam Mills, Gullón Sin Gluten, Noglut Santiveri, Gallo Sin Gluten, Chocolates Torras, Airos Delicatessen and Linwoods.

A perfect day to refill your pantry with gluten-free pasta, bread, sweets and everyday staples.

12/02/2026

💞 RESOLUCIÓN SORTEO SAN VALENTÍN 💞

Gracias a nuestro colaborador, ACEGRA sorteó entre tod@s los soci@s actuales una comida o cena para dos para celebrar el Día de San Valentín en el Restaurante Los Naranjos.

✨ La ganadora es Laura Cristina S., comunicada tanto en redes sociales como por nuestro canal de WhatsApp ✨

Desde hoy mismo podrá ponerse en contacto con el restaurante para confirmar la fecha en la que disfrutará de su premio.

Gracias a nuestros soci@s por formar parte de ACEGRA y hacerlo posible, y gracias a Restaurante Los Naranjos por su colaboración.

🇬🇧 💘 VALENTINE’S GIVEAWAY – WINNER ANNOUNCEMENT 💘

Thanks to our collaborator, ACEGRA raffled among all current members a lunch or dinner for two at Restaurante Los Naranjos to celebrate Valentine’s Day.

✨ The winner is Laura Cristina S., announced on social media and through our WhatsApp channel.

She can now contact the restaurant to confirm the date to enjoy her prize.

Thank you to our members for being part of ACEGRA and making this possible, and thank you to Restaurante Los Naranjos for their collaboration.

09/02/2026

💘 SORTEO SAN VALENTÍN – EXCLUSIVO SOCI@S ACEGRA 💘

Para celebrar el amor y los buenos momentos sin gluten, ACEGRA sortea entre tod@s sus soci@s actuales una comida o cena para dos en Restaurante Los Naranjos.

📍 Ubicación:
Valle de Lecrín · A. Virillas de Rondán, 32
18658 Melegís · Granada

📅 El/la ganador/a se anunciará en redes y por WhatsApp antes del 14 de febrero.
📩 Nos pondremos en contacto con la persona premiada para que pueda decidir cuándo asistir, si desea el mismo 14 de febrero, pero importante avisando previamente al restaurante.

🍀 ¡Mucha suerte a tod@s y feliz San Valentín! 💚

🇬🇧 VALENTINE’S GIVEAWAY – ACEGRA MEMBERS ONLY 💘

To celebrate love and great gluten-free moments, ACEGRA is giving away a lunch or dinner for two at Restaurante Los Naranjos, exclusively for current members.

📍 Location:
Valle de Lecrín · A. Virillas de Rondán, 32
18658 Melegís · Granada

📅 The winner will be announced on social media and via WhatsApp before February 14th.
📩 We will contact the winner so they can decide when to attend, with prior notice to the restaurant.

🍀 Good luck to everyone and happy Valentine’s Day! 💚

02/02/2026

🥐☕ ¡Damos la bienvenida a un nuevo colaborador! ☕🥐

Artesanos de Granada, cafetería con historia desde 1927, se une a la Red Sin Gluten de Granada 🤍
Desde ACEGRA trabajamos para asesorar y revisar sus procesos, garantizando que el colectivo celíaco pueda comer de forma segura.

Actualmente, estos 3 locales ya cuentan con formación, revisión y pegatina ACEGRA:
📍 Calle San Jerónimo, 25 (izda.)
📍 Acera del Darro, 64
📍 Motril – Plaza de las Palmeras, 3

✨ Elaboración artesanal · Opciones sin gluten · Más seguridad ✨

👉 Seguimos trabajando para que todos los locales de Artesanos de Granada estén asesorados.
¡Bienvenidos a la Red ACEGRA ! 💞

🇬🇧☕ We welcome a new collaborator! ☕🥐

Artesanos de Granada, a traditional café founded in 1927, joins the Gluten-Free Network of Granada 🤍
At ACEGRA, we work to advise and review their processes, ensuring the coeliac community can eat safely.

These 3 locations are currently trained, reviewed and approved by ACEGRA:
📍 Calle San Jerónimo, 25 (left)
📍 Acera del Darro, 64
📍 Motril – Plaza de las Palmeras, 3

✨ Artisan production · Gluten-free options · Greater safety ✨

👉 We continue working so that all Artesanos de Granada locations are fully advised and approved.
Welcome to the ACEGRA Network! 💞

26/01/2026

🩺✨ Nueva colaboración para soci@s ACEGRA

Damos la bienvenida a Fisiosana, centro de fisioterapia en Granada que trabaja con tratamientos personalizados y las últimas técnicas en fisioterapia.

🤝 Los soci@s de ACEGRA podrán disfrutar de descuentos especiales presentando su condición de socio.

📍 C/ Los Huertos, 64 bajo 2 · Pulianas (Granada)
📞 640 10 77 91

💚 ¡Seguimos sumando beneficios!
👉 Bienvenidos a la Red Sin Gluten de Granada

🇬🇧🩺✨ New collaboration for ACEGRA members

We welcome Fisiosana, a physiotherapy clinic in Granada offering personalized treatments using the latest techniques.

🤝 ACEGRA members can now enjoy special discounts by showing their membership.

📍 Los Huertos Street, 64 · Pulianas (Granada)
📞 +34 640 10 77 91

💚 More benefits for our members!
👉 Welcome to the Gluten-Free Network of Granada

Asociación de Celíacos de Granada

25/03/2026

19/03/2026

16/03/2026

11/03/2026

10/03/2026

27/02/2026

25/02/2026

12/02/2026

09/02/2026

02/02/2026

26/01/2026

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