Euro-Toques Murcia

30/10/2026

🏆🍽️ ¡ENHORABUENA A TODOS LOS PARTICIPANTES DE LA MEJOR MARINERA! .es

Desde Euro-Toques Región de Murcia queremos felicitar a todos los establecimientos y profesionales que han participado en esta edición, poniendo en valor uno de los grandes iconos de nuestra gastronomía: la marinera murciana. ❤️

👏 Una enhorabuena muy especial a los campeones de esta edición:

🥇 LA FLOTA (Cartagena)
🏆 Mejor Marinera Reinventada.

🥇 Con Sentido de Mari (Cehegín) .mari
🏆 Mejor Marinera Tradicional.

También queremos destacar y felicitar a Kiosko Ben Arabí y La Posada del Pez, por sus reconocimientos y por contribuir a engrandecer nuestra gastronomía.

Gracias a todos los participantes por su talento, creatividad, esfuerzo y compromiso con la cocina de nuestra tierra. Porque detrás de cada marinera hay producto, tradición, técnica y mucha pasión. 👨‍🍳💚

¡Sigamos defendiendo y poniendo en valor la gastronomía de la Región de Murcia! 🌿

27/10/2026

🤝❤️ ¡Gracias, Euro-Toques Andalucía, por hacernos sentir como en casa!

Desde la Delegación de Euro-Toques Región de Murcia, queremos agradecer de corazón a nuestros compañeros de Euro-Toques Andalucía la magnífica acogida que nos han brindado en Úbeda durante la celebración de su Asamblea Autonómica.

Han sido unos días de convivencia, compañerismo y pasión por la gastronomía, compartiendo experiencias, conocimientos y, sobre todo, los valores que nos unen como cocineros: el respeto al producto, la defensa de nuestras tradiciones culinarias y el compromiso con nuestra cultura gastronómica. 👨‍🍳❤️

Nos volvemos a Murcia con grandes recuerdos y la satisfacción de formar parte de esta gran familia que es Euro-Toques.

¡Gracias por vuestra hospitalidad y por abrirnos las puertas de vuestra tierra!

Porque más allá de los fogones, lo que realmente nos une son las personas. ¡Seguimos cocinando juntos! 💚

21/10/2026

Enhorabuena a nuestros compañeros de LA TASCA por su clasificación en el concurso de Ruta-Concurso Mejor Marinera por cuarto año consecutivo. La constancia y el buen trabajo dan frutos! 👏🏼👏🏼👏🏼

03/10/2026

🍽️ EURO-TOQUES MURCIA rumbo a San Sebastián Gastronomika 🇪🇸
Nuestros asociados se preparan para participar activamente en una de las grandes citas de la gastronomía nacional:
Un encuentro donde la gastronomía, el talento y el intercambio de conocimientos se dan la mano, y donde nuestros cocineros y profesionales tendrán la oportunidad de representar, compartir y poner en valor el talento gastronómico de la Región de Murcia.

👨‍🍳👩‍🍳 Próximamente os iremos contando más sobre la participación de Euro-Toques Murcia y todo lo que nuestros asociados llevarán hasta San Sebastián.
Porque la gastronomía murciana tiene mucho que decir.
Y allí estaremos para contarlo. 💚


📷 Foto de Paco Hernández

28/09/2026

👨‍🍳 Euro-Toques Murcia | Seguimos avanzando
Hoy hemos celebrado nuestra reunión mensual de Euro-Toques Murcia, un encuentro para hacer balance de todo lo vivido desde nuestra Asamblea Nacional y, sobre todo, para seguir mirando hacia delante.
Hemos repasado los diferentes proyectos solidarios previstos para este 2026, empezando ya a dar forma a nuevas iniciativas de cara a 2027. 🤝❤️
También hemos avanzado en la organización de nuestro Congreso Regional Anual, además de poner sobre la mesa nuevos proyectos, colaboraciones e ideas que iremos compartiendo próximamente.
Y hoy tenemos un motivo más para celebrar: damos la bienvenida como nueva secretaria de Euro-Toques Murcia a nuestra querida Esther Canovas elegida por unanimidad. 👏🏼💙
Un nuevo impulso para seguir trabajando juntos por nuestra gastronomía, por nuestros profesionales y por todos aquellos proyectos en los que la cocina también puede ser una herramienta para ayudar.
Seguimos cocinando ideas.
Seguimos sumando.
Seguimos haciendo gastronomía. 👨‍🍳

20/09/2026

🥘 TRADICIÓN, SABOR Y COCINA DE SIEMPRE

Un año más, Euro-Toques Murcia está presente en el concurso poniendo en valor algo que forma parte esencial de nuestra identidad gastronómica: la cocina tradicional y casera.

En esta edición, dedicada a las migas, cuatro miembros de Euro-Toques han tenido el honor de formar parte del jurado:

👨‍🍳 Pablo Martínez, y presidente de Euro-Toques Murcia.
👩‍🍳 de Salabores y
👨‍🍳 Juan Antonio Martínez,
👨‍🍳 José María Alcaraz,

Porque detrás de un plato tradicional hay mucho más que ingredientes: hay memoria, territorio, producto, familia y una forma de entender la cocina que merece ser conservada y transmitida.

Ese es también el compromiso de Euro-Toques: defender nuestra cultura gastronómica, apoyar al producto y a los productores y mantener viva la esencia de una cocina hecha con respeto, conocimiento y pasión.

Y si hablamos de cocina casera, las migas tienen mucho que contar. ❤️🥘

La tradición no se cocina solo para comerla. Se cocina para mantenerla viva.

15/09/2026

🍫🏛️ CARTAGENA, HISTORIA QUE TAMBIÉN SE PUEDE SABOREAR

Hoy hemos tenido el privilegio de acompañar la presentación de un proyecto muy especial: un Teatro Romano de Cartagena elaborado en chocolate, convertido en un auténtico reclamo turístico y gastronómico para nuestra Región.

Junto al Ayuntamiento de Cartagena, Turismo de Cartagena y San Vicente Confitería, y de la mano de Euro-Toques Murcia, hemos podido conocer de cerca esta espectacular creación que une patrimonio, cultura, turismo y gastronomía.

Porque nuestra tierra tiene mucho que enseñar… pero también mucho que saborear. ❤️

Desde Eurotoques Murcia nos encanta formar parte de iniciativas que ponen en valor nuestra gastronomía y nuestro patrimonio y que convierten productos tan nuestros en auténticas experiencias.

🍫 Historia
🏛️ Patrimonio
👨‍🍳 Gastronomía
📍 Turismo
❤️ Región de Murcia

Un teatro para contemplar… y un poquito de chocolate para disfrutar.

09/11/2023

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