Tordebirras

Tordebirras Ser del Tordebirras es una pasión, es un sentimiento que tengo al fermento y al lúpulo!

25/05/2026

🏰 Tordesillas, punto de encuentro y unión 🇵🇹 🍺🇪🇦

​Dentro de nuestra programación conmemorativa de la Firma del Tratado de Tordesillas, el próximo 5 de junio viviremos una jornada de hermandad muy especial con el país vecino. El Auditorio El Carmelo será el escenario de una cata de cervezas artesanas portuguesas, una propuesta cultural y gastronómica que refuerza los lazos históricos y actuales que nos unen a Portugal.

​Contaremos con la presencia de Octávio Gonçalves, una de las voces más autorizadas del sector cervecero en Portugal y promotor de eventos de referencia como el Artbeerfest de Caminha y el Porto Beer Fest. Octávio nos guiará en un recorrido histórico y sensorial a través de 5 cervezas seleccionadas, acompañadas por una degustación de productos típicos de nuestra tierra.

​Es un orgullo para Tordesillas acoger este tipo de iniciativas que enriquecen nuestra agenda cultural y ponen en valor el espíritu de colaboración entre territorios.

​Información del evento:

​Fecha: Viernes, 5 de junio de 2026.
​Hora: 20:30 h.
​Lugar: Auditorio El Carmelo.
​Aforo: 80 plazas.
Precio: 25 €

​Reservas:
https://entradium.com/events/cervejas-portuguesas

​No pierdas la oportunidad de disfrutar de esta experiencia única que fusiona la cultura cervecera lusa con nuestra tradición castellana. ¡Os esperamos!

🍺🇵🇹 𝐂𝐄𝐑𝐕𝐄𝐉𝐀𝐒 𝐏𝐎𝐑𝐓𝐔𝐆𝐔𝐄𝐒𝐀𝐒 🇵🇹🍺Dentro de las actividades conmemorativas del Tratado, y contando con el apoyo y colaboración...
21/05/2026

🍺🇵🇹 𝐂𝐄𝐑𝐕𝐄𝐉𝐀𝐒 𝐏𝐎𝐑𝐓𝐔𝐆𝐔𝐄𝐒𝐀𝐒 🇵🇹🍺

Dentro de las actividades conmemorativas del Tratado, y contando con el apoyo y colaboración del Ayuntamiento de Tordesillas , llega una de las citas más especiales del calendario. 

El próximo viernes 5 de junio, tendrá lugar en el Auditorio El Carmelo una cata/degustación muy especial que contará con un invitado de auténtico lujo: , una de las figuras más influyentes del panorama cervecero portugués. Divulgador, juez, promotor y una de las personas que más ha empujado el movimiento craft de Portugal durante los últimos años. Además de su labor difundiendo cultura cervecera, Octávio es una de las caras detrás de festivales tan reconocidos como el de Caminha o el de Oporto, dos referencias imprescindibles dentro del panorama cervecero portugués y europeo. Y por primera vez vendrá a Tordesillas para compartir mesa, cerveza e historias con nosotros.

Durante la degustación probaremos 5 cervezas portuguesas seleccionadas por el propio Octávio bajo una idea muy concreta: representar el mejor reflejo de lo que fue, es y será la cerveza en Portugal 🍻 Un recorrido por diferentes estilos, proyectos y formas de entender la cerveza al otro lado de la frontera, guiado por alguien que conoce el sector desde dentro y prácticamente desde sus comienzos.

Y como ya es tradición, todo ello irá acompañado de un buen papeo castellano al estilo popular de la Villa 😏 Porque sí, hoy en día el Tratado de Tordesillas es unión de territorios.

🍺🍴 5 cervezas + papeo popular.
📆 Viernes 5 de junio, 2026.
⏰ 20:30 h.
👥 80 Plazas
📍 Auditorio El Carmelo (Tordesillas, Valladolid)
🎟️ Reserva ya en nuestros Links de la Bio

18/05/2026

Dicen que una cerveza une… pero en Tordebirras hemos comprobado que unas cuantas más crean historia 🍺

Desde aquella primera cata hasta hoy; decenas de eventos, cientos de asistentes, incontables cervezas descubiertas y una comunidad que no deja de crecer

Este reel es un brindis por todos los que habéis formado parte del camino: los que vinisteis “solo a probar una”, los que acabasteis quedándoos hasta el cierre y los que ya sois parte imprescindible de cada encuentro 💜💛

🍺 ORGULLO MESETARIO 🍺 2/5/26El pasado sábado llevamos una parte de Tordebirras hasta Galicia dentro del  . Y la verdad… ...
07/05/2026

🍺 ORGULLO MESETARIO 🍺 2/5/26

El pasado sábado llevamos una parte de Tordebirras hasta Galicia dentro del . Y la verdad… todavía seguimos pensando en ello 🍻

Gracias a toda la gente que se acercó a compartir mesa, charla y cerveza con nosotros. Y especialmente al festival por dejarnos formar parte de esta edición tan especial para nosotros. Porque sí, aquí fue donde hace ya unos años empezó a fermentar la idea de todo esto.

También gracias a las cerveceras que nos acompañaron en esta locura mesetaria:

Y cómo no, gracias también a por poner el broche dulce a la cata con sus míticos Toritos de 🍫

🍺 Cervezas:
• Yesta “Churra” · Blonde Ale con cereal del Cerrato Palentino + lúpulo de León
• Mica “El Cotarro” · Grape Ale con cereal de Fuentenebro + uva tempranillo Ribera del Duero
• Belecker “Bierzo” · Saison Grape Ale con uva godello del Bierzo
• La Bestia “Bestiator” · Honey Doppelbock con miel de La Alberca
• Octavo Arte “Chuzos de Punta” · Imperial Stout con chile chipotle de
• Castreña x Octavo Arte “Budionni” · Barley Wine de maduración extendida 🍻

🧀 Quesos:
• Mantecoso de Cañarejal
• Curado de La Quesera de Rueda
• Reserva Especial de La Quesera de Rueda

🍫 Dulce:
• Toritos de Chocolate de Pastelería Galicia

Gracias Portomarín. Nos llevamos el vaso vacio de vuelta… pero el corazón MUY lleno 💛🍺

🏰 ℭ𝔢𝔯𝔳𝔢𝔠𝔢́𝔞𝔪𝔢, ℭ𝔞𝔰𝔱𝔦𝔩𝔩𝔞 𝔶 𝔏𝔢𝔬́𝔫! – Ed. III 🏰 🦁Hay eventos que ya son tradición en Tordebirras… y este es uno de ellos. T...
03/04/2026

🏰 ℭ𝔢𝔯𝔳𝔢𝔠𝔢́𝔞𝔪𝔢, ℭ𝔞𝔰𝔱𝔦𝔩𝔩𝔞 𝔶 𝔏𝔢𝔬́𝔫! – Ed. III 🏰 🦁

Hay eventos que ya son tradición en Tordebirras… y este es uno de ellos. Tercera edición de un formato que nos encanta y que pone en valor lo que tenemos cerca: cerveza artesana, gente con pasión y mucho por descubrir.

En esta ocasión viajamos (sin salir de la mesa 😏) por tres provincias con tres proyectos muy top: Vereda (Palencia), La Bestia (Salamanca) y Amalti (Valladolid). Tres cerveceras, tres formas de entender la birra y una misma idea: acercarnos sus historias mientras disfrutamos de sus cervezas 🍻

📅 Esta vez cambiamos de día: será el viernes 17 de abril
📍 Y nos vamos a la sala MOAI del Hotel Restaurante Los Toreros, grandes colaboradores que además se encargarán de acompañar la experiencia con un picoteo de nivel: 6 tapas elaboradas que maridarán de lujo 😏

Mantendremos el formato que ya conocéis: presentación, degustación y ese ratito de charla que convierte cada evento en algo más que beber cerveza.

🎟️ Entradas en enlaces de la Bio.

Castilla y León en estado líquido… y sólido también 😉.

⚔️ ⚔️

🍀🍺 Así vivimos San Patricio en Tordebirras 🍺🍀El pasado sábado 21 teñimos de verde la noche, brindamos sin mirar el reloj...
27/03/2026

🍀🍺 Así vivimos San Patricio en Tordebirras 🍺🍀

El pasado sábado 21 teñimos de verde la noche, brindamos sin mirar el reloj y disfrutamos de una fiesta que ya es marca de la casa 💚

Cervezas de estilos británicos e irlandeses, risas, juegos y ese ambientazo que solo se crea cuando se junta buena gente con ganas de pasarlo bien 🍻

Gracias a todos los que lo hicisteis posible…
Esto ya empieza a ser tradición 🍀✨

🍀 𝔽𝕖𝕝𝕚𝕫 𝕊𝕒𝕟 ℙ𝕒𝕥𝕣𝕚𝕔𝕚𝕠 🍀Cada 17 de marzo, medio mundo celebra el Día de San Patricio 🍀. Y entre tréboles, gaitas y brindis...
17/03/2026

🍀 𝔽𝕖𝕝𝕚𝕫 𝕊𝕒𝕟 ℙ𝕒𝕥𝕣𝕚𝕔𝕚𝕠 🍀

Cada 17 de marzo, medio mundo celebra el Día de San Patricio 🍀. Y entre tréboles, gaitas y brindis hay un dato curioso: se estima que hoy se consumirán alrededor de 13 millones de pintas de Guinness en todo el mundo 🍺 Una auténtica barbaridad.

Spoiler: en nuestro San Patricio Tordebirrer del sábado no serviremos Guinness… pero sí estás 5 cervezas muy bien elegidas dentro de los estilos británicos e irlandeses.

🎟️ Si quieres venir a probarlas y celebrar este santo patrón, busca el enlace para reservar tu plaza en los links de nuestra Bio.

Dicen que en el amor y en el odio hay solo un paso… y en esta cata lo comprobamos.En el último evento de Tordebirras nos...
12/03/2026

Dicen que en el amor y en el odio hay solo un paso… y en esta cata lo comprobamos.

En el último evento de Tordebirras nos lanzamos a probar cervezas poco convencionales, de esas que rompen esquemas: frutas, especias, barricas, café, acidez… auténticas “brujerías” líquidas que pusieron a prueba el paladar de todos.
La dinámica era sencilla: después de cada cerveza, cada asistente decidía si le despertaba ❤️ amor o 🖤 odio. Y claro… hubo debate, sorpresas y más de un giro inesperado.
Estas fueron las protagonistas de la noche:

🍫 Choco Cream Blueberry Edition – La Grúa (7,6%)
Pastry stout con chocolate y arándanos

🍯 CREMEM-Ho Tot – La Calavera (6,81%)
Sour con hidromiel envejecida 40 meses en barrica de ron

🍎 Poached Apples – Ophiussa Brewing Co. (5%)
Smoothie sour con manzanas horneadas, vino tinto, Oporto y canela

🍋 Double Gose Lime & Wood – Menno Olivier (7,5%)
Doble gose con lima y madera ahumada

☕ Cigalo – La Pirata Brewing (7,9%)
Baltic porter con café envejecida 4 años en barrica de PX

Por cierto… siempre decimos que nos cuesta sacar fotos en los eventos (será que estamos demasiado ocupados disfrutando 😅), pero esta vez vino a poner orden y capturó estos momentazos 📸

Desliza para revivir la noche.

🍺❤️ “Del Amor al Odio” 💔🍺Seguimos arrancando el año fuerte y os traemos el segundo evento de 2026, que por si había duda...
17/02/2026

🍺❤️ “Del Amor al Odio” 💔🍺

Seguimos arrancando el año fuerte y os traemos el segundo evento de 2026, que por si había dudas, también está incluido en la cuota de socio de 2025 (tranquilidad, la renovación la anunciaremos más adelante 😉).

Esta vez nos volvemos a ver en el Palacio del Corregidor, con una cata muy en nuestra línea: explorar la enorme variedad del mundo de la cerveza y todo lo que la rodea. Serán 5 cervezas únicas, de esas que te sacan de la zona de confort y que, casi seguro, no habéis probado nada parecido.

El nombre no es casualidad: “Del Amor al Odio” ❤️➡️💔. Febrero es el mes del amor… pero ya sabemos que en cerveza hay estilos que enamoran a primera pinta y otros que generan debate, caras raras y pasiones encontradas.

No será solo probar cervezas: habrá una dinámica sorpresa que convertirá la cata en algo colectivo, donde cada sorbo cuenta y el resultado final puede no ser el que esperas. Amor y conflicto en estado líquido 🍺❤️🖤  😏🍻

🎟️ Reserva tú plaza en uno de los links de nuestra Bio.

🔥 𝐁𝐑𝐀𝐒𝐀 𝐀𝐒𝐓𝐑𝐀𝐋 🍺Ya está aquí el primer evento de 2026 para empezar el año por todo lo alto. Volvemos a uno de esos plane...
23/01/2026

🔥 𝐁𝐑𝐀𝐒𝐀 𝐀𝐒𝐓𝐑𝐀𝐋 🍺

Ya está aquí el primer evento de 2026 para empezar el año por todo lo alto. Volvemos a uno de esos planes que teníamos marcados en rojo desde que nació Tordebirras allá por 2023. Nos vamos al colaboradores fieles desde el primer día, para encender las brasas de su comedor Abrasador y liarnos la manta a la cabeza con un maridaje de los que hacen historia 🔥🥩

La idea es sencilla y gloriosa: 6 platos de su cocina a la brasa maridados con 6 cervezas seleccionadas con bisturí, pensadas para que cada bocado y cada sorbo se entiendan a la perfección. Vamos, que nos espera una experiencia gastronómica de categoría, de los que nos gustan y se recuerdan tiempo después 😌🍻

🎟️ Link en bio (últimas plazas).

*Hemos creado una lista de espera a la cual recurriremos en caso de cancelación de plazas. Avisaremos según orden de inscripción en dicha lista.

**Si estas en duda por temas de intolerancia/alergia, puedes consultar el menú de comida en la descripción del evento de entradium.

Primer evento del año, brasas encendidas y experiencia épica. Así sí se empieza 2026. 🍺🔥

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Tordesillas
47100

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