10/10/2025
🌿 📢
El proper 5 de novembre celebrem un nou capítol en la història del moviment Slow Food a Barcelona! 💚
🍽️ Presentarem la nova Barcelona Slow Food Guide 2026, amb 101 locals compromesos amb la cuina local, tradicional i responsable.
🏅 I farem entrega dels IV Premis a la Responsabilitat Gastronòmica, que per primera vegada es lliuren en el marc del Gastronomic Fòrum BCN —un espai que considerem casa nostra gràcies a gent compromesa com
Per a nosaltres, tornar al és molt especial: hi hem crescut junts, compartint valors, projectes i la passió per una gastronomia que transforma 🌱
A més, aquesta edició coincideix amb la celebració dels 20 anys de Slow Food Barcelona – Vázquez Montalbán, un viatge col·lectiu ple de compromís, comunitat i estima pel producte local. 🎉
🗓️ Dimecres 5 de novembre · 10.30 h
📍 Gastronòmic Fòrum BCN (auditori)
🎙️ Presenta: , periodista i comunicadora
✨ Organitza Slow Food Barcelona – Vázquez Montalbán (20 anys)
Amb la col·laboració de , l’Infinit, i .
