GAL Castellón Sur

02/09/2026

27/08/2026

🎥 Saborigen estará en Alicante Gastronómica

Cristina Herraiz, técnica del GAL Rurable, nos cuenta cómo surgió la participación de Saborigen en Alicante Gastronómica, una propuesta nacida del propio grupo de participación de ferias y de las personas que forman parte del proyecto. 🤝

🍅 Para los pequeños productores y productoras del territorio será una oportunidad para dar a conocer sus productos, contar la historia que hay detrás de cada proyecto y conectar directamente con el público en una feria que en su última edición reunió a alrededor de 85.000 visitantes.

🌱 Más visibilidad, nuevos contactos y nuevas oportunidades de negocio para seguir impulsando nuestros productos y nuestro territorio.

▶️ Cristina nos lo cuenta en este nuevo vídeo.

🤩 ¡Nos vemos del 2 al 5 de octubre en Alicante Gastronómica!

25/08/2026

🎥 La voz de quienes forman parte de Saborigen

Las sesiones de Saborigen siguen avanzando con una gran implicación de los productores. Son encuentros para compartir experiencias, intercambiar ideas, plantear necesidades y seguir aprendiendo juntos, con un objetivo común: poner en valor la calidad de nuestros productos y todo el trabajo que existe detrás de ellos. 🌱

🤝 Además, estas sesiones permiten seguir preparando y coordinando la participación en Alicante Gastronómica, un gran escaparate para mostrar nuestros productos, productores y territorio.

▶️ En este nuevo vídeo, son ellos mismos quienes nos cuentan cómo están viviendo esta experiencia.

¡Somos ! 💚

21/08/2026

🎥 Aitana Camps, gerente del GAL Turia-Calderona, nos cuenta una de las grandes acciones de Saborigen para este 2026: nuestra participación en Alicante Gastronómica.

📍 Del 2 al 5 de octubre, nuestros productores y productoras contarán con un gran espacio conjunto en el que podrán mostrar y vender directamente sus productos y, sobre todo, acercar al público todo el trabajo que realizan desde el medio rural. 🌱

🍴 Catas, maridajes, showcookings, charlas y muchas más propuestas formarán parte de una cita que nos permitirá seguir dando visibilidad a nuestros productores y al producto de nuestros territorios.

▶️ Dale al play y descubre todo lo que estamos preparando para Alicante Gastronómica.

¡Somos ! 💚

17/08/2026

🎥 Seguimos conociendo cómo nuestros productores afrontan la próxima participación de Saborigen en Alicante Gastronómica.

🤝 Para muchos pequeños productores, formar parte de Saborigen supone poder estar presentes en grandes citas y acceder a oportunidades que, de manera individual, serían mucho más difíciles de afrontar.

🍴 Showcookings, promoción, contacto con nuevos clientes y, sobre todo, la oportunidad de dar a conocer la calidad y el valor de nuestros productos en uno de los grandes escaparates gastronómicos del año.

📍 Del 2 al 5 de octubre, Saborigen estará en Alicante Gastronómica junto a sus productores, sumando fuerzas para llevar el sabor de nuestro territorio mucho más lejos.

▶️ Dale al play y descubre por qué nuestros productores tienen tantas ganas de que llegue esta cita.

¡Somos ! 💚

14/08/2026

🤝 Seguimos escuchando a nuestros productores de cara a Alicante Gastronómica.

📹 En esta ocasión nos hablan de la importancia de hacer piña, tejer redes y unir fuerzas para dar a conocer la calidad de los productos locales y de temporada de nuestro territorio.

🍴 Catas, maridajes, talleres, nuevas relaciones y, sobre todo, la oportunidad de compartir experiencias con otros productores serán parte de esta cita.

▶️ Dale al play y escucha a nuestros productores.

📍 Del 2 al 5 de octubre, nos vemos en Alicante Gastronómica. Una oportunidad para seguir creciendo juntos y mostrar todo lo que tenemos que ofrecer.

¡Somos ! 🤩

13/08/2026

🏆🌾 ¡Enhorabuena a Almudena Monzó y Harinas ERA por ganar el XI Concurso FECAP Emprende 2026!

Desde Saborigen felicitamos a Almudena Monzó, de Harinas ERA, por conseguir el primer premio de este certamen, un reconocimiento a un proyecto de transformación agroalimentaria nacido en el Alto Palancia.

🌾 Harinas ERA es la única productora de harinas ecológicas de la Comunitat Valenciana y mantiene vivo un molino que forma parte del patrimonio y de la cultura alimentaria de nuestro territorio.

💚 Almudena ha tomado recientemente el relevo de este proyecto con el compromiso de continuar ofreciendo harinas de calidad, poner en valor la producción local y preservar todo el trabajo y la tradición que hay detrás de cada s**o de harina.

🌱 Proyectos como Harinas ERA demuestran la importancia del emprendimiento, el relevo y las nuevas oportunidades para mantener vivo nuestro medio rural.

👏 ¡Nuestra más sincera enhorabuena, Almudena!

🏆🌾 ¡Enhorabuena a Almudena Monzó y Harinas ERA por ganar el XI Concurso FECAP Emprende 2026!

Desde Saborigen felicitamos a Almudena Monzó, de Harinas ERA, por conseguir el primer premio de este certamen, un reconocimiento a un proyecto de transformación agroalimentaria nacido en el Alto Palancia.

🌾 Harinas ERA es la única productora de harinas ecológicas de la Comunitat Valenciana y mantiene vivo un molino que forma parte del patrimonio y de la cultura alimentaria de nuestro territorio.

💚 Almudena ha tomado recientemente el relevo de este proyecto con el compromiso de continuar ofreciendo harinas de calidad, poner en valor la producción local y preservar todo el trabajo y la tradición que hay detrás de cada s**o de harina.

🌱 Proyectos como Harinas ERA demuestran la importancia del emprendimiento, el relevo y las nuevas oportunidades para mantener vivo nuestro medio rural.

👏 ¡Nuestra más sincera enhorabuena, Almudena!

****

🏆🌾 Enhorabona a Almudena Monzó i Harinas ERA per guanyar l'XI Concurs FECAP Emprende 2026!

Des de Saborigen felicitem Almudena Monzó, de Harinas ERA, per aconseguir el primer premi d'este certamen, un reconeixement a un projecte de transformació agroalimentària nascut a l'Alt Palància.

🌾 Harinas ERA és l'única productora de farines ecològiques de la Comunitat Valenciana i manté viu un molí que forma part del patrimoni i de la cultura alimentària del nostre territori.

💚 Almudena ha pres recentment el relleu d'este projecte amb el compromís de continuar oferint farines de qualitat, posar en valor la producció local i preservar tot el treball i la tradició que hi ha darrere de cada sac de farina.

🌱 Projectes com Harinas ERA demostren la importància de l'emprenedoria, el relleu i les noves oportunitats per a mantindre viu el nostre medi rural.

👏 La nostra més sincera enhorabona, Almudena!



GAL Sur de Alicante GAL Turia-Calderona GAL Rural Muntanya d'Alacant Rurable. Asociación para el desarrollo sostenible. GAL Castellón Sur

12/08/2026

🌱 Seguimos conociendo los objetivos de Saborigen.

📹 Cristina Herraiz, técnica del GAL Rurable, nos cuenta cómo desde Saborigen se trabaja para poner en valor la producción agroalimentaria y a las personas que hay detrás de ella, fomentar la colaboración y abrir nuevas oportunidades de comercialización.

🤝 A través de los grupos de participación, productores y productoras comparten necesidades y buscan soluciones conjuntas. En esta ocasión, Cristina nos habla del trabajo en torno al agroturismo y de las posibilidades que puede ofrecer para abrir nuevas vías de comercialización.

▶️ Dale al play y conoce un poco más todo lo que hacemos desde Saborigen.

📍 Y seguimos avanzando hacia Alicante Gastronómica. Del 2 al 5 de octubre, Saborigen estará allí junto a sus productores para mostrar todo el potencial de nuestro territorio.

¡Somos ! 🤩

11/08/2026

📹 Seguimos escuchando a nuestros productores de cara a Alicante Gastronómica.

🤝 En esta ocasión nos hablan de lo que supone para los pequeños productores acudir juntos bajo el paraguas de Saborigen: darse a conocer, llegar a nuevos públicos y conseguir que sus productos de calidad tengan el reconocimiento que merecen.

🍷 Catas, maridajes, showcookings, venta directa... Son muchas las posibilidades que ofrece una cita como esta y nuestros productores ya piensan en cómo aprovecharlas.

▶️ Dale al play y escucha lo que nos cuentan.

📍 Del 2 al 5 de octubre, estaremos en Alicante Gastronómica. Y todavía tenemos mucho que contar antes de llegar allí.

¡Somos ! 🤩