18/07/2026
Sopar de la Pasta Antifeixista
Un plat de pasta. Una taula compartida. Una història que continua.
El divendres 24 de juliol, a les 21 h, Riudebitlles Territori d'Art i El Tros us conviden al Sopar de la Pasta Antifeixista, que tindrà lloc davant d'El Tros.
Aquest sopar s'inspira en un fet històric que va tenir lloc a Itàlia el 25 de juliol de 1943, quan la família Cervi va cuinar i va repartir pasta gratuïtament per celebrar la caiguda del feixisme. Aquell gest senzill, però carregat de simbolisme, s'ha convertit amb els anys en una tradició que reivindica la convivència, la llibertat i la solidaritat al voltant d'una taula compartida.
Pocs mesos després, el 28 de desembre de 1943, els set germans Cervi van ser afusellats pels milicians de la República de Saló a causa del seu compromís amb la resistència antifeixista. El seu llegat, però, continua viu cada vegada que una taula es converteix en un espai de trobada, memòria i llibertat.
La proposta vol recuperar aquest esperit al nostre poble, no com un acte partidista, sinó com una celebració dels valors universals de convivència, memòria, solidaritat i llibertat.
🍽️ Menú inspirat en la tradició
La pasta històrica
Pasta amb mantega, parmesà i pebre negre, la recepta que els Cervi van servir al seu poble l'any 1943.
La versió d'El Tros
Macarrons amb tomàquet, verdures de temporada i carn de botifarra, acabats amb pebre negre, reinterpretant la recepta original amb producte local.
Per compartir
Pa de pagès, olives i petites elaboracions senzilles.
Postres
Coca tradicional o fruita de temporada.
Preu: 25 € (begudes no incloses).
📞 Reserva prèvia: 623 01 69 86 (Balbina).
Us hi esperem per compartir una vetllada on la memòria, la cultura i la gastronomia es troben al voltant d'una mateixa taula.