¿Cuál es el horario de apertura?

Lunes 08:30 - 17:30 Martes 08:30 - 17:30 Miércoles 08:30 - 17:30 Jueves 08:30 - 17:30 Viernes 08:30 - 14:30

Cuina Justa

Inicio
España
Sant Boi de Llobregat, Cataluña/Catalunya
Cuina Justa

Llamar Cómo llegar Página web

Oferim oportunitats laborals dins de la gastronomia a 350 treballadors, 70% amb malaltia mentals i ex

Cuina Justa, se fundó en 1994 como Cat-càtering,como institución sin ánimo de lucro enmarcado en la Fundación Cassià Just. Nace como iniciativa de un grupo de profesionales de la salud mental, la acción social y la educación con la intención de aportar algunas reflexiones y respuestas a las dificultades con las que se encontraban jóvenes que desde una edad muy temprana habían requerido de una atención socio-sanitaria y educativa específica y que en el momento de su entrada en el mundo laboral estaban en serio riesgo de exclusión social. Ante esto se crea una empresa en el campo de la restauración bajo la idea del beneficio múltiple de cocinar mediante procesos artesanales. En 2005 se crea la marca Cuina Justa con la cual dieciséis años más tarde, la FCJ sigue adelante trabajando las motivaciones y referentes no sólo desde un punto de vista social o empresarial también en la concienciación social respecto la desestigmatización del colectivo, considerando esta dimensión parte de nuestra realidad y una necesidad para todos.

31/10/2026

Hi ha tradicions que ens connecten amb les nostres arrels, amb els sabors de sempre, amb els records i amb les persones que estimem.

Dies per compartir, gaudir de les petites coses i mantenir viva la màgia de les nostres tradicions.

🌰 Des de Cuina Justa, feliç Castanyada a tothom! 🍁

27/10/2026

Ahir vam tenir el plaer de ser presents a Ready to , una jornada que ens va permetre compartir el projecte de Cuina Justa, retrobar-nos amb professionals del sector i generar noves connexions i oportunitats de col·laboració.

Per a nosaltres, participar en espais com aquest va molt més enllà de donar a conèixer els nostres productes i serveis. És una oportunitat per explicar qui som, què fem i, sobretot, per què ho fem.

Perquè a Cuina Justa creiem fermament que la gastronomia també pot ser una eina de transformació social, capaç de generar oportunitats, inclusió i un impacte positiu en les persones.

Gràcies a l’organització per fer possible aquesta trobada i a totes les persones amb qui vam tenir l’oportunitat de compartir converses, experiències i il·lusions.

Seguim cuinant oportunitats, creant aliances i demostrant que una altra manera de fer les coses és possible!

20/10/2026

Avui volem reconèixer la passió, la dedicació i el compromís de totes les persones que, dia rere dia, transformen els aliments en molt més que un àpat.

A Cuina Justa, creiem que cuinar també és cuidar, compartir i generar oportunitats.

Darrere de cada plat hi ha talent, esforç i, sobretot, persones que fan possible una gastronomia amb valor social.

Gràcies a tots els nostres cuiners i cuineres per posar el cor en cada elaboració i contribuir a construir una societat més inclusiva i justa.

Perquè cuinar és molt més que alimentar. És transformar vides.

16/10/2026

Dia Mundial de l’Alimentació | 16 d’octubre

Hi ha una cosa que fem cada dia i que, de vegades, donem per feta: alimentar-nos.

Però darrere de cada àpat hi ha molt més que ingredients. Hi ha persones que cultiven, elaboren, cuinen i serveixen. Hi ha cura, compromís i responsabilitat.

A Cuina Justa creiem que alimentar també és generar oportunitats, fomentar la inclusió i contribuir a construir una societat més justa.

Perquè la qualitat d’allò que fem és important, però també ho és l’impacte positiu que generem en les persones.

Avui, en el Dia Mundial de l’Alimentació, reivindiquem tot allò que un àpat pot arribar a aportar quan es prepara amb un propòsit que va més enllà de l’alimentació.

Perquè alimentar és cuidar. I tenir cura de les persones sempre serà la nostra raó de ser.

10/10/2026

💚 10 d’octubre | Dia Mundial de la Salut Mental

A Cuina Justa creiem que totes les persones mereixen tenir oportunitats, sentir-se valorades i formar part d’un entorn on puguin créixer personalment i professionalment.

La salut mental és una part fonamental del benestar de les persones i, per això, treballem cada dia per construir espais laborals més inclusius, respectuosos i humans.

🤝 Escoltar, acompanyar, comprendre i trencar estigmes són passos imprescindibles per avançar cap a una societat més justa.

Perquè darrere de cada persona hi ha una història, unes capacitats i un potencial que mereixen ser reconeguts.

💚 A Cuina Justa no només cuinem aliments. També cuinem oportunitats, inclusió i benestar.

Avui i cada dia, posem les persones al centre.

30/09/2026

Cuina Justa serà present a Ready to 2026!

El pròxim 26 d’octubre serem a Ready to, la trobada professional dedicada a la 4a i 5a gamma per al canal HORECA.
I ho farem amb una novetat que ens fa especial il·lusió compartir:

👉 Presentarem la nostra nova línia de productes HORECA de Cuina Justa.

Una gamma creada per donar resposta a les necessitats de les cuines professionals, combinant qualitat, regularitat, practicitat i facilitat de servei.
I, com sempre, amb allò que ens defineix: gastronomia amb impacte social, generant oportunitats laborals per a persones en situació de vulnerabilitat.

https://readyto.events/?lang=es

📅 26 d’octubre de 2026
📍 Barcelona
🤝 Ens veiem a Ready to 2026!

29/09/2026

Avui, 29 de setembre, és el Dia Mundial de Conscienciació sobre la Pèrdua i el Malbaratament d’Aliments.

A Cuina Justa creiem que darrere de cada aliment hi ha recursos, persones, temps i esforç. I que evitar el malbaratament no és només una qüestió de sostenibilitat, sinó també de responsabilitat social.

Des de les nostres cuines treballem cada dia per optimitzar la producció, ajustar les quantitats i aprofitar els recursos de manera responsable, perquè cada petit gest compta.

El nostre compromís és clar: alimentar persones, generar oportunitats i fer-ho cuidant el nostre entorn.

Perquè una cuina més justa també és una cuina que no malbarata.

17/09/2026

Avui hem tingut el plaer de rebre a Cuina Justa el president del Parlament de Catalunya, el M. H. Sr. Josep Rull i Andreu

Una visita que ens ha permès donar a conèixer de prop el nostre projecte, la nostra manera de treballar i, sobretot, el compromís social que hi ha darrere de tot el que fem.

Hem pogut compartir la nostra tasca per generar oportunitats laborals per a persones en situació de vulnerabilitat, demostrant que la gastronomia també pot ser una eina d’inclusió, transformació i impacte social.

Moltes gràcies, president, per la visita, l’interès i per dedicar-nos aquest espai per conèixer de primera mà la realitat de Cuina Justa.

10/09/2026

Des de Cuina Justa lamentem profundament la mort de Cristóbal Colón, fundador de La Fageda

Un referent que va demostrar que l’empresa pot ser també una eina de transformació social, posant sempre les persones al centre.

El nostre condol a la seva família i a tot l’equip de La Fageda.

Gràcies, Cristóbal, pel teu llegat.

Dirección

Carretera De La Santa Creu De Calafell, 106
Sant Boi De Llobregat
08830

Horario de apertura

Lunes	08:30 - 17:30
Martes	08:30 - 17:30
Miércoles	08:30 - 17:30
Jueves	08:30 - 17:30
Viernes	08:30 - 14:30

Teléfono

+34936303234

Página web

http://www.cuinajusta.com/

Notificaciones

Sea el primero en enterarse: le enviaremos un correo electrónico cuando Cuina Justa publique novedades y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin y puede darse de baja en cualquier momento.